本文目录一览：
草菇和平菇到底哪个好吃
草菇的味道非常鲜美，炒菜煮汤都是不错的。平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体，能提高机体免疫力，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质。
世界上好吃的蘑菇品种是很多的，常见的有金针菇、平菇、草菇、杏鲍菇、茶树菇、猴头、竹荪、香菇、牛肝菌、白蘑菇、干巴菌、鸡枞菌、松茸、羊肚菌等。
平菇可以和蔬菜、肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤。平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放。
关于鲜货销售的问题
一是通过上游供应链压缩成本。打通上游供应链，通过减少中间环节，降低成本，把好而不贵的生鲜食品直接送到用户手中，实现从“菜园子”直达“菜篮子”。二是减少物流配送成本。
生鲜食品生产者应当出具、出示检验、检疫合格证明；不能出具检验合格证明的，必须进入生鲜食品批发市场交易。批发市场对进场交易的每一批生鲜食品进行检验，经检验合格的，方可销售。
方法/步骤 1/6分步阅读 在进货的时候就要保持新鲜，在上架时，需要摆放整齐。
2020年上海老北市场草菇价格多少钱一斤?
1、价格的话，根据气候和产量与地区都有不同。就地销售的有30~50元一斤不等，专供价高达60~100元不等，具体看情况分析 ，也以当地售价为准。
2、香菇市场价格根据各地货源情况，价格不同。差异比较大。鲜菇从2元-5元都有。干品大约在20-30元左右。香菇，又名花菇、猴头菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，为侧耳科植物香蕈的子实体。
3、剪脚的羊肚菌干品价格一般在1500元/公斤，野生的可达2500元/公斤，而由于野生***稀少，需求量大，所以现在市场主流以人工种植为主。
4、通常干虫草花的市场价格为100元一斤。虫草花的价格差距比较大，虫草花从产地上分：新会虫草和北虫草。新会是全国最早研究虫草花的地方，也是企业化生产虫草花。新会虫草***用牛奶、大米等作为营养基。
5、根据等级又可分杂草、散草、排草。杂草一般在30以下，如果带培养基更便宜；散草就是***下来烘干的通货，如果把它排整齐，就是叫排草，一般多10元的人工费。
6、如果是小的虫草，价格在30到100元不等，大一点的，价格在100到200元之间。冬虫夏草、野山参和鹿茸被称为中国三大名贵中药材，它们的价格自然也不会低。再加上今年市场需求上升，价格自然会一路推高。
啥牌子酱油不会苦?
1、香港李锦记酱油 李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品，远销世界100多个国家和地区。制作好的李锦记酱油颜色深沉，香味浓郁，最让人震惊的是这款酱油不咸。
2、千禾酱油 这个是四川眉山的一款酱油品牌，千禾零添加酱油是不含任何添加剂的，配料表中就是水、非转基因黄豆、小麦、食用盐。酿造时间达380天，酿造的酱油颜色好看，还有浓郁的酱香味，鲜香十足。
3、海天作为中国最大的调味品制作工厂，它所研发的酱油也有了很多年的历史。海天酱油制作手法独特、口感也更为鲜香丰富，尤其是名下的海天海鲜酱油更是在市场上深受大家喜爱。
4、致美斋酱油 01 最好的酱油是什么牌子？致美斋是广州一间拥有400余年历史的酱料品牌。万历二十八年，刘守庵于广州城隍庙对面学府街开设了品芳斋，万历三十六年之后改名致美斋。
草菇什么价格?
草菇价格草菇的市场价在8元到12元左右一斤，干草菇的市场价在90元左右一斤，各地不一样。草菇起源分布草菇起源于中国，已有300多年的历史。
草菇的价格 一般来说，草菇在众多食用菌类中的价格是比较适中的，每斤价格在15-25元一斤，这是零售价格，如果是批发价格的话，又相对会比较便宜一些，不过市场价格会随着产量而浮动。
就可进行栽培，草菇生物转化率在30-40%，从2002年看，每公斤草菇价在6-8元，市场前景看好，国内、国际市场需求量较大。
今天江南市场鲜草菇的价格是每公斤13块钱。比昨天的价钱稍微提高了一块钱一公斤。
据了解，目前已知的食用菌大概有2000多种，其中有200多种可以食用，常见的有香菇、滑菇、草菇、竹黄、黑木耳、毛木耳、大肥菇、木腐菌、茯苓、羊肚菌以及猴头菇等。在个人的了解之中，羊肚菌的种植效益最高。
