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红菜头北方叫什么
该地区甜菜俗称叫做菾菜、红菜头、紫菜头、紫萝卜头等。因为甜菜的口感甜、含糖量高，所以叫做甜菜，是甘蔗以外的另一个主要糖料作物。
红菜头，一种是潮汕人指的胡萝卜，另一种是根甜菜，是甜菜种的一个变种。 红菜头是甜菜中的一个特殊品种，当前正在成为人们日常食用的蔬菜。
火焰菜又称红根甜菜、紫菜头、红菜头，为海甜菜根的野生植物演变而来的一个变种。是红色根用甜菜，其肉质根颜色艳丽，纤维素少，质地柔嫩，营养丰富，可供食用。
什么是红菜头
1、红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。
2、甜菜。红菜头就是北方人俗称的甜菜，外形和萝卜差不多，就是从里到外都是红色的，吃起来口感甜甜脆脆，很适合做成凉拌菜了，好吃还能开胃下饭。
3、红菜头是一种低热量密度、高营养密度的食物，可用于控制体重。 红菜头中虽然含有糖，但与其他蔬菜相似，占重量最多数的仍然是没有热量的水。且红菜头中的蛋白质和膳食纤维还有助于增减饱腹感，可帮助人控制食量，避免吃多。
4、红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热。生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。
5、红菜头，有两种意思，一种是潮汕人指的胡萝卜。另一种是根甜菜，是甜菜种的一个变种，能形成肥大肉质根的二年生草本植物。学名Bet***ulgarisL.v 根甜菜ar.rapaceaKoch.，别名红菜头。
红菜头是什么菜
1、甜菜。红菜头就是北方人俗称的甜菜，外形和萝卜差不多，就是从里到外都是红色的，吃起来口感甜甜脆脆，很适合做成凉拌菜了，好吃还能开胃下饭。
2、红菜头中富含的甜菜红素不仅是一种天然色素，更是一种强效抗氧化剂，可帮助人体降低氧化压力，减轻炎症水平，改善一些慢性炎症相关的疾病。 大鼠实验显示：红菜汁和红菜提取物有助于降低肾损伤模型大鼠的肾脏炎症。
3、甜菜的别名是菾菜、红菜头。甜菜（学名：Beta vulgaris），又名菾菜，原产于欧洲西部和南部沿海，从瑞典移植到西班牙，是热带甘蔗以外的一个主要糖来源。叶子也是一种蔬菜。
红菜头是萝卜吗?
菜头就是萝卜，红菜头就是红萝卜，同样***头或者简称菜头，就是指白萝卜。
红菜头不是红萝卜，两者只是外形比较相似。红菜头是藜科甜菜属的一种植物，各地均有分布。红菜头的适应性很强，较耐寒，也较耐热，生长适温为12～26℃。苗期耐霜冻。通过春化阶段的适温为2～6℃，30～80天完成。
红菜头，一种是潮汕人指的胡萝卜，另一种是根甜菜，是甜菜种的一个变种。 红菜头是甜菜中的一个特殊品种，当前正在成为人们日常食用的蔬菜。
胡萝卜别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
红菜头，有两种意思，一种是潮汕人指的胡萝卜。另一种是根甜菜，是甜菜种的一个变种，能形成肥大肉质根的二年生草本植物。
红菜头，有两种意思，一种是潮汕人指的胡萝卜。另一种是根甜菜，是甜菜种的一个变种，能形成肥大肉质根的二年生草本植物。学名Bet***ulgarisL.v 根甜菜ar.rapaceaKoch.，别名红菜头。
