本文目录一览：
猪肉注胶天天吃素没有肉怎么办?
1、能送人就送人吧，不送人就自己吃掉。如果真想吃全素那以后就别买肉了，能吃全素的人是很了不起了。但是不能坚持吃全素，那就偶尔买点肉吃吧，只要心存不杀生的念头，也是没有关系。
2、所以有时候我们可能感觉不到，但是吃素确确实实是体质会比较好的，所以还没有吃素的师兄赶紧多吃素，身体会越来越好的。吃素也有条件，并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。
3、吃长素不容易，赞叹！碗中剩的几块肉扔掉！权衡轻重，坚持吃素为重，浪费几块肉为轻。
4、如果您购买的猪肉确实没有肥肉，这并不一定是不正常的，可能是因为猪的品种、饲养方式和育肥期等因素所导致的。瘦肉含有较高的蛋白质和较少的脂肪，对于想要减少脂肪摄入的人来说，这种瘦肉可能是一个不错的选择。
5、然后就要不停往猪身上注水，注完后就可以将药稀释了。注水肉的危害：猪体内有毒物质将进入人体 猪胃肠注入大量水分后，会失去收缩能力，肠道蠕动缓慢。
如何识别注水肉和注胶肉
1、第一种方法是用普通薄纸贴在肉面上，正常的新鲜猪肉有一定粘性，贴上的纸不易揭下；注了水的猪肉，没有粘性，贴上的纸容易揭下。
2、肉质不同 牛肉一旦注水，肉纤维便显得粗糙，纤维暴露明显。因为注水，使牛肉有鲜嫩感，很容易吸引消费者的眼球，但仔细观察辨认肉面，常有水分渗出。
3、注水肉识别：观察肉的颜色。如果肉呈黑紫色，说明是有淤血不能要。注水肉表面发涨、潮湿，有的颜色变浅、发黄，用手一摸水乎乎的，拿纸巾往肉上一贴立即湿透。
怎样分辨注胶猪肉?
注胶猪肉无法分辨。在行家那里注水肉和注胶肉有一个约定俗成的名字黑货。
(1)观察：正常的新鲜猪肉，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，表面微于；注水后的猪肉，肌肉缺乏光泽，表面有水淋淋的亮光。(2)手触：正常的新鲜猪肉，手触有弹性，有粘手感，注水后的猪肉，手触弹性差，亦无粘性。
看颜色。首先我们可以通过观察肉的颜色来辨别，一般而言，“注胶肉”颜色偏黄，而正常的肉颜色偏红。 闻气味。
一般来讲，正常猪肉和“注胶肉”在仔细分辨的情况之下是有明显区别的。正常猪肉的表面红色比较深，可以看到很明显的肌肉纹理和肌间脂肪。
先说如何识别注水肉。这里，教你四个常用的方法：观察法：正常的新鲜猪肉，肌肉有光泽，红色均匀，脂肪洁白，表面微于；注水后的猪肉，肌肉缺乏光泽，表面有水淋淋的亮光。
注胶肉怎么处理才能吃?
1、第一种方法是用普通薄纸贴在肉面上，正常的新鲜猪肉有一定粘性，贴上的纸不易揭下；注了水的猪肉，没有粘性，贴上的纸容易揭下。
2、对它们进行分类清洗、处理和脱水。处理好的原料会经过真空注胶，然后进行烘烤、熏制等工艺处理。这些工序一个个挑战肉品加工的极限，确保产品质量。
3、劝你别吃了 注胶肉分两种，有一种是直接掺和在水里，掺一种叫卡拉胶，掺一些凝固剂和人工色素，直接和水和在一起，利用高压泵打到猪身上，还有一种叫***剂，里面有沙丁胺醇和保水剂的东西。
4、注胶肉是用食用胶水和水混合成溶液后注入猪牛羊的体内，利用胶水的凝固性将水分牢牢地锁住，许多屠宰户在做胶的同时还会添加大量的食盐和防腐剂，以此来延长肉的保质期限。
5、而且注射卡拉胶以后可以使肉起到缩水功效，根据肉眼没有办法查遍出来，不过卡拉酱会导致肉食口感变得更加差劲，难熟。
6、注胶肉的原材料是卡拉胶，对肠胃 健康 有很强的损伤性，经常吃注胶肉，会增加胃酸的分泌腐蚀胃壁黏膜，严重损伤肠胃 健康 。
