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南美白对虾养殖
1、（1）虾塘整治关：重点抓好堤坝修理，堵塞漏洞，挖深环池沟，提高水位，清淤必须彻底，晒塘不少于一个月。同时每亩撒生石灰l00千克。（2）投苗保苗关：主要做好严格选购优质的虾苗，虾苗规格要求达到l.0~l.2公分以上。
2、养殖南美白对虾的水质要求：南美白对虾的自然栖息区为泥质海底，水深0—72米，水温22—32℃，盐度10—25‰，pH值0±0.3，溶解氧大于4mg/L，透明度0.3—0.5米，水色以绿色或红棕色为好 。
3、南美白对虾养殖技术关键点有以下几个方面：优质苗种、壮苗，保苗、营养、溶氧、消毒、管控等。
4、适时增氧 对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克/升，因此特别要重视增氧问题。
5、选址：养殖南美白对虾时，要选择地势较高、排灌方便的池塘，并使用生石灰进行消毒处理。饲喂：养殖期间要提供鱼浆、贝类等饲料，并向池塘泼洒肥料，提高浮游生物的数量。
南美白对虾海水养殖技术
部分养殖场在高位池底部敷设质量较好的地胶膜，不再回填沙，这类虾池减轻清池消毒的劳动强度，养殖南美白对虾效果较好。但养殖斑节对虾的池塘，应在池底地胶膜上面回填30厘米的沙土，否则养殖效果较差，这可能与斑节对虾的潜沙行为有关。
适时增氧 对南美白对虾而言，对溶氧要求较高，一般养殖要求3－5毫克/升，因此特别要重视增氧问题。
南美白对虾养殖注重场地、消毒、水土检测要求。养殖南美对虾应该选择风浪小、海水清新、远离工业及生活污染的地区。养殖前需将育苗池内壁、池底、排水沟、水槽等设施清洗并消毒。
南美白对虾养成管理主要措施,南美白对虾养殖注意事项
1、水质调控要关注天气变化，在温度剧变、台风、暴雨等极端天气前后应及时调控养殖水体。
2、池塘水色的管控饲养白对虾最理想的水色是由藻类或硅藻泥所建立的浅绿色或绿色，关键方法是每过5-7天应用营养成分，配搭藻种的方式，即生物水膏+EM菌种+小球藻（或卵囊藻等）。
3、严格养殖管理 每天巡塘观察对虾吃食、活动情况，及时处理病死虾；定期监测水质，对饲料台、工具进行消毒；严格控制养殖无关人员进出入养殖区域。
