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种大蒜的方法和步骤(大蒜播种时间和方法)
1、浇水：①大蒜播种后，保持土壤水分充足、且不积水，确保出苗整齐。②幼苗期，根据土质灌水1~2次，促进根系发育，培育壮苗增强幼苗抗寒性。③花芽、鳞芽分化期，及时浇返青水。
2、选择适合土培的盆：土培大蒜可以***用陶盆，一般陶盆比较透气，而且底部有透水小孔，深度控制在15cm以上，尽量选用敞口花盆，可以种植比较多的蒜种。
3、种植时间：北方地区一般春播，大多集中在4月份；南方地区一般秋播，集中在9月中下旬左右。选地整地：选择土质疏松、排水良好、有机质丰富的土壤，整地后再细耕将土块耙细、耙平，做畦。
4、大蒜可以在秋季和春季进行种植。 种植方法如下： 选地整地：深耕细作，施足基肥。 选择品种：选择适宜的品种。 播种：将蒜瓣插入土壤中，深度以蒜瓣的三分之一为宜，保持株距和行距适中。
怎么进行露地青蒜栽培?
1、培土1次的青蒜苗***茎长10厘米左右，培土2次的***茎长15厘米左右。温度管理：春秋露地栽培时，青蒜在露地自然温度下生长。
2、要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。播种时间露地青蒜苗一般种植春秋两茬；大棚蒜苗除了炎热夏季，其他季节都可以播种。秋茬：具体秋播时间南北方差异还是挺大的。
3、大蒜种植方法整地施基肥：大蒜的根系分布在表土内，根的吸收能力弱，种植大蒜的地块要适当深耕，耕翻深度一般在20cm左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。
4、青蒜栽培分露地栽培与保护地栽培。青蒜种植技巧要点选择品种各种大蒜品种的蒜瓣都可用于培育青蒜，但较好选用休眠期短、出苗快、苗期生长快、***茎粗而长、叶片宽大肥厚、黄叶或干尖现象轻的软叶蒜类型品种。
5、在夏季栽培青蒜，应选择耐热及抗性强的品种。播种期一般在5～8月中旬，具体时间要依据海拔高度而定（一般在海拔600米以上较好）。
青蒜应该如何种植?这个种植要点要掌握
土培。首先我们选择稍微大一点，但不需要很深的花盆，泡沫箱也行，盆中装入70%的土。盆土的配制，只要能保证松软透气有营养即可。在花盆的底部最好加入一成的干羊粪作为底肥，这样可以保证蒜苗后期的营养不缺失。
品种的选择一般来说，各种大蒜品种的蒜瓣都可以用于培育青蒜，但建议最好好事选用休眠期段、出苗快、无病害以及叶片宽大肥厚等特点的软叶蒜类型品种。而在实际生产过程中，基本上大多数的农户都会***用大瓣蒜种来生产青蒜苗。
选种：选择品种优良、高产、抗逆性强的***。土壤：地势平坦、方便排水的地块，种植前将土壤进行适当翻动，增加土壤的疏松性和透气性。种植：将***种植至土壤，覆盖薄土，浇适量的水即可。
种植青蒜苗要选择适宜的品种种植青蒜要选择休眠期短、生长快、***茎长、叶片肥厚、黄叶和干尖少的品种，如苍山糙蒜、永年白蒜等。要选择大小均匀一直、饱满、个头较大的蒜瓣进行播种，这样有利于出苗，且出苗一致。
青蒜种植方法和时间
在夏季栽培青蒜，应选择耐热及抗性强的品种。播种期一般在5～8月中旬，具体时间要依据海拔高度而定（一般在海拔600米以上较好）。
首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右在播种之后要盖上一层草木灰大蒜。
大蒜种植时间蒜喜欢温暖的生长环境，适合在秋季的9-10月份播种，作为青蒜栽培的可以在8月份播种。大蒜一般对播种期并不是很严格，只要温度在15度左右就可以播种。
首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。
我国中部地区，从8月中下旬到翌年3月可随时播种。冬季培育青蒜，需覆盖防冻。通过多茬栽培，青蒜供应期可长达8个月（10月至翌年5月）。冷凉天气有利于青蒜高产优质。青蒜的生长速度受温度影响。
而播种方法一般有直插播种法和开沟播种法，大家可以根据自身的习惯来进行选择。田间管理①浇水：青蒜一般每2-3天浇一次水，一直到蒜苗出齐为止。浇水时间可在傍晚或早上8点以前进行，以地凉时浇水最佳。
