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家禽养殖技术的目录
土鸡养殖 鸡作为常见的家禽，养殖起来难度相对较小，并且鸡的养殖技术十分成熟，养殖过程中风险较小。土鸡在当前禽类市场上的消费占比越来越高，市场需求也在不断增加，可以保证土鸡的销路。
肉鹅养殖技术 饲养规模适宜。饲养规模应根据养殖者的资金、劳力、草料及市场销售情况而定。根据生产实践，一般农户一次可饲养肉鹅500羽左右，一年饲养2～3批；专业大户一次可饲养1500～2000羽，一年饲养3～4批。 饲草开发利用。
鸭子行动十分笨拙，这就决定了他们无法啄食果树上的果实，我们可以和果树与鸭子一起混养，提高我们的经济收益。
鸭脚趾间有蹼，但很少潜水，游泳时尾露出水面，善于在水中觅食。目前在我国广泛养殖。
饲养鸡的技术和方法
要加强舍内的通风换气，从36日龄到出栏每天应保持24小时的光照时间，目的是增加鸡的***食量，尤其是夏季高温季节，白天温度过高，鸡的食欲差，***食量小，而夜间阴凉，应让鸡充分***食，以提高鸡的增重速度，提早出栏。
在鸡的次饮水时可加少许的葡萄糖，后也要注意养鸡环境的卫生和通风换气等方法。
观察温度是否适宜有二个办法：一是看温度表，二是看鸡群状况。当鸡群扎堆、紧靠热源、不断鸣叫、表明温度偏低；当鸡群远离热源、分布四周、不断张口呼吸，表明温度偏高；当鸡群分布均匀、活动自如、比较安静，表明温度较为适宜。
每年春秋时节可以用辣椒烟雾熏鸡舍一次，这样囊使鸡全年不患鸡瘟。具体方法是用稻草将10个-20个干辣椒捆起，点燃后放入空鸡舍内，关好门窗，等辣椒全部燃完，打开门窗散去烟雾，再把鸡赶入舍内饲养。
六是定时定量定点喂食。散养鸡天然的食物很多，可以吃草籽、虫子、植物茎叶等天然食物。
科学养鸡技术大全
林下养鸡技术 1 场地选择 养殖柴鸡不是任何林地都能养，应选择地势高燥、排水条件好，通风透光性良好，最好是林下间作牧草的林地，避免在经济林下(苹果、梨、杏、桃等树种)养殖柴鸡。
温度：雏鸡出壳买回后，第一周的温度应控制在34—35℃以内，从第二周起，每周降低2℃，直到第六周脱温为止。
鸡舍内的地面高度最好比房子外面的地面高25--35厘米。否则，鸡舍地板和垫子将会潮湿，导致鸡病的发生。如、遇到暴雨，雨水会流入鸡舍。
浙江的黄力荣就是靠养鸡走上了富裕路。她虽然只有初中文化，但通过不断学习，掌握了养鸡技术，从家庭饲养发展到繁育智能化、饲养操作自动化、管理科学现代化。
鹌鹑养殖技术
育雏要点一般都是笼养，可准备铁笼或者木笼，钓上一些发热灯泡，让箱子温度保持在三十五度左右，等待鹌鹑苗的孵化，大规模养殖建议***用保温设备。养殖密度很多养殖户对于鹌鹑养殖都有一个误区，认为鹌鹑体积小就能多养一点。
在它的窝里面也要装上照明的东西，每天晚上都要有合适的光照，这样就能促进母鹌鹑繁殖的几率。
建筑笼舍 用笼舍法养鹌鹑效果好，可***取竹木结构建筑，笼长80厘米、宽50厘米、高30厘米，搭架分层饲养。
