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黑葡萄的功效与作用
1、预防衰老 黑葡萄中含有大量的花青素和类黄酮，这两类物质都是强力抗氧化剂，有对抗清除体内自由基的功能，具有显著的防衰老作用，常吃紫葡萄不但能减少皮肤皱纹的产生，还能有效缓解视力退化。
2、黑葡萄的作用降低胆固醇根据现代医学研究表明，黑葡萄具有降低胆固醇的功效，所以胆固醇高的朋友们可以多吃点黑葡萄噢！润肠通便黑葡萄含有丰富的植物纤维，能够促进肠道蠕动，加快排便。
3、黑葡萄有很好的保健和美容的作用，黑葡萄含有大量的矿物质如钙、钾、磷、铁等微量元素，同时黑葡萄含有大量的维生素B、维生素C等，同时还含有氨基酸，如果我们可以常去吃黑葡萄，可以治疗一些神经衰弱、和疲劳过度。
4、除此之外，黑葡萄还含有丰富的维生素C和人体所必需的微量元素，如铁、锌等等。
5、黑葡萄的功效与作用 黑葡萄具有很好的保健及美容功效，它含有丰富的矿物质钙、钾、磷、铁以及维生素B、维生素C等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食黑葡萄对神经衰弱、疲 劳过度大有裨益。
黑葡萄有哪些品种
1、黑葡萄品种有品丽珠、佳丽酿、神索、古诺日、歌海娜、美乐、慕合怀特、西拉等。
2、以下是几种常见的秋黑葡萄品种介绍：甜心葡萄（SweetHeart）：这是一种新兴的秋黑葡萄品种，具有浓郁的甜味和独特的香气，颜色深红，果粒大而圆润。
3、黑加仑。黑茶藨子，别名黑加仑。果实近圆形，熟时黑色，疏生腺体。花期5-6月，果期7-8月。
4、黑的长长的葡萄叫蓝宝石葡萄。蓝宝石葡萄，别名月光之泪，属于中熟品种，这个品种的葡萄外皮都是黑色，并且也很长。它结出的葡萄是长圆柱的形状，就好像是人们的小手指一样，长度约为5cm。
黑葡萄拉穗什么时候好呢?要注意什么问题呢?
夏黑葡萄拉穗最佳时间是在花序7到10公分的时候，也就是开花前的20天左右。花序拉长程度和时期有关，拉的越早，花序就会变得越长，越晚则越不明显。拉穗分为肥水管理拉穗与药剂拉穗。
在萌芽后20--25天，开花前20天左右，一般是新梢长至6--7叶期，穗长7-10厘米，花蕾已分离但分离后不久。
大概是在开花前的20天左右。花序具体拉长的程度和时间有关系，拉的时间越早，花序越长。拉的时间越晚，越是不明显。可选用20%赤霉素进行，具体的浓度要根据葡萄的品种定。
一般坐果好，坐果后果穗紧密的品种可进行拉穗处理，如藤稔、夏黑、金手指、红地球等。对于坐果较差的品种，如巨峰等，不宜拉长花穗。
葡萄摘穗、修剪 拉穗是关键的一步。耳朵打开后很容易修复。开花前修复耳朵比较容易。花刚凋谢就可以修耳朵，但拖下来很难。如果耳朵拉不开，就要区分大小簇。如果用手把大簇捏在中间，小而不成形的耳朵就只能消除了。
序长度7-15公分时使用赤霉素均匀浸蘸花序或喷施花序（加入洗洁精），可拉长花序1/3左右，减轻疏果用工。
