本文目录一览：
- 1、三月三吃什么传统食物
- 2、三月三是吃什么的节日?
- 3、三月三节日的十种特色美食
- 4、三月三日吃什么
三月三吃什么传统食物
1、春饼 三月初三，上巳日也有一种食俗，就是吃“春饼”，把面赶成薄薄的饼，把鸡蛋煮熟剥去皮，捣碎，有的人家还加进去蒜泥，把薄饼卷起来吃，有的地方暖得早，已经有了小葱，用春饼卷小葱吃。
2、三月三传统节日吃五色糯米饭、荠菜煮鸡蛋、薄饼、蒿子粑、乌米饭等等。五色糯米饭 五色糯米饭是“三月三”的特色食品。五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。
3、三月三美食：荠菜煮鸡蛋：春天是***食荠菜的季节，荠菜的谐音是“聚财”，所以一些地区会在三月三祭祖的时候吃荠菜煮鸡蛋，这样可以借助祖先的灵气和财气让自己变得更富有。
三月三是吃什么的节日?
1、农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。
2、三月三的风俗活动有哪些 活动一：吃五色糯米饭。在农历三月三节前，壮族人民会准备五色糯米饭，即将***摘的来红兰草、黄饭花、黄栀子、枫叶、紫蕃藤研制成汁，再用来浸泡糯米，最后做成红、黄、黑、紫、白的五色糯米饭。
3、三月三传统节日吃五色糯米饭、荠菜煮鸡蛋、薄饼、蒿子粑、乌米饭等等。五色糯米饭 五色糯米饭是“三月三”的特色食品。五色糯米饭看起来很简单，但工序却有些复杂。
4、农历三月三，国人有吃地菜煮鸡蛋的习俗。地菜即荠菜，在路边或野地里随处可见，它不仅是营养丰富，而且还能治疗多种疾病，民间不仅有“阳春三月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传著“春食荠菜赛仙丹”的说法。
三月三节日的十种特色美食
1、彩色糯米饭：三月三是广西壮族山歌节，彩色糯米饭是主要的美食。将枫香叶、苏木、密蒙花、紫蓝草用热水煮开至出色，滤掉枝叶，放糯米浸泡6小时左右上色，把染好色的糯米蒸熟即可。
2、荠菜煮鸡蛋 民谚曰：“三月三，荠菜当灵丹。”“三月三，荠菜煮鸡蛋。”春天正是***食荠菜的季节。春食荠菜也是我国民间由来已久的传统习俗。汉族在这日有吃地(荠)菜煮鸡蛋的习俗。
3、蒿子粑三月三吃蒿子粑，与传统习俗有关。三月初三古称“上巳节”，民间又称为“鬼节”。传说这一天，人的魂魄容易被东游西荡的鬼迷惑。
三月三日吃什么
在湖南地区的三月初三，有荠菜煮鸡蛋的习俗。南宁的三月三有着吃发糕的习俗。江南一带的汉族民间的三月三有着吃蒿子粑粑的习俗，吃蒿子粑粑的习俗是为的是纪念死者，同时祝愿***健康长寿，不为邪灵所侵。
农历三月三吃鸡屎藤，是广西北海本地人的一种传统习俗，我们将叶与大米混合研磨成粉，再做成一片片的鸡丝藤面，用这种面做成的鸡丝藤粿仔汤，味道清香甜美，是本地人喜爱的特色小吃。
三月三一般吃荠菜煮鸡蛋、五色糯米饭、艾叶粑粑、鸡屎藤、蒿子粑粑。三月三亦称“上巳节”，是中华民族的传统节日。相传农历三月初三是黄帝的诞辰，自古皆有“二月二，龙抬头；三月三，轩辕生”的说法。
每年农历三月三日吃蒿子粑，是安徽江淮，江南一带汉族民间传统风俗。每年三月，家人***来粑粑蒿的嫩叶，洗净，然后拌以粘米和糯米粉，做成扁平溜圆的粑粑，放入锅内，用旺火蒸熟，吃起来软糯香甜可口。
壮族三月三吃五色糯米饭。另外，艾糍粑、粉蒸肉、黑糯米酒是广西“三月三”的特色食品。壮族，多在三月三赶歌圩，搭歌棚，举办歌会，青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱。
