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黑羽乌鸡蛋的营养价值及功效
1、具有药用价值乌鸡蛋具有消炎解毒、止咳祛痰的特质，对小儿百日咳、慢性支气管炎等有显著疗效。同时，它还能够预防中老年心血管疾病等，具有显著的食疗效果。
2、黑鸡蛋的营养价值如下：通常所说的黑鸡蛋指的是乌鸡蛋。
3、乌鸡蛋含有的有机钙非常丰富，比普通鸡蛋要多出五倍。同时乌鸡蛋的磷脂和维生素b2也比普通鸡蛋更高。对人身健康有益的微量元素锌、硒、碘、钙等高于普通鸡蛋；所以说，乌鸡蛋比普通鸡蛋营养价值更高，更适合药膳保健。
4、抑癌抗瘤 乌鸡蛋是一种营养很高的蛋类，其中所含有的硒元素具有较强的抗癌作用，被营养学家誉为“抗癌之王”。由此可见，常吃乌鸡蛋，能够有效的降低癌症的发生率。
5、乌鸡蛋是鸡蛋中的一种，是食品，不是药，所以什么人都可以吃的。所以男人可以长期吃乌鸡蛋，直接煮着吃最佳，因为这个可以百分百保留鸡蛋的营养。
黑羽乌鸡一年能产多少蛋?乌鸡的产蛋量一年是多少呢?
一年320枚以上。黑凤乌鸡，又名黑羽乌骨鸡、药鸡、黑乌鸡，是天然黑色药用滋补珍禽。黑凤乌鸡的饲养分为3个阶段，即育雏期、育成期和种鸡，产蛋王一年能下320枚以上的鸡蛋。
黑乌鸡和其他鸡种一样，在正常饲养下，135天开产，150天产蛋率可达50%。产蛋高峰在180天以后，产蛋率可达75-80%，可持续120天。年产蛋量可达160-230枚，视饲养情况而定。
开产日龄180 天，年产蛋量140 一160 枚，平均蛋重约40 克。蛋壳为棕褐色，少数白色。具有抱性。初生雏平均重28 克，1 月龄平均体重为168 克，2 月龄485 克，3 月龄750 克。
二，科学喂养营养均衡的乌鸡年产蛋350多枚。
乌鸡：羽毛颜色为白色，成年公鸡体重约为3-5kg，成年母鸡体重约为1-25kg，每年可产蛋80-100枚。来源 绿壳蛋鸡又名明代黑毛乌骨鸡，是古代纯黑羽乌鸡与野鸡自然杂交所出现的结果，原产地为江西东乡。
乌鸡形似家鸡，但头小颈短，眼黑色。冠小而翅短，飞翔能力差。全身羽毛白色，腿短而呈黑色，毛细密，后趾呈分叉状。乌鸡体型小，雄性成鸡体重不超过2公斤，雌性体重1公斤~5公斤，年产蛋80枚左右，平均蛋重41克。
白羽毛与黑羽毛乌鸡有什么不同
1、白乌鸡和黑乌鸡主要是毛色和肉***别，骨头都是乌色的，在营养价值上两者是一样的。据本草纲目记载，有白毛乌骨者，有黑毛乌骨者，有斑毛乌骨者。有骨***乌，有肉白骨乌者，一般骨***乌者入药较佳。
2、白羽乌鸡白羽乌骨鸡，属药、蛋、肉兼用型良种，全身披洁白羽毛，具有乌喙、乌舌、乌_、乌趾，乌皮为为基本外貌特征。
3、乌鸡和白鸡的最大区别在于品种、外观、营养价值以及鸡的内部器官。 品种：乌鸡又称黑肉鸡，是一种肉用鸡，其羽毛、皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏都是乌黑的。而白鸡则是一种普通的肉用鸡，羽毛、皮肤和肉都是白色的。
