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黑豆是大的好还是小的好?
1、在营养价值这方面来说，小黑豆的营养价值远远高于大黑豆。小黑豆具有高蛋白低热量的特点，同时它还可以补肾养肝、延缓衰老、有着延年益寿的功效。此外小黑豆的功效与作用还体现在美容养颜上。
2、小黑豆好一点，可以调节内分泌，小黑豆的脂肪、磷含量和发热量比大黑豆多，不过大黑豆的蛋白质、钙、铁含量比小黑豆多，根据自个需要，各取所需吧。
3、从营养学角度看，还是小粒黑豆好。只是产量不如大粒的高。
4、黑豆大的好还是小的好 在营养价值这方面来说，小黑豆的营养价值远远高于大黑豆。
买黑豆是买大黑豆还是小黑豆好
在营养价值这方面来说，小黑豆的营养价值远远高于大黑豆。小黑豆具有高蛋白低热量的特点，同时它还可以补肾养肝、延缓衰老、有着延年益寿的功效。此外小黑豆的功效与作用还体现在美容养颜上。
营养成分不同：大黑豆和小黑豆的营养成分基本相同，都富含蛋白质、膳食纤维、维生素B1和B钙、铁、镁等营养成分。但是，由于大黑豆的***比小黑豆大，所以大黑豆的蛋白质、膳食纤维和营养密度等略高于小黑豆。
外观不同、适用人群不同。根据查询39健康网显示：大黑豆的外观呈现为黑色，而小黑豆的外观呈现为黄褐色。大黑豆适用于身体虚弱、肾虚腰痛、脾虚便溏的人群，而小黑豆适用于身体肥胖、肾虚腰痛、脾虚便溏的人群。
黑豆大的好还是小的好 在营养价值这方面来说，小黑豆的营养价值远远高于大黑豆。
大黑豆(营养丰富的素食佳品)
1、蛋白质：大黑豆中的蛋白质含量非常丰富，每100克大黑豆含有约20克蛋白质，比肉类还要高。碳水化合物：大黑豆中的碳水化合物含量也很高，可以提供人体所需的能量。
2、黑豆营养全面，含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质，有活血、利水、祛风、解毒之功效。黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
3、其中B 族维生素和维生素E 含量很高，具有营养保健作用，黑豆中还含有丰富的微量元素，对保持机体功能完整、延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
大黑豆的种植技术是什么?
1、（整地施肥）：黑豆前茬是稻子的话，会减少栽种黑豆后发生病害的几率，所以最好选在稻田里栽种黑豆。
2、.合理密植 黑豆枝叶茂盛，适宜稀植，肥田或早栽田块，行株距为50厘米×20厘米，每穴1株，每亩6000株；瘦田或迟栽田块，行株距为50厘米×30厘米，每穴2株，每亩8000株。
3、选地整地 黑豆忌涝喜干爽、应选择排水良好的旱地或水田种植，土壤要求为中等肥力的沙质土或黄泥土。整地时做到细碎松软，然后每亩施用农家肥2000到3000kg，或者使用有机肥400kg。
大黑豆的种植技术
叶面追肥在黑豆初花期和鼓粒期，叶面各喷施1次1%的尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾水溶液。适时灌水为促使后续黑豆籽粒饱满，在开花结荚期，若遇干旱应及时灌水1次-2次，一般1次灌水400立方米/公顷，随水施尿素45千克。
黑豆种植技术 【选地播种】种植黑大豆宜选择土壤肥力中等以上的不重茬、不迎茬的地块。
黑豆一般在土层温度在10度时即可播种，一般在3-4月，可***用穴播和条播的方法，如果不是和其他作物在同一块地种植，一般***用条播。
.合理密植 黑豆枝叶茂盛，适宜稀植，肥田或早栽田块，行株距为50厘米×20厘米，每穴1株，每亩6000株；瘦田或迟栽田块，行株距为50厘米×30厘米，每穴2株，每亩8000株。
选地 春季种植黑豆一般在3月至4月之间，秋季种植时间一般在8月至9月之间，此时气温适宜，有利于幼苗生长发育和成熟。种植黑豆前要选择土壤肥沃、排水良好、阳光充足的地块。
