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罗汉饼的做法
（1）面粉倒在案板上，加老肥，温水500克，和成发酵面团。待酵面发起，加入适量碱液，揉匀，稍饧。（2）制作罗汉饼所用主料为面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖，配料有香精、枣泥、山楂泥、玫瑰酱等。
制作罗汉饼所用主料为面粉、猪板油、香油或花生油、绵白糖，配料有香精、枣泥、山楂泥、玫瑰酱等。制作时，先用面粉与植物油和成皮面，再用面粉、猪板油、白糖、和配料和成酥面。
材料：玉米面100克、普通面粉100克、细砂糖40克、泡打粉2克、酵母粉4克、水适量(比正常和面做馒头要多一点)、葡萄干、枸杞、红枣各少许做法：把玉米面、普通面粉、泡打粉、糖先混合拌匀；中间挖洞，将干酵母置于中央。
制作时，先用油和面制成皮面，再用面粉、猪油、白糖和其他配料合成酥面；然后用皮面包酥面，用面轴轧数层卷起，按需分块；再将每块轧成圆形，入炉烤焙，待成蛋***出炉即成。此饼层层叠叠，状似叠罗汉，所以称罗汉饼。
老王寨驴肉：老王寨驴肉加工精细，方法独特，色成酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香味独特。高唐罗汉饼：高唐罗汉饼绵软酥松，层次清晰，食之酥脆香甜，油而不腻。
高唐的特产罗汉饼
淘宝天猫京东。在淘宝天猫京东中搜索“高唐罗汉饼”就会跳转相应的店铺。罗汉饼产自山东高唐县，属糕点类，是山东高唐地方传统名吃之一，中秋节节日食品。
高唐罗汉饼接下来我要介绍的是一种饼，用面粉制作而成，当地人称之为高唐罗汉饼。
高唐罗汉饼层层叠叠，状似叠罗汉，所以称罗汉饼。汉饼似月饼，无馅，与渲饼、闷饼合称“三饼”，清时罗汉饼为贡饼。
高唐县的名优特产
1、高唐老豆腐源于山东省菏泽市高唐县，它是一种以豆腐为基础的传统小吃，也是高唐县特产之一。作为一道历史悠久、文化底蕴深厚的名吃，高唐老豆腐集传统工艺、自然食材、健康营养于一身，备受广大消费者的喜欢和欢迎。
2、高唐老豆腐为地理标志证明商标。高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。高唐老豆腐又称豆腐脑，吃起来滑嫩爽口，豆香、料香、卤香口味独特，是远近闻名的高唐名吃。高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作。
3、高唐驴肉：高唐驴肉为地理标志证明商标。高唐特产驴肉是山东省高唐市远近闻名的汉族传统名吃。其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。驴肉的各种吃法中，以驴肉火烧最为常见。
4、高唐驴肉：高唐特产驴肉是山东省高唐远近闻名的汉族传统名吃，其驴肉加工已有300多年的历史。因当地人俗称驴为鬼，故称驴肉为“鬼子肉”。驴肉的各种吃法中，以驴肉火烧最为常见。
5、乌珠穆沁酒。一般是喝白酒，其中乌珠穆沁酒是最常见的，搭配苹果片更可口，高唐县家乡特产，让新人们更有温馨的回忆。
高唐县美食
高唐县有很多美食，以下是一些可能会对您有帮助的参考信息：高唐驴肉：高唐县的驴肉以加工精细、味道鲜美而闻名。其中，鬼子肉是高唐县传统名吃之一，是由五香驴肉加工而成，起源很早，已有二三百年历史。
第三道美食是“驴肉火烧”，这是高唐特有的大众美食，一般用驴肉馅夹入大盘的烧饼内烤热，口感酥脆，内馅嫩滑，再加上鲜美的秘制辣酱，非常下饭。
高唐老豆腐源于山东省菏泽市高唐县，它是一种以豆腐为基础的传统小吃，也是高唐县特产之一。作为一道历史悠久、文化底蕴深厚的名吃，高唐老豆腐集传统工艺、自然食材、健康营养于一身，备受广大消费者的喜欢和欢迎。
高唐有啥特色小吃?
1、高唐风味小吃有：罗汉饼，小屯糖藕， 清平坠面，高唐老豆腐等。
2、老豆腐：高唐著名小吃，又称豆腐脑。制作精细，配料独特，别具风味。其特点是：豆腐洁白明亮、嫩而不松，卤清而不淡，油香而不腻；食之香气扑鼻，有肉味而不腥，有辣味而不呛。
3、第三道美食是“驴肉火烧”，这是高唐特有的大众美食，一般用驴肉馅夹入大盘的烧饼内烤热，口感酥脆，内馅嫩滑，再加上鲜美的秘制辣酱，非常下饭。
聊城市高唐县的名吃是什么啊?
1、老王寨驴肉：老王寨驴肉是山东省聊城市高唐的地方传统名吃，该食品加工精细，方法独特，色成酱紫，刀口明亮，清香鲜美，肉烂不散，软而不松，香味独特。高唐罗汉饼：高唐罗汉饼层层叠叠，状似叠罗汉，所以称罗汉饼。
2、高唐县有很多美食，以下是一些可能会对您有帮助的参考信息：高唐驴肉：高唐县的驴肉以加工精细、味道鲜美而闻名。其中，鬼子肉是高唐县传统名吃之一，是由五香驴肉加工而成，起源很早，已有二三百年历史。
3、高唐老豆腐为地理标志证明商标。高唐老豆腐是山东省聊城市高唐县的特色小吃。高唐老豆腐又称豆腐脑，吃起来滑嫩爽口，豆香、料香、卤香口味独特，是远近闻名的高唐名吃。高唐老豆腐用精选的上等黄豆制作。
4、高唐鬼子肉是山东省聊城市高唐县的特产。高唐鬼子肉呈酱紫色、有光泽，味道清香鲜美、肉烂而不散、软而不松、香而不腻、百吃不厌，而且具有活血、降血压、滋补益身的作用。
5、高唐栝蒌栝蒌是高唐的知名特产，是一种很名贵的中药。这种中药一般是生长在白沙壤土中，形如鹅蛋，它的糖含量很高，这种中药一般是在秋冬摘下，切片晒干，磨末入药，色白细腻。
