郎德鹅(郎德鹅怎么做好吃)

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1、结实、细嫩、味美。朗德鹅原产于法国西部靠比斯开湾的朗德省，其肉质结实、细嫩、味美，营养价值非常高，富含人体必需的氨基酸和不饱和脂肪酸，易被人体吸收，可增强人体免疫力。

2、朗德鹅肥肝质地鲜嫩，味美独特，营养丰富，肥肝中含有大量对人体有益的不饱和脂肪和多种维生素，最适于儿童和老年人食用，在国际上是珍贵的畅销营养美食品。

3、朗德鹅肉质结实、细嫩、味美、营养价值高。雁鹅肉味鲜美，其蛋白质含量高，脂肪含量低，鹅肉密度较高，也较结实有弹性，有嚼劲，而且厚身。

4、朗德鹅和白鹅相比朗德鹅肉好吃。朗德鹅肉质结实、细嫩、味美，营养价值非常高，白鹅的肉质粗，有腥味，所以朗德鹅和白鹅相比朗德鹅肉好吃。

5、原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省。朗德鹅不是普通的肉鹅，而是专家推崇的肥肝型专用鹅，以提取鹅肥肝和制取肥肝酱为主体。鹅肉鲜嫩味美，营养丰富，鹅肥肝质地鲜嫩，味美独特。因此朗德鹅的经济价值远远高于普通鹅。

6、鹅肝是朗德鹅的肝。朗德鹅经过饲养之后肝脏十分肥大，是世界著名鹅肝的专用品种。朗德鹅的鹅肝质地细腻、味道独特，营养价值很高，含有大量对人体有益的不饱和脂肪酸及多种维生素，被誉为“世界绿色食品之王“。

郎德鹅(郎德鹅怎么做好吃)

1、朗德鹅。在脖子上有一圈绿色的毛是朗德鹅，朗德鹅原产于法国西南部靠比斯开湾的朗德省，是世界著名的肥肝专用品种，专家推崇的肥肝型用鹅。

2、朗德鹅的区别，大雁鹅与灰雁的区别第雁嘴是肉红色的（如果是枸红色就是朗德鹅），脖子长但不粗，便于飞行第灰雁身体小，雁尾不上翘有点下压，长期飞行形成的结果。

3、狮头鹅是我国体型最大的鹅品种，成年公鹅体重一般在10--12公斤，母鹅稍微少一点9--10公斤左右。狮头鹅有“ 世界鹅王” 的美称，全身是宝，鹅翅+鹅脖+鹅头+鹅肉+鹅掌+鹅肝+鹅胗+鹅蛋都各有味道，肉质独特。

生长速度适中：朗德鹅的生长速度适中，不像一些快速生长的品种那样需要特殊的饲养管理。生长速度和体重增长相对较稳定，不会过快地增长。

朗德鹅的养殖周期相对较短，从入苗到繁殖通常只需要四到五个月，日常饲养管理上需要注意环境的卫生，加强对饮水的管理和食物的营养配比，以确保朗德鹅健康成长。适度的运动和透风也有助于提高生长速度和产蛋率。

根据百度文库查询得知，朗德鹅是一种适应性强的鹅类，它们对高温环境有较强的耐受性。夏天的气温较高，养朗德鹅不容易出现中暑或者其他热应激反应，相对于其他家禽，朗德鹅更适合在夏季饲养。

饲料与饲喂：雏鹅在1-3日龄吃料较少，每天喂4-5次，其中晚上喂一次。以后随日龄增加喂料的次数和数量也相应增加。4-10日龄，每天可喂6—8次，其中晚上喂2—3次，每天喂青饲料时，可加入适量的米饭粒。

．肥肝生产鹅的饲养管理生产肥肝所用的鹅以杂交一代的成鹅，或远亲交配的纯种朗德鹅较好。填饲的温度要在25℃以下，填饲人员应是经过训练的熟手，选用使用方便的填饲机。

1、等到它们能吃最多食物的时候，再拿一根铁管子每天都往里喂食，一顿还未消化再喂下一顿，就这样鹅肝就能迅速的涨到普通鹅的六倍，不过这时候鹅也就奄奄一息了，几乎每一只鹅都会便血，这时候饲养人员再去把鹅肝挖出来卖掉。

2、雁嘴是肉红色的（如果是嘴是枸红色就是朗德鹅），脖子长但不粗，便于飞行。大雁身体小，大雁尾不上翘有点下压，是大雁长期飞行形成的结果。大雁臀部不下垂是收进去的，臀部下垂收进去的那是朗德鹅。

3、在我国常见的大雁肉有：鸿雁肉、黑雁肉、豆雁肉、雪雁肉、斑头雁肉、灰雁肉，其中斑头雁肉是最好吃的一种，其次就是鸿雁肉了。真正的大雁肉鲜味美、无脂肪肥油。