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现在还有云南丘北辣椒吗
1、丘北辣是云南省文山州丘北县的一道传统美食，以其独特的口味和丰富的营养成分而闻名于世。这道菜品的主要原料是当地特有的辣椒和各种新鲜的蔬菜，制作过程中不添加任何化学调味剂，保留了食材的原汁原味。
2、云南丘北辣椒的辣度在**1万到5万**之间。云南丘北主要出产两种辣椒，一种是普通辣椒，辣度在1万到5万左右；另一种是丘北特产的草海椒。不过，不同的草海椒的辣度可能会有所不同，据称辣度可达到10万以上。
3、云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。 邱北县位于云南、广西结合部，有49***平方公里的国土面积，居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民，有耕地58万亩。邱北县种植辣椒始于明朝末年，至今已有350年的历史。
4、云椒系列：云椒2号、云干椒3号 适宜云南栽培的辣椒品种比较多，如中椒系列、湘研系列以及云南省农业科学院园艺作物研究所育成的云椒系列等种类，但要根据各地的具体特点、人们的消费习惯以及种植市场目标来确定品种。
丘北的普者黑有什么好吃的?
1、第一家要推荐的是“烤羊腿”，这道菜是普者黑的美食代表之一，火候非常关键，烤出来的羊腿皮脆肉嫩，口感极佳，是非常受当地人和游客喜爱的一道美食。
2、普者黑特别出名的一种美食是“羊肉泡馍”，每逢逢年过节，普者黑的居民都会聚集到饭桌上品尝羊肉泡馍，这也是当地人最爱的一道美食，可以说着是普者黑的招牌菜了。
3、普黑景区有很多当地的民族小吃，特别是像边肖这样的软妹纸，不辣不香。当然迫不及待想加入丘北辣椒啦！普黑所在的丘北盛产两样东西，一是各种鱼虾，二是丘北花椒，也就是俗称的“云南花椒”。
4、丘北的平寨、官寨等乡镇壮家居多，壮家的酸汤鸡也很有名，几乎家家都会做，因为制作简单。岜夯的壮语就是酸菜的意思，是用红青菜或者野菜晒干放入米汤内浸泡数日，让它变为红色味酸的汤汁，十分开胃。
云南丘北辣椒辣度多少万
到50000史高维尔。丘北辣椒是中国云南省丘北县的特色农产品之一，其辣度因品种、生长环境、种植技术等因素而异。丘北辣椒的辣度很高，可以达到30000到50000史高维尔。
中国辣椒之乡 - 云南文山州丘北县 云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。邱北县位于云南、广西结合部，有49***平方公里的国土面积，居住着汉、壮、苗、回、瑶、白等42万各施人民，有耕地58万亩。
涮涮辣的辣度达115万史高维尔，可以说是世界上最辣的辣椒了，至少和魔鬼椒打平手。
作为富庶的鱼米之乡，地处平原丘陵区，可以大面积发展种植业和渔业。食材丰富，自然更偏爱食材本身的味道，认为糖可以提升鲜度，却不会掩盖食物的原味。而且江浙一带沿海，即便在战乱时期，获取食盐也比内陆容易多了。
中国辣椒之乡 - 云南文山州丘北县 。云南省邱北县被中国农学会特产经济专业委员会命名为中国辣椒之乡。
