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略阳乌鸡的体貌特征
1、略阳乌鸡又名略阳乌骨鸡,是在陕西省略阳县独特的地理环境条件下经人们长期驯化和半野生放养形成的一种古老的优良地方肉用型鸡种,具有“六端乌”(乌皮、乌腿、乌趾、乌喙、乌舌、乌冠)的特征。
2、其主要特征是:全身乌黑,羽毛、皮、肉、骨、内脏均为黑色,尤以药用价值而著称,经中国科学院遗传研究所血型因子测定,与泰和鸡及其他乌鸡的类型不同,具有突出的特点, 是一个独特的优良乌鸡品种。该鸡现已由江西省畜牧研究培育提纯。
3、产品独特性:农产品地理标志都具有当地地域特点的产品特色。品质差异性:正所谓橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳由于地理条件、人文因素等的不同,产品特征具有差异性。
4、略阳乌鸡的体躯近于正方形,具有乌冠、乌喙、乌趾、乌舌、乌皮的“六端乌”的特点,所以又叫“六点乌”。
略阳乌鸡有***的吗
1、育雏期(0至6周龄):(1)雏鸡来源:种鸡应来源于略阳县辖行政区域具有《种畜禽生产经营许可证》的种鸡场(户),且应符合略阳乌鸡雏鸡外貌特征。
2、很多人都以为乌鸡就是黑色的鸡,其实不是的,乌鸡的肉和皮肤都是黑色的,乌鸡是乌骨鸡,黑鸡只是黑毛而已。略阳乌鸡不仅喙、眼、脚是乌黑的,而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。
3、镇巴腊肉和我们略阳乌鸡都属于国家地理标志保护产品,已有2000多年的 历史 ,它的特别之处在哪里呢。
4、也有很多好吃的!汉中面皮、蔬菜豆腐、宁强辣子鸡、核桃馒头、略阳乌鸡、留坝蜂蜜、西洋参、西乡牛肉干、大樱桃、城固橙、黄冠咸菜、镇巴腊肉、洋县枣糕馒头、浆水、勉县茶、佛坪魔芋。
略阳乌鸡的生产特性
1、汉中仙毫,陕西省汉中市特产,中国国家地理标志产品。汉中仙毫品质优异。纬度高、海拔高、云雾几率高、富含锌硒、远离污染的自然地理优势和生长环境使汉中茶具有香高、味浓、耐泡、形美、保健五大特点。
2、略阳乌鸡以其觅食能力强,食杂性(略阳多以杜仲,银杏,核桃,天麻基地)野性强的生物特性,***用当地原粮和青绿饲料,山坡散养,慢生长等优势,从而药食兼用,肉质优良。有极高的营养价值和药用价值。
3、生产区域性:农产品地理标志都生活在一定的区域范围内。产品独特性:农产品地理标志都具有当地地域特点的产品特色。
4、此外,还有江山乌鸡、略阳乌鸡、雪峰乌鸡等,均有一定的饲养量。现将泰和鸡和余干乌黑鸡的特征特性作较全面的介绍。 (一)泰和鸡泰和鸡,又名丝毛鸡,医学上爱称乌骨鸡。