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怎么做酸辣鲈鱼好吃
食材准备:鲈鱼1条,鸡蛋3个,葱1块,葱头1小把,一个小米辣,料酒,冰块,盐,蚝油,胡椒粉,一勺淀粉,花生油等。
准备一条鲈鱼背部改刀不需要切段。准备一个盆,盆里放入清水,清水中放入葱姜,一小勺盐把它调节成葱姜水。放入鲈鱼浸泡10分钟,这一步去腥还可以。然后另起锅,把这个葱姜蒜青红辣椒炒香。
泰式酸辣鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,红椒,香菜洗净 2 葱姜切丝,大蒜切片,柠檬切片,去少许柠檬皮切丝,红椒切丁。
:鲈鱼用A料抹匀腌制10分钟左右。2:腌鱼过程中把各种原材料切成小段或丁,葱姜蒜、青蒜、洋葱切粒,红椒切小圈。3:木耳、泡豇豆切丁,干红椒切小段。4:将鲈鱼表面的水分用厨房用纸吸干。
提前准备好原料,将鲈鱼的内脏和鳃去掉,清洗干净备用。将腌胡椒和腌姜切碎;将洋葱切成花;将一部分生姜切成片,一部分切成姜米;大蒜切沫;将芹菜切成小颗粒备用。
我的美食日记。
日记二:描写美食美味的作文 今天下午,我随着小陈阿姨,来到了一家“西点餐厅”。一走进餐厅,一股菜香扑面而来。“欢迎光临!”服务生小姐向我们鞠了一躬。“这边请!”服务生指着一扇紫红色的门。我轻轻地推开门。
不一会儿,油活蹦乱跳起来,也冒出了一阵阵白烟,我把青菜往锅里一倒,拿起锅铲,不断地翻炒,然后盖上锅盖焖,几分钟后,我夹起一小段放在嘴里一尝,太淡了。
青椒炒豆芽 食材:绿豆芽、青椒、小米辣。做法:起锅热油,炒香葱蒜和小米辣,倒入绿豆芽,加1勺生抽、1勺醋、适量盐、少许鸡精、少许青椒丝大火炒匀即可。洋葱炒土豆 食材:土豆片、洋葱片、豆瓣酱、耗油。
美食日记500字1 有一件事,说来奇怪,那便是我的饮食习惯。身为地地道道的南方人,我却极喜欢吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算这样做。 说到中秋,我就会想出几个词汇:***、嫦娥、月亮、广寒宫。
第xx届元旦节的开幕式开始了,首先我们观看到了鼓号队的表演,然后我们全班同学齐声喊出美食节的口号:“是吃货,就来开心吃货店,让你从嘴里舒服到心里。”在今天的美食节上,我是纪律管理员。
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1、做法:鲈鱼买新鲜的,买的时候让店家处理好再切块,回家洗净加葱、姜、料酒、盐拌匀腌制30分钟备用。老豆腐切粗条,土豆削皮洗净切片。
2、鲈鱼去鳞去内脏洗净,柠檬,红椒,香菜洗净 2 葱姜切丝,大蒜切片,柠檬切片,去少许柠檬皮切丝,红椒切丁。鲈鱼两面划几刀,用盐,柠檬和姜丝腌制十分钟 3 将腌制好的鲈鱼放入平底锅中用油煎,见到两面泛黄即可。
3、将煎好的鲈鱼片放入锅中,翻炒均匀。装盘 将炒好的酸辣鲈鱼装盘,撒上葱花即可。小贴士 鲈鱼片腌制时间不要太长,否则会影响口感。煎鲈鱼时要先放入锅中的冷油中,这样可以让鱼肉更加鲜嫩。
4、制作方法:准备一条鲈鱼背部改刀不需要切段。准备一个盆,盆里放入清水,清水中放入葱姜,一小勺盐把它调节成葱姜水。放入鲈鱼浸泡10分钟,这一步去腥还可以。然后另起锅,把这个葱姜蒜青红辣椒炒香。