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结球***的介绍
结球***（Brassica campestris ssp.pekinensis)，十字花科，芸属，二年生草本植物，又称大***、黄芽菜、包心***。叶球耐运输贮藏，品质柔嫩，可供炒食、煮食、凉拌、做馅或加工腌制，是中国特产蔬菜之一。
概述 Cabbage；Wild cabbadge圆***来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆***和大***一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆***才是菜中之王，它能治百病。
食物介绍大***，又名结球***，不结球***，原产于我国北方，后引进南方，因此现在南北各地均有栽培，大***属十字花科芸薹属叶用蔬菜，叶浅绿色，有皱，叶球抱合紧密。
卷心菜 (cabbage)，学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝( Brassica oleracea L.)的变种。又名洋***、疙瘩白、包菜、圆***、包心菜、莲花白等。
小***是我国专门培育的不结球的***品种，相较于大***来说，它的叶子更多，也不会长的太大，而大***更是土生土长的中国菜，在我国北方多由栽培，又被称为结球***，它是可以接球的，且十分耐储存。
大***介绍：大***，俗称“结球***”、“黄芽菜”或“窝心***”等，属十字花科芸苔属的一年生或二年生草本植物。它的根系发达，长成肥大的肉质直根。叶可分外叶和球叶。
大***结球期管理很重要,该怎么管理?
1、一般中午温度偏高，因此我们要及时适当小水来降低地温促进生长。莲座期，要注意肥水充足，适当控制叶片生长，防止过旺，影响球叶的形成，并且同时要防治病虫害。
2、莲座期***进入莲座期的时候，也是***迅速发棵的阶段，因此要非常重视该阶段的管理。可以在大***垄中间开沟撒入优质的农家肥或者三元复合肥，每亩农家肥1000公斤，碳铵15公斤，可以促进大***的生长以及后期包心。
3、浇水追肥：如底肥用量少，在苗期追一次肥。亩施尿素l0千克。在莲座期、结球始期和中期，各追一次肥，亩施尿素l520千克，联结喷施叶面肥磷酸二氢钾和尿素的混杂液每l0天一次。
4、到了***的结球期后，要每隔6-7天浇一次水，保持畦面湿润。收获前5-7天停止浇水，以降低叶内含水量，提高***的耐藏力。这样到了11月，就可以收获了。在***的生长期，要防止一种叫菜蚜虫的害虫。
5、在结球期要抓住哪几点管理措施能够促进大***结球紧实？大***的结球期，是指外叶长得慢，从连座叶长出的新芽，逐渐呈包合状，其实就是叶子顶端向心里弯折包合，并不像外叶呈散着或站立状。
6、所以，一定要控制好结球期的用水量，以湿润不积水为好。在结球初期，为***补充钙元素，也是减少干烧心的一个重要管理措施。在预防软腐病时，我们要注意***基部叶片，避免损伤和虫害，一旦发现病株及时拔除。
大***结球期分哪些阶段?该如何进行浇水追肥?
1、大***结球期浇水要求 结球期是大***需水量较多的时期。蹲苗结束浇过第1次水后，要待土壤黄墒前，紧接着浇第2次水。
2、但是，无论结球期长度，大***的结球期又可以细分为结球早期、中后期和结球后期三个关键环节。因为结球期都是***必须液肥较大较多阶段，因而***种植中一般需在结球期进行科学浇水施肥，才可以有利于***高产稳产。
3、通常在大***包心时进行，其中以包心初期和包心中期各追施一次效果最好，不过对于经常浇水田块，也可以在浇水时分3次进行随水冲施。
4、大***追肥需要分4个时期来进行，分别是：幼苗期、发棵肥、大追肥、灌心肥，每个时期施用的肥料不同，下面为您简单介绍一下。
