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如果吃了100克的涮涮辣会怎样
吃火锅太辣胃难受咋办(1)吃清淡主食火锅太辣会***胃粘膜导致胃痛，可以吃些清淡主食如面条，馒头或小米粥等，既能补充身体所需的碳水化合物，又能减少辣椒碱与胃粘膜接触，缓解太辣引发的不适。
另外辛辣的食物有***性，过量食用也有可能会导致奶水减少，增加发热度引起宝宝大便干结。
点评：火锅涮汤大多***用猪、羊、牛等高脂肪物质为底料，又富含辛辣料，吃多了很容易引起“三高症”，即高血压、高血脂、高血糖。另外，火锅汤久沸不止、久涮不换，其中的一些成份可发生化学反应，产生有害物质。
容易出现胃脘疼痛、便溏、心烦失眠、口舌溃烂、齿龈肿痛、口干口苦，更有甚者可以出现痔疮发作、便血等症状。
吃麻辣烫是比较容易让身体变胖，而且吃麻辣烫大都是重口味，口味主要是辛辣油腻，而辛辣油腻的味道对肠胃的***比较大，多食不利于消化，食物易堆积于体内，容易引起发胖。
吃火锅时，若食物在火锅中煮久了会失去鲜味，破坏营养成分；倘若煮的时间不够，又容易引起消化道疾病。 □不要太辣、太麻 太辣、太麻的食物，不仅会***口腔、食管与胃肠道的粘膜而使其发生充血和水肿，还容易诱发一些更重的疾病。
辣椒辣度排行榜
1、甜椒 线椒 螺丝椒 薄皮青椒 尖椒 青圆椒 小米辣 黄灯笼辣椒 杭 椒 二荆条 1七彩甜椒 1朝天椒 薄皮青椒 特点：皮薄，褶皱，口感鲜嫩，辣度中等。
2、希普卡辣椒 辣度：5，000-30，000 SHU 因为传说是穿过保加利亚的铁幕偷运出来的，外形又像胡萝卜，所以这种辣椒也被称作“保加利亚胡萝卜”。在成熟过程中，它会由绿变黄最后再变为类似于胡萝卜的颜色。
3、涮涮辣：产自云南，辣度达到100万SHU（辣度单位），被誉为“辣椒界的王者”。二荆条：产自四川，辣度在80万SHU左右，具有浓郁的香气和辛辣的口感。
4、Top6：苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒，苏格兰斯科奇·伯纳特辣椒分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地，这种辣椒的外形与帽子相似，这种辣椒辣度极高，常被用作辣酱，在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。
5、辣椒辣度排行榜为英国龙息辣椒、智利红指天椒、墨西哥沙维娜椒、印度不丹毒椒、哈瓦纳辣椒等。英国龙息辣椒 龙息，全世界最辣的辣椒。
《风味人间》里面的涮涮辣到底有多辣?关于辣椒的七个冷知识
1、贵州酸辣鱼贵州酸辣鱼是贵州的一道传统名菜，以鱼类为主料，口感酸辣。在烹调时，将鱼切成片状，再用花椒、辣椒、醋等多种调料烤制而成，口感鲜香。
2、特辣椒 指辣味特强或极辣的小果型椒。如云南的涮辣椒不能直接入口，否则唇舌会疼痛不止，嚼一嚼牙龈就会出血。
3、是世界第四辣，第一辣为龙息辣椒，史高维尔指标达到惊人的248万SHU。品尝“印度魔鬼椒”时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。
4、而让普通人感到“非常辣”的朝天椒，辣度能达到5万到10万SHU。《风味人间》中拍摄的“涮涮辣”，辣度大致在60万SHU，所以只是用来在汤里涮一涮，也就相当的辣了。目前世界上培育出的辣椒之王，辣度超过了200万 SHU。
涮涮辣的生长习性
***扁肾形，长3-5毫米，淡***。花果期5-11月。生长习性 辣椒生育初为发芽期，催芽播种后一般5-8天左右出土，15天左右出现第一片真叶，到花蕾显露为幼苗期。第一花穗到门椒坐主为开花期。坐果后到拔秧为结果期。
云南涮涮辣个头不大，皮皱，成熟后是红色的，颜色鲜艳，辣味十足。涮涮辣大多都是野生的，产量低，对环境的适应能力差，生长期间对土壤、空气等生长环境要求高，因此属于稀少辣椒。
较耐旱，怕涝，怕霜，抗病性差，耐瘠，喜山地、生地。涮涮辣大多是野生，其产量低，适应环境能力差，对土壤、空气等生长环境的要求非常高。一旦异地种植，就会出现退化。
