本文目录一览：
- 1、苏子籽怎么吃
- 2、山苏子的功效与作用,山苏的功效与价值
- 3、苏子的俗名叫什么
- 4、苏子是什么植物的种子
苏子籽怎么吃
1、可以直接泡水喝，也可以将苏子籽加清水建智，煎好后放入淘洗好的大米熬制成粥。苏子籽也可以在炒制之后压碎，用开水冲服或者凉拌小菜。苏子籽也可以提纯加工成苏子油，调制凉菜或者烹饪菜品。
2、苏子籽的食用方法 苏子籽可以直接食用或是泡水喝；也可以炒制压碎后凉拌小菜；还能榨油吃。在日常生活中和芝麻的作用类似，能够增添食物鲜味，丰富口感。
3、苏子籽儿加适量黑芝麻入炒锅，小火炒熟。炒好将其晾凉，放入料理机打成粉。加适量白糖拌匀。加2小勺熟花生油拌匀。拌好的苏子籽儿糖馅儿。面中加入开水，搅拌成棉絮状。
4、苏子籽的做法和吃法如下：食材：面粉250g、苏子籽25g。辅料：盐3g、开水适量、芝麻5g、油适量。准备面粉加入开水，将面粉搅拌成柳絮状，用手揉搓面粉至表面光滑，用保鲜膜盖上醒30分钟。将苏子籽放入锅中炒。
5、煮熟后，直接拿出来吃。既能使人体吸收丰富的营养物质，又能促进胃肠蠕动。对人体肠道干燥、便秘有很好的疗效。磨末口服：紫苏子也可磨成细粉供人直接口服，但用其磨前应放入锅中煎炸。
山苏子的功效与作用,山苏的功效与价值
山苏卷曲的嫩叶是可口的蔬菜，不论炒食还是煮汤都非常美味。以居家植物而言，其嫩绿的叶色及波浪形的叶缘具有观赏价值。栽种要诀由于山苏的需光性不高，而且是蕨类植物中较耐旱的，所以非常适合养在家里。
它的药用价值也非常高，在下文中我们将带着大家了解一下苏子的功效与作用。苏子的功效与作用苏子最主要的功效是治疗胸闷，如果人们气逆的情况非常严重，那么也可以通过使用苏子来缓解。
苏子的作用 苏子治气喘咳嗽，食痞兼痰：紫苏子、白芥子、萝卜子。
苏子叶的功效与作用苏子叶有和胃止呕的功效，可用于治疗脾胃气滞、胸闷呕吐等症，偏寒者，每次服用苏子叶可以搭配藿香，偏热者，则可与黄连同用，效果皆是极佳的。
苏子就是我们所说的紫苏叶，它的主要作用就是平喘止咳可以治疗由于呼吸道炎症所造成的咳嗽和呼吸急促的现象。紫苏叶还能够达到促进消化预防和治疗便秘的作用，平时可以喝一些紫苏叶泡水或者是喝一些紫苏叶煮水。
苏子具有除痰降气，止咳定喘，润心肺，治胸闷气逆，大便不通功能。苏叶可食用，辣味苏叶咸菜，粘豆包、馒头熟底食用，清心开胃，增进食欲，常食有保健作用。
苏子的俗名叫什么
紫苏俗称苏子、赤苏、红苏、红紫苏、皱紫苏、苏麻红、红苏麻。民间亦有“山苏”、“香苏”、“紫菜”、“苏子”、“苏叶”之称谓。
苏子的俗名有紫苏、白苏、荏苏、鸡苏、臭苏、大紫苏、番白苏、桂苏等多种叫法。在古代，苏子是一种粮食作物，有着宽大的叶子和果实，可以用来做糕点。苏子在中国南方和韩国等地很常见，而在北方则较少见。
这种植物学名紫苏，俗称苏子。东北某些地区的方言shu、su不分，所以就把苏子读成“梳子”了。这种植物既是一味中药，也是一种调味品香料，嫩叶也可以当蔬菜吃，无毒无害。
别名：苏子、黑苏子、铁苏子、任子 紫苏子，中药名。
苏子是什么植物的***
Benth．Hand．－Mazz．」的带叶嫩枝。苏子是植物紫苏的***。药用上：紫苏偏于发汗解表，理气宽中，解鱼蟹毒。用于风寒感冒，头痛，咳嗽，胸腹胀满，鱼蟹中毒。苏子偏于降气消痰，平喘，润肠。
苏子为唇形科植物紫苏Perilla frutescens （L.）Britt.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时***收，除去杂质，晒干。本品呈卵圆形或类球形，直径约5mm。表面灰棕色或灰褐色，有微隆起的暗紫***纹，基部稍尖，有灰白色点状果梗痕。
苏子属于植物***紫苏是一种植物***，泛指唇形科紫苏属植物紫苏的***，又名紫苏、紫苏等。***很小，只有一千粒重3-4g。此外，这种植物在世界各地广泛种植，具有很高的药用和工业价值。紫苏是紫苏的***。
