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中茶108品种优缺点
1、缺点：价格较高：由于中茶108的树龄较长，产量较少，因此其价格相对较高；泡饮技巧要求高：普洱茶的泡饮技巧要求较高，如果泡饮方法不当，会影响茶叶的口感和品质。
2、四是氨基酸含量更高。这样的茶叶汤汁更鲜爽，喝起来味道更醇和，涩味则会减少。中茶108也是2009年省农业厅发布农作物主导品种。
3、下面介绍中茶108品种中的几种：龙井茶：色泽翠绿、香气幽雅、滋味鲜爽、汤色清澈，是中国十大名茶之一，也是中国最著名的绿茶之一。
中茶108缺点
发芽特早，一般早***是2至7天，产量较低。抵抗碳蛆病能力弱，芽和新梢嫩性较低。抗寒抗旱能力较弱。
缺点：价格较高：由于中茶108的树龄较长，产量较少，因此其价格相对较高；泡饮技巧要求高：普洱茶的泡饮技巧要求较高，如果泡饮方法不当，会影响茶叶的口感和品质。
龙井茶***摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早***三天是个宝，迟***三天变成草。”龙井茶还以***摘细嫩而著称，鲜叶嫩匀度构成龙井茶品质的基础。勤是指***大留小分批***摘，全年***摘在30批左右。
中茶108与浙农117哪个更优些
总体来说，浙农113更优一些。具体原因如下： 浙农113是国家品种，而浙农117是省级品种。 浙农113的发芽尚早，一般在3月中旬，发芽密度较大，芽力强，茸毛多，抗逆性强，尤其抗寒性表现突出。
特点不同：浙农117植株较高大，树姿半开张，分枝较密，叶片水平状着生，通体是扁平的窄圆形，产量大、多。龙井43外形挺秀、扁平光滑、色泽嫩绿、香郁持久、味甘醇爽口，特点是育芽能力强，发芽早，发芽整齐密度大。
早。浙农117芽头萌动早，比当地群体种早半月左右。浙农117小乔木型、中叶种、特早生种，开***期3月10日左右。浙农113：无性系，属小乔木型，大叶类，早生种。
龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神***和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。龙井茶***摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。
根据北方茶园的气候特点，选择抗寒、抗旱性能强的品种。主要有中茶10中茶30龙井4龙井长叶、福鼎大白茶、白毫早、碧香早、浙农11迎霜等。
我国按适制茶对茶是怎样进行分类的?
1、可制作红茶、绿茶、乌龙茶或白茶等多种茶类，如迎霜、宜红早等既可制红茶又可制绿茶，黄棪、毛蟹等既可做红茶、绿茶，又可做乌龙茶，福鼎大白茶、福鼎大毫茶等既可加工红茶、绿茶又可制白茶。
2、根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法，分为：绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶 包括：炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。炒青绿茶分为：眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
3、（8）非茶之茶类：苦丁茶、绞股兰茶、人参茶、柿叶茶等。
4、绿茶根据制作加工的方法不同，绿茶还可以分为烘青绿茶、炒青绿茶、蒸青绿茶和晒青绿茶。那么要说我们国家最传统的绿茶还要数眉茶和珠茶。
5、紧压茶 紧压茶是为了长途运输和长时间保存方便，将茶压缩干燥，压成方砖状或块状，为了防止途中变质，一般紧压茶都是用红茶或黑茶制作。
6、中国名茶分类 中国名茶主要分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶。绿茶：又称不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺制成。
中茶111和中茶108对比
1、口感不同，品种不同。中茶111在口感和香气上更偏向于清淡、细腻，适合喜欢清新口感的茶友饮用，而中茶108则更偏向于浓、醇厚，适合喜欢浓烈口感的茶友饮用。
2、优点：树龄长：中茶108的茶树多为大树茶，树龄较长，有的甚至达到几百年。
3、乌牛早和中茶108区别在于产地不同，原料不同。产地不同：乌牛早产于云南省墨江县，中茶108产于云南省思茅区。原料不同：乌牛早***用的是墨江的古树茶，中茶108***用的则是思茅地区的优质大叶种茶。
