本文目录一览：
- 1、东北速冻粘玉米的食用方法
- 2、东北速冻粘玉米的营养成份
- 3、东北速冻粘玉米的概述
- 4、经常吃东北速冻粘玉米好吗
- 5、东北速冻粘玉米为什么卖熟的
- 6、东北的冷冻粘玉米为什么这么好吃呢?这边哪有卖的?
东北速冻粘玉米的食用方法
喜欢吃这种玉米的可以选择蒸着吃。如果是煮着吃，锅中先烧开水，将速冻东北粘玉米先解冻后直接放入沸水中，玉米叶子和玉米须可以保留一起煮，加入少量的食用盐，用大火煮20分钟左右即可。
首先需要将玉米清洗干净，然后砍成小块。接着将这些小块玉米放入锅中加入适量的水，并煮至其变为***。煮制过程中，需要不断地搅拌，防止粘底或糊锅。当玉米变软糯时，加入白糖继续搅拌，使其糖分均匀溶解。
黏玉米一般煮10-15分钟比较合适，黏玉米煮的时间不宜过长。在煮黏玉米的时候，等锅中水烧沸后，把黏玉米放进去煮十分钟左右就可以了。同时，黏玉米还可以通过高压锅来煮，只要下锅煮三四分钟即可的。
冰箱取出玉米加清水浸泡20-30分钟解冻并清洗干净。锅里加入冷水，放入2勺盐，1勺小苏打，搅拌均匀。食盐具有催化的作用，可以将玉米中的糖分提取出来，使玉米更加甜糯。
粘玉米面+糖+豆馅就好吃。做法：和好的玉米粘面和拌好糖的豆沙馅。把玉米粘分成若干小份备用。用手把小面团儿，压成圆饼，放入红豆沙馅。
东北速冻粘玉米的营养成份
1、玉米中含有蛋白质、糖类、脂肪、胡萝卜素、维生素B族、卵磷脂、维生素E、钙、磷、铁等营养物质，还含有两种特殊的营养物质谷胱甘肽和玉米黄质。
2、粘玉米可以生冻**。将粘玉米冷冻可以保证其长时间保持新鲜，冷冻之前需要先将玉米煮熟，然后装入保鲜袋中封紧袋口，放入冰箱冷冻室保存。吃之前需要在微波炉中加热，或者用水煮几分钟。
3、粘玉米的营养使用价值。甲基纤维素成分很高，是稻米的10倍，很多的甲基纤维素能***性肠胃肠蠕动，减少了食物残留在肠内的等待时间，加快排泄物代谢并把有害物带出身体之外，对预防便秘、肠炎、直肠癌具备关键的实际意义。
4、第一步把速冻粘玉米放盆中加水化冻。高压锅中加水。放入篦子，可避免玉米粘锅底。将玉米放入，继续加水，水量要没过玉米。大火加热，上气后转中火，压15分钟，关火，焖30分钟。时间到后取出。
5、造成营养损失、细菌的滋生。造成营养的损失：玉米冷冻时间过长，其中的营养会受到损害。细菌的滋生：冰柜里有很多细菌，特别是嗜冷菌，在零下二十度的温度下，还能继续生长、繁殖。
6、没有什么不好的，粘玉米经过速冻保存，吃的时候解冻即可食用，完全没问题，不会影响到口感和营养成分流失，更不会产生对人体有害物质。所以经常吃速冻粘玉米没有问题。尽管放心的吃。
东北速冻粘玉米的概述
1、比如，在冬至节，人们会煮一些童子粘，这是一种古老的传统，寓意着“生生不息，家庭圆满”。总之，东北粘玉米不仅是一种美食，更是一种富有文化内涵的传统食品。
2、粘玉米又称糯玉米，其特征为籽粒干燥后胚乳呈角质不透明无光泽的蜡质状，因此被命名为蜡质玉米。其化学性状和物理性状受单个隐性基因（wx）控制，这个基因位于第9染色体上。
3、皮薄无渣、软粘细腻，有适度甜味，口感很好，是目前最佳的鲜食玉米类型。现在中国农业科学院作物育种栽培研究所已进行批量生产，提供生产用种。
4、东北粘玉米有什么营养？粘玉米的营养价值粘玉米的营养价值粘玉米的营养价值。粘玉米因口感好，味道香深受大人小孩的喜爱，因为玉米不仅煮着好吃，而且也对工业有很大的作用。
5、延寿县种植粘玉米已有100多年的历史，20世纪80年代以前主要栽培传统农家品种，落后的栽培方式，产量较低。
经常吃东北速冻粘玉米好吗
1、不只是粘玉米，任何食物吃多了都可能会对身体健康造成一定的影响，使人体出现不适的身体反应，所以就算是营养丰富的食物，也要适量食用，才会对身体健康产生有利的帮助。
2、对维持人体健康有极大好处。粘玉米的危害正常情况下，人们适量吃些粘玉米，对身体是没有明显危害的，但人们过量吃粘玉米时，就会加重肠胃负担，容易出现消化不良和腹部胀痛等不适症状，会对人体健康造成一些不良影响。
3、它能防止人体脂肪向糖类转化，并能抑制人体对葡萄糖的吸收，经常食用能预防高血糖发生。
东北速冻粘玉米为什么卖熟的
东北黄糯玉米都是煮熟了卖的原因是玉米需要经过漂烫处理，这样可以进行杀菌、漂烫固色作业，玉米杀菌杀青后去掉了玉米表面的发涩的一层，使玉米更好的装袋。
弄熟了再卖，这样会比较方便，而且味道也是很不错的，现在很多人都是在道边直接买这种玉米。
因为商家会提前煮过，确保玉米的保质期，不熟的玉米可能会很早坏掉。真空包装黑糯玉米是熟的。因为黑糯玉米刚摘下来的时候，你要蒸，煮熟了以后再真空包装上这样好吃。吃的时候再蒸20分钟就可以了。吃着又软和又味道很香。
因为这是保存玉米最有效的方法。提前煮过，再用真空包装，以此来确保玉米的保质期，而且可以减少蒸煮的时间。是没有炼过玉米油的。
东北的冷冻粘玉米为什么这么好吃呢?这边哪有卖的?
你是哪里的呀！你们那夏天有没有粘苞米呢？我就是东北的呀，我们家这时候都不在超市买的。都是夏天时候粘苞米上市了，买大量的在家煮熟了，冷却后放入冰箱里冷冻，到了这个时候拿出来吃的。特别好吃的，超市买不到的。
松北区买速冻玉米的地方有黑龙江农垦北大荒速冻食品有限公司、哈尔滨东金现代农业股份有限公司。
保定市莲池区东风中路89号有卖冻糯玉米的。根据查询相关信息显示，该地址是保定大润发超市，可以购买冻糯玉米。
大连批发速冻玉米棒的太多了，大连长兴市场冷冻食品区都是冷冻玉米棒，还有大连熟食品交易中心里面也特别的多，还有大连大菜市也非常的多。
