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中国主要盐来源
中国食盐的主要来源包括海盐、湖盐和井矿盐。具体来说： 海盐：以海水（含沿海地下卤水）为原料制成。海盐的纯度相对较低。 湖盐：直接从盐湖中***掘原盐，通过管道或汽车运输、洗涤脱水、堆坨等步骤完成湖盐的生产。
我国食盐来源主要分为三类：海盐、湖盐（池盐）、矿盐（岩盐）和竹盐。当前我国的食盐产品结构占比为井矿盐87％、海盐10％、湖盐3％。海盐：将海水引入盐田后经日晒、蒸发、结晶而成。
中国吃的盐主要来源有海盐、井盐、盐湖盐等。海盐 中国地理优势使海盐成为主要的食用盐来源之一。中国沿海地区拥有广阔的海域，海盐的产量较高。
中国的盐主要来自青海、辽宁、山东、两淮、长芦等盐场，我国食盐的产地分布很广，从东北到海南，从新疆、青海、川藏到内蒙出产着种类繁多的盐，中国海岸线非常长，沿海海产***丰富，其中有着非常丰富的海盐***。
中国食用盐主要来源于四个方面：地下盐、海盐、湖盐和矿盐。
中国井盐分布
巴蜀之地是我国井盐的发祥地，古代井盐的开***也集中在川、滇一带。而四川自贡则号称中国古代盐都，是我国井盐技术创造发明的中心。
我国最大的井盐生产基地是自贡。千年盐都自贡地处四川南部，东汉章帝时期开始，有近两千年的井盐开***生产历史，迄今仍然是我国最大的井矿盐生产基地之一，年产井盐200多万吨。
井盐的产地在中国四川自贡市。四川自贡市，在历史上就是以盛产井盐而闻名，其开***井盐的历史有2000多年的历史，所以也被人誉为“千年盐都”。
味道纯正。 海盐：海盐主产区为山东、天津、江苏和浙江。 湖盐：主要产区包括青海和内蒙古。 井矿盐：主要产区包括江苏、山东、湖北、河南、江西和川渝。以上就是中国主要产盐的地方，希望可以帮助到您。
淮盐产区位于江苏省，沿淮河分布在连云港、盐城、淮阴、南通等地的13个县区。江苏盐场占地653平方公里，是全国最为广阔的沿海滩涂之一。四川自贡井盐 四川自贡是中国最大的井盐产地，位于四川省南部的自贡市附近。
什么叫井矿盐
事实上，根据百度百科词条的解释，井矿盐就是用地下开***即开矿井的方法开***出来的盐井矿盐就是钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开***地下岩盐经加工制成的盐井矿盐的生产历史悠久见制盐技术史，其生产过程分***矿与制盐两。
井矿盐是一种开***自地下的盐，包括钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开***地下岩盐经加工制成的盐。井矿盐的生产历史悠久，其生产过程分为***矿和制盐两部分。
盐分为海盐、湖盐、矿盐等。用地下开***即开矿井的方法开***出来的盐是井矿盐。
井矿盐是用地下开***即开矿井的方法开***出来的盐，可以食用。井矿盐分为两种，钻井汲取地下天然卤水制成的盐和开***地下岩盐经加工制成的盐，即井盐和矿盐。
把这种卤水放到大锅中熬，就得到了白花花的盐。矿盐：开***古代岩盐矿床加工制得的盐。由于那些岩盐矿床有时与天然卤水盐矿共存，开***时主要***用钻井水溶法，故又有井盐和矿盐的合称——井矿盐（泛称矿盐）。
