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发酵饲料制作方法
1、取材选料 制作发酵饲料，可以选用豆粕、木粉、麸皮或米糠，按照8：1：1的比例以公斤为单位进行混合，再从市面上购买5~8公斤专门用于发酵的药剂，另外还需要5~8公斤的益生宝复合菌以及水分。
2、不论选用哪种原材料配方制作发酵饲料，应选用无霉变，无污染的原材料。将扩培好的发酵菌液与发酵饲料混合均匀，湿度百分之40到百分之50，手抓成团不滴水，一触即散为宜。
3、具体制作过程如下：原材料选择与处理：选择高蛋白、高营养价值、质量好的饲料原材料，如***、玉米饼、糠麸、菜籽粕等，然后进行初步的清洗、干燥、破碎等处理。
4、用500克神众发酵剂加入到300公斤左右的水中进行溶解，制作成溶解液。把300公斤的水加入到1000公斤的麸皮，豆粕、玉米粒、菜籽饼、棉籽饼、鸡粪、猪粪、鸭粪等各种饲料原料中混合均匀，这样的湿度能达到40%左右。
5、饲料的发酵方法 先在桶中倒入20-30斤30度的温水，然后加入红糖1公斤、固体菌种搅拌均匀，然后再加入液体菌种进行搅拌，放置1小时后，将菌种加水稀释至300公斤，并和700公斤饲料混合，最后放入缸中发酵。
6、制作鸡发酵饲料的方法如下：材料：-玉米-大豆-酒糟或酸奶步骤：将玉米和大豆混合，用清水浸泡12-24小时。把浸泡好的玉米和大豆放入容器中。添加1-2勺的酒糟或酸奶。加入足够的清水，使材料浸泡。
发酵饲料的特点
1、发酵饲料的特点主要有以下几点：提高营养价值：发酵能够破坏饲料中的一些抗营养成分，如植物纤维素和非淀粉多糖等，同时释放出营养物质，如氨基酸、维生素、矿物质等，使得饲料的营养价值得到提高。
2、改善饲料口感：发酵过程中，饲料中的部分成分被蛋白酶分解为呈现出鲜美的味道，使鸡更易于接受。提高鸡的消化吸收能力：发酵能够增加饲料中的有益微生物，增强鸡肠道功能。
3、提高饲料的口感：发酵后的饲料口感更好，更易被动物接受。提高饲料的保存期限：发酵过程中产生的乳酸可降低饲料的pH值，抑制细菌和霉菌的生长，从而延长饲料的保存期限。
4、营养价值不同：发酵饲料营养成分丰富，不仅含有传统饲料中的各种营养成分，同时还含有一定数量的微生物和酶类，能够提高饲料的消化吸收率、降低饲料中的抗营养物质，达到提高饲料消化利用率的目的。
5、发酵饲料喂猪的优点：提高营养价值：发酵可以促进饲料中营养物质的分解和释放，提高猪饲料的营养含量和消化吸收率。
发酵饲料配方
发酵饲料配方一般为草粉55%、麦麸16%、玉米15%、饼粕10%、红糠2%、有益微生物制剂2%，注意不同的适用对象，发酵饲料的配方有所差异，要根据不同的动物进行合理配制，发酵饲料能提高饲料的营养水平，促进动物生长。
例如：雏鹅发酵饲料配方玉米粉51%、鱼粉8%、豆粕10%、麦皮15%、米糠15%、骨粉0.7%、食盐0.3%、家禽营养宝预混料60克、益肠宝饲料伴侣15克、金赛维15克。
取豆粕800公斤，玉米粉100公斤，麸皮或米糠100公斤，发酵剂5-8公斤等，将物料混合，把5-8公斤益生宝复合菌加水稀释后均匀和原料混合。混合后的物料水分40%左右。然后将物料装袋密封发酵。
常见的配料有青草、玉米、豌豆、大豆饼、菜籽饼、木薯渣、稻草等。在配料时，先要确定所需饲料的物种和体重阶段，然后根据这些因素选择合适的配料。在选择配料时，需要考虑未来的使用时间，因为青贮的保存期限可能会不同。
以下是一种自制发酵饲料喂猪的配方：材料：-大豆饼200克-玉米500克-小麦500克-大米饭200克-干草500克-鱼粉100克-鸡蛋壳200克-酸奶100克-水600毫升步骤：将大豆饼、玉米、小麦、大米饭和干草加入大碗中，加入水。
