本文目录一览：
- 1、雪豆和芸豆有什么区别
- 2、雪豆用冷水还是开水泡
- 3、种雪豆的三大忌讳
雪豆和芸豆有什么区别
外观区别、口感区别等。外观：雪豆的豆荚较小，为白色或浅绿色，形状细长，豆粒较小且颜色呈白色或淡***。芸豆的豆荚较大，为绿色或紫色，形状略扁平，豆粒较大且颜色多样，可以是白色、***、红色等。
雪豆的价格会比白芸豆的更便宜，但是没有白芸豆的保存时间长。白芸豆个头和叶子都比雪豆更大，并且叶片多为桃心形，一般在春天的时候开花。
两种豆子的区别如下：雪豆，被称为豌豆，是一种营养丰富的豆类，富含蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维以及维生素和矿物质。它常用于制作糕点和甜点，如糯米糍、芝麻糊和红豆沙。
外观不同，口感不同。外观不同：雪豆的外观是长圆球形的，而白芸豆的外观是扁平状的。口感不同：雪豆比较坚韧，口感脆嫩，而白芸豆相对来说较软糯，口感较好。
雪豆用冷水还是开水泡
根据查询***醉餐饮网得知，雪豆用冷水还是开水泡其实是都可以。但想要把雪豆煮软烂，需要提前将雪豆进行浸泡。如果不赶时间，可以用凉水将雪豆提前一天浸泡，如果想要短时间泡软，就可以选择用开水浸泡。
可以使用冷水或热水来浸泡雪豆。如果时间允许，建议使用冷水浸泡，这通常需要提前一天进行，可使雪豆更软烂。如果想要在短时间内使雪豆泡软，也可以选择使用热水浸泡。
一般用冷水泡即可，把准备好的雪豆先清洗一下，然后放入盘里面，加入一些清水浸泡一个晚上左右，然后再选择用高压锅煮，用此种方法一般半个小时就可以把它煮熟。
种雪豆的三大忌讳
种植时间。雪豆四季能种，夏季栽种更受人们喜欢，时间可以选择在每年的5月份左右来进行。种植方法。
北方豌豆种植要点施基肥：北方豌豆忌连作，整地要深耕深翻，再细碎表土，施足基肥腐熟农家肥、过磷酸钙、硫酸钾。
雪豆有和中益气、利小便、解疮毒、通乳及消肿的功效，是脱肛、慢性腹泻、***脱垂等中气不足症状的食疗佳品，哺乳期女性多吃点豌豆还可增加奶量。
土地选择 滴灌栽培对泥土的恳求较低，有利于幼苗成活及作物生长，因此土层深厚、泥土盐碱程度较轻、肥力中等的土地均可种植。栽培的季节 豌豆的栽培季节比较随意，可以是春季和秋季。
宽荚的在市场上最常见，主要原因就是产量更高，但是里面的米粒占比相对比较少。选择时根据生产需求选择饱满、颗粒完整、无病无害的***即可。
食醋豌豆属于一种胀气食物，在尤其是生吃时胀气效果更强，对胃肠的消化功能有一定的影响，而食醋属于酸性的食物，会增加胃酸分泌，与豌豆一起食用会引起人体消化不良。豌豆适合和什么一起吃豌豆适合和玉米一起吃。
