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美蛙到底是不是牛蛙?
美蛙不是牛蛙。美蛙是美国西南部的一种青蛙，原产于美国，并在20世纪80年代后期引入中国。美蛙生性比较懒惰，跳跃能力比较差，运动比较少，一般在10℃时就停食，5℃-8℃时就冬眠。
美蛙不是牛蛙。美蛙原产于美国西南部，牛蛙原产于北美洲和墨西哥；美蛙头部尖，双眼突出，皮肤光滑，颜色为绿色，牛蛙头部扁平，双眼微凹，皮肤粗糙，身体为灰黑色；美蛙生性懒惰，跳跃能力差，牛蛙性格暴躁，跳跃能力强。
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美蛙一般指美国青蛙。美国青蛙（Rana grylio），又名沼泽绿牛蛙、猪蛙或猪鸣蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。美国青蛙又名河蛙、水蛙。
美蛙与牛蛙养殖生活习性相似，但美蛙生性懒惰，跳跃能力差，运动少，易管理，饵料报酬高；牛蛙养殖性格暴躁，跳跃和打洞能力强，在养殖管理和防逃上存在一定的难度。
美蛙鱼头火锅中的美蛙指的是牛蛙。主料：花鲢 美蛙 做法步骤： 把鱼切成条、美蛙一切两段加入盐、料酒、胡椒、秘制辣椒酱、芹菜码味 炒锅烧热下菜油和猪油，下底料炒制，加入适量大蒜、干辣椒、花椒。
2020禁养野生动物名单中有没有青蛙?
没有买卖，就没有***，杜绝食用野生动物，它们不属于餐桌。黑斑蛙、棘胸蛙、棘腹蛙、中国林蛙（东北林蛙）、黑龙江林蛙、牛蛙、美国青蛙等相关蛙类按照水生动物管理，可以进行养殖。
国家禁止养殖名单有竹鼠、豪猪、果子狸、王锦蛇、赤链蛇、赤峰锦蛇、金环蛇等。
年禁止野生动物名单中没有牛蛙：2020年2月20日，国家林草局相关负责人告诉中新社，三部委还没有公布相关野生动物名单，更没有公布禁食名单。
案件：从吉林市警方获悉，当地破获一起非法饲养和倒卖箭毒蛙案件，查扣涉案迷彩箭毒蛙3只。作为全球毒性最强的物种之一，我国禁止饲养和倒卖箭毒蛙。
青娃一向被认为是卵生动物，有一种生活在印度尼西亚苏拉威西岛雨林的青蛙能够产下蛾蚁，这种青蛙是青蛙种类中唯——种能够下轿料的青蛙。
青蛙是国家禁止捕杀的省级保护动物，在日常生活中有不少人把青蛙肉当作补品或美味佳肴，导致一些商贩大肆捕杀青蛙。现代医学研究证明，青蛙肉不但没有特殊营养，吃多了反而会影响人体健康，甚至染上***病。
青蛙可以人工养殖吗,养殖需要办理什么手续
营业执照：一个正式的养殖场需要办理营业执照，营业执照需要的材料包括房租合同、房产证复印件、验资报告等等。税务登记证：如果养殖的青蛙需要销售的话，养殖户还需要办理税务登记证才可以。
（1）青蛙可以养殖，但养殖时需要向林业部门和农业水产部门申请《野生动物驯养繁殖许可证》，如果要出售，还要申请《野生动物经营许可证》。
青蛙养殖需要办理什么手续 养殖证：养殖户在填写好养殖申请表后，提供相关资料给农业局，在审核通过后，颁发养殖证。营业执照：办理营业执照时，需要的相关材料有房租合同、房产证复印件、验资报告等。
养殖需向林业部门和农业水产部门申请《野生动物驯养繁殖许可证》，进行贩卖也要申请《野生动物经营许可证》。
常见的牛蛙品种有哪些
牛蛙的品种主要有四种，分别是沼泽绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙都是比较好吃的品种哦。
牛蛙主要品种有：沼泽绿牛蛙，非洲牛蛙等。沼泽绿牛蛙即美国青蛙，是美国西南部的一种青蛙，分布在南卡罗莱纳州至得克萨斯州。体形与一般青蛙相似，个体比一般青蛙大，但比牛蛙小，最大个体500克左右。
主要品种有：沼泽绿牛蛙、西方牛蛙、印尼牛蛙、非洲牛蛙、非洲大牛蛙等。 A、牛蛙的形态： 牛蛙体大粗壮，成蛙体长20厘米，重达1公斤。体背绿棕色，有暗棕色斑纹，腹部灰白色，雄蛙咽部黄皮，皮肤粗造。
