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1、供不应求。邳州大蒜的标准是出口标准，作为大蒜的主产区，具有蒜头大、皮色白、肉质脆等特点，其质量好、卖相好，市场需求量大，供不应求，从而导致价格要比一般的大蒜贵。

2、邳州市大蒜协会会长刘体平认为，大蒜种植面积减少导致总产量减少、甲流暴发以及游资炒作，是导致大蒜出现高价的主要原因。目前，我市大蒜价格已有所回落。 12月6日，记者从一些农贸市场了解到，大蒜价格开始出现回落迹象。

3、大蒜价格上涨的原因，主要有四大因素。一方面是由于去年蒜贱伤农，导致了今年大蒜的种植面积减少了，产量急剧下滑，产量的减少推高了蒜价。

4、江苏省徐州市邳州市的大蒜批发价为5元/公斤 2020年大蒜价格市场分析大蒜产量很大由于2019年大蒜市场非常好，巨大的利润***了大蒜种植者的积极性，2020年大蒜种植面积将明显增加。

5、另一部分原因就是疫情扩散了，因为，大蒜有解毒的功效，有一定预防感冒的功能。至于面积减少，影响不是太大。出口量现在看来并没有加大。

自2002起即被批准建设的邳州国家级白蒜农业标准化示范区是邳州市农业标准化示范区建设成就的缩影。经过多年的大力建设，邳州白蒜标准化示范区面积已超过5万公顷，无公害示范基地达22个，年产量95万吨，年产值逾45亿元。

大混级价格在80-00元/斤，5cm红蒜主流价格在90元/斤左右，较昨日上浮一毛左右。

供需关系；天气因素等。供需关系：邳州地区是大蒜的主要产区之一，邳州大蒜品种优良，具有蒜头大、皮色白、肉质脆、辣味适中等特点，当地大蒜种植面积较大，产量较高。当市场需求大于供应时，大蒜价格会上涨。

月5日邳州大蒜价格行情备注：以上价格与信息***集自：邳州宿羊山大蒜交易市场。

是中国最大的市场，我国大蒜的主要产地是河北永年县、河北大名县北部、江苏邳州市、河南省杞县、中牟县贺兵马村。大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜味道辛，药性温。归脾、胃、肺经。

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因此，有专家指出，目前大蒜的价格是5元4-1公斤，但春节前后可能会涨到6元1公斤，因此预计2021年大蒜价格仍将上涨。目前，国内鲜蒜已逐步上市，市场价格基本稳定在2元左右。

山东金乡大蒜批发市场本周(5月21日—27日)，以红蒜级蒜为例，平均批发价格为95元/公斤，与上周相比，环比上涨率为458%，大蒜价格陡升。

今年8月份大祘约6元一斤。大祘主要价值大祘营养成分相当的丰富，而且还具有很好的食疗以及药用价值。大祘鳞茎中含有丰富的蛋白质、低聚糖和多糖类、另外还有脂肪、矿物质等。

预计明年大蒜行情大蒜2024年行情分析表现在大蒜的价格还是比较高的，所以后期大蒜还是比较吃香的。我认为明年可以大面积种植大蒜，因为打算不仅方便储存，而且近两年的蔬菜价格都比较高，所以肯定会有一个很高的收益。

其次，尽管今年的大蒜种植面积虽然比去年减少了20%左右，但去年的库存大蒜量特别的巨大，也致使大蒜价格不会出现大幅度上涨的现象。除非蒜商进行垄断性的炒作，故意抬高大蒜的价格。

今年大蒜行情不如去年的原因，一是种植面积比去年扩大，产量很高。去年由于大蒜行情好，价格很高，蒜农种植利润空间大，一般蒜农经济效益很好。因此，去年大蒜行情好，***了蒜农，导致今年大蒜种植面积增加，产量势必比去年高。

那么，今年我国的大蒜行情怎么样呢？目前来看，部分大蒜主产区的行情整体偏弱，拿货普遍压价进行，价格呈小幅下跌趋势。

但今年除了大蒜刚上市的时候有所上涨，后期大蒜行情非常低迷。那么目前大蒜价格多少钱一斤？下面就和小编一起来看看2022年3月大蒜价格行情走势预测。