本文目录一览：
- 1、蝤蠓与青蟹的区别
- 2、中国进口的青蟹有哪些
- 3、青蟹怎么做好吃又简单
蝤蠓与青蟹的区别
1、品种区别：蝤蠓与青蟹属于同一科的不同属，分别为梭子蟹科下的“蝤蠓属”和“青蟹属”，分类上有所不同。颜***别：蝤蠓背部呈现出暗绿色，会有灰白色云纹；头胸甲中央会有一个清晰可见、形似“H”字母的凹痕。
2、分类地位不同：青蟹是节肢动物门、甲壳纲、十足目、梭子蟹科、青蟹属的动物，猷蠓是昆虫纲、双翅目、长角亚目、蠓科的一种昆虫。
3、综上所述，温州蝤蠓和青蟹是两种不同种类的海洋生物，它们在外形颜色、生活区域和生态习性不同。
4、外形不同：蝤蠓，学名锯缘青蟹，是梭子蟹科、青蟹属甲壳类动物。蝤蠓比青蟹略小，螯足较细长，甲壳颜色为青绿色，前额有4个齿突，前侧缘有9个锯齿；而青蟹则体型较大，螯足粗壮，前额有6个齿突，前侧缘有9个锯齿。
中国进口的青蟹有哪些
锯缘青蟹，浙江、福建沿海的特产海水螃蟹，肉特多，黄特足，好吃的很。锯缘青蟹（学名：Scylla serrata）属甲壳纲，梭子蟹科（蝤蛑科）。喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。
个人喜欢国产青蟹。比如三门青蟹。金清青蟹。福建青蟹。进口一般说的都是越南青蟹一般识货的水产人都不会去挑越南青蟹，因为它的肉质没有浙江产的三门青蟹好吃，香味也不一样。
三门青蟹是锯缘青蟹，俗称蛑，产自浙江中部沿海的三门湾畔。三门湾是国家重点海水养殖基地，近海水质清新，盐度适中，饵料生物丰富，水产养殖条件得天独厚。先后荣获十余个奖项，产品畅销国内外市场，有中国青蟹之乡之称。
印尼青蟹个头和蟹钳比国产青蟹大，在国内很少有价格上也比国产蟹贵很多。青蟹也叫锯缘青蟹，因其青色的外壳边缘有锯齿状而得名。
花蟹则是一种常见的热带海蟹，因其壳上五彩斑斓的花纹而得名，肉质鲜美，是许多人的最爱。梭子蟹则分布广泛，从中国的沿海到东南亚、澳大利亚等地都能找到，以其鲜美的味道和丰富的营养而著名。
青蟹怎么做好吃又简单
1、青蟹洗净切对开备用。锅内放入适量的食油开中火。锅热后放入姜片、蒜片爆香，再放入青蟹（切开面朝下）煎香。然后加入适量的黄酒、酱油、水焖烧。菜熟后加入适量的味精、胡椒粉及葱花即可。
2、青蟹怎么做好吃又简单 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 上班途中天气原因受伤算工伤吗？生活中的蒋老师 2023-12-04 · 超过86用户***纳过TA的回答 关注 青蟹洗净切块，拍碎蟹壳，用料酒、姜片和葱段腌制10分钟。
3、清蒸青蟹的做法如下：主料：500g青蟹。配料：适量葱、适量姜、适量料酒。用筷子扎在大青蟹两眼旁边，过五分钟左右青蟹基本出于昏迷状态，在解开绳子，用牙刷把青蟹清洗干净。蒸锅里加清水，少许料酒，生姜片，烧开。
4、问题一：大青蟹怎么做如何做好吃 食材准备 青蟹3只，青椒4个，大葱1根，干辣椒、姜蒜片、盐、胡椒粉、香芹、花椒粒、料酒、白糖各适量，红椒2个。 做法步骤 青蟹买回家反复清洗，处理干净，可以用白酒浸泡几分钟再清洗。
5、好吃又简单的青蟹做法如下：工具/材料：青蟹、姜、料酒、香醋、生抽、白糖、水、蒸屉、锅、碗。
6、首先用刷子将青蟹洗干净，然后在蒸锅内放入热水，大火烧开，再将青蟹肚子朝上放入锅内，清蒸15分钟即可出炉。清蒸的同时先把准备好冲姜蒜，把香油、生抽、香醋、冲姜蒜放入碗内，搅拌成蘸料，等青蟹蒸好后便可蘸料吃。
