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国产羊排比澳洲羊排贵
1、羊腿比羊排贵。羊排和羊腿都是羊肉中的高档部位，但是在市场上，羊腿的价格要比羊排贵。这是因为羊腿是羊的后腿部位，肉质更加鲜嫩、细腻，而且羊腿的重量通常比较大，所以羊腿的价格相对较高。
2、口岸一开关就有外蒙羊卖同时内蒙羊也卖。口岸的济相2600－2800图格里克（约人民币8元左右）山羊肉2300－2500图格里克（约人民币7元左右），但马肉价格没变化，保持在4000图格里克（约人民币11元）。
3、羊排比羊腿肉贵的原因如下： 羊排的肉质相对羊腿来说较为柔软，入口鲜嫩多汁，口感非常好。 羊排的瘦肉比例高，脂肪和筋膜含量少，更容易吸引消费者。
4、口感丰富，适合烤、煎等多种烹饪方式。而羊腿则是羊的后腿部位，肉质稍显粗糙，需要经过漫长的烹饪时间才能达到理想的口感。另外，羊排的供应量相对较少，市场需求较高，因此价格也较为昂贵。综合考虑，羊排比羊腿更贵。
北京有哪些深藏不露的胡同美食餐厅值得分享?
北京深藏不露的餐馆有：鸟·吉祥寺：重点在于各种鸡，首推招牌亲子饭，鸡肉的鲜配上生鸡蛋的滑，比在日本吃过的亲子饭更令人流连忘返。
北京有许多深藏不露的餐馆，下面列举一些：长安壹号：位于北京市西城区的一家隐藏在胡同里的餐馆，提供精致的中西融合菜肴，环境十分优雅。
推荐餐厅：大兴胡同面茶推荐 美食 ：面茶 人均：4元 胡同里的独门独户专门卖面茶的，虽然不起眼，但是这可是老北京传统的 美食 。
深藏不露的餐馆，在北京东边，靠近东大桥、三里屯 -- 云南私房菜、日本鳗鱼饭 和 台湾卤肉饭。北京市东城区东四五条50号。豆腐南瓜 超级棒，连皮都煮到清香舒软可食。插花都是这里白天提供的插花课的作品。
地址：翠花胡同 43 号（中国美术馆正门对面）藏三昧：没有招牌的资深日料店 可以说是全北京最隐蔽的居酒屋，门口连块招牌都没有。这里大多是老客人，带三两好友深夜小聚。
一家湘菜馆，主打湘菜，爱吃辣的朋友可以去试试，在门口头条，店面的设计很有意思，好像北京的胡同，杂乱而有序。
如何购买新鲜羊肉,牢记“3不买”
1、第二，看颜色，正常的新鲜羊肉颜色和新鲜猪肉颜色是一样的，如果羊肉表面干干的但是颜色发白，就是不新鲜了，这样的羊肉不要买。
2、由于每个部位羊肉的做法不一样，所以还是要看自己的需求来决定买不买那些部位。但是注水羊肉、有异味的羊肉、粉色羊肉是绝对不要买的。冬天适合吃羊肉不***，但是也要吃到好的部位的羊肉才能发挥想要的效果。
3、看羊肉的颜色在购买羊肉时，用眼睛观察羊肉的颜色是最直观的方式优质的新鲜羊肉，整体呈鲜红色，看着有光泽，肥瘦相间如果羊肉颜色暗淡且没有光泽，则说明不新鲜如果羊肉表面干干的，并且颜色偏白，则多为注水肉。
