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入伏吃饺子,那么出伏吃什么?各地都有哪些习俗?
入伏吃的老三样是饺子、桂花、吃鱼。饺子 饺子是中国人最喜爱的食物之一，不仅味道可口，而且寓意团圆和吉祥。在入伏时节，许多地方都有吃饺子的习惯，以祈求平安。
出伏可以吃饺子、吃鸡肉、吃南瓜等等。饺子 入伏吃饺子，出伏也要吃饺子。对中国人来说，任何节气、节日都要吃饺子，因为饺子的营养丰富，有饭又有菜。同时饺子的寓意美好，吃饺子寓意着家人团圆，身体安康。
伏天吃鸡 江西、湖南人三伏天养生吃鸡。民谚云：“起伏吃只鸡，一年好身体。”头伏吃馄饨 上海一直有“头伏馄饨二伏茶”的风俗，所以在燥热的夏季，来一碗加花生酱、少许酱油和醋调味的冷馄饨来拌食，冰凉惬意。
入伏吃饺子,出伏吃什么?8月20日出伏,老传统要吃3样,建议了解
三伏天是一年内气温最高、湿度最大的季节，分为初伏、中伏和末伏，其中初伏和末伏均固定为10天，中伏有的年份10天，有的年份20天。伏期开始称入伏或交伏，伏期结束称出伏。
年三伏天时间表：初伏：2021年7月11日-2021年7月20日，中伏：2021年7月21日-2021年8月9日，末伏：2021年8月10日-2021年8月20日。
“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。但是三伏天之所以称之为“伏”，是因为也有不少寒冷因素在内。三伏是中原地区在一年中最热的四十天，三伏是按农历计算的，大约处在阳历的7月中下旬至8月上旬间。
入伏意味着一年中最热的时期到来，人们往往希望通过饮食等方式来传达一种祈福，希望能够平安地度过这个伏天。夏天人们容易食欲不振，饺子在传统习俗里恰好是开胃解馋的食物。
出伏吃什么养生?出伏养生注意事项
1、出伏吃什么养生 秋天早餐若能吃些温热粥或药膳粥，可说是养生一大良方，尤其是脾胃虚、消化吸收功能比较差的人，吃粥有助健脾胃、补中气。百合粥、银耳粥、杏仁粥、莲子粥、坚果粥与芝麻糊等，都是很好的养生早餐。
2、干贝、海带、海蚕、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。适宜的膳食有芝麻菠菜、青椒拌豆腐、百合莲子汤、百合脯等，有补肝益肾、开胸润燥、益气宽中、安神养心的功效。
3、防霉菌：通风勤一点 出伏以后，气温逐渐下降，雨水会逐渐增多，空气中霉菌遇到适宜条件，会在媒介物上生菌，注意勤通风。白色食物 秋天多吃白色食物可防秋燥。
出伏除了吃饺子还可以吃什么
1、吃饺子：在中国北方的一些地区，人们会在出伏这一天吃饺子，认为这样可以排出体内的湿气，有益于身体健康。 吃南瓜：在南方的某些地区，人们认为出伏吃南瓜可以去除体内的湿气，有益于身体健康。
2、北方各地出伏后讲究吃饺子或卷饼 北方人饮食以各种面食为主，入伏时吃饺子到了出伏时很多地方依然是讲究吃饺子，而在我国北京地区出伏时，人们习惯于吃烙饼，尤其是用烙饼卷着菜吃或卷上摊好的鸡蛋吃。
3、饺子：出伏吃饺子是一种传统习俗。饺子是一种营养丰富、老少皆宜的美食，可以搭配各种食材和调料，适合不同人群食用。鸭肉：鸭肉性凉，有滋阴润燥的功效，适合出伏时节食用。可以用鸭肉炖汤或烤制后食用。
4、按老规矩，头伏饺子二伏面，三伏烙饼卷鸡蛋。这老规矩又是怎么来的呢？来看看历史故事吧。
