本文目录一览：
香葱详细资料大全
香葱 食品 做法 将豆腐切成1厘米见方的小块，放入碗内，浇入开水浸烫，再放入凉开水中浸凉，沥净水分，放入盘中；香葱洗净，切成圆形短段。将精盐、味素撒在豆腐上，再放上香葱短段，浇上热麻油，拌匀即成。
小香葱优良品种主要有上海细香葱、浙江四季香葱等品种。上海细香葱味辣而甜，有香气，品质极佳，能开花结实，常用***繁殖。
香葱和大葱无论在形态特征、营养价值、种植方式都大不相同，区别如下：香葱 形态特征：植株高20-44 厘米。
小葱 分葱和细香葱一般都***用分株繁殖。分株栽植在植株当年已发生较多分蘖、平均气温在20℃左右进行为宜；长江流域一般均在4～5月和9～10月两个时期，具体依当地气温而定。栽前将留种田中的母株丛掘起，剪齐根须，用手将株丛掰开。
一般播种后60—80天***收，移栽后30天可陆续***收。适宜疏松、肥沃、排水和浇水都方便的壤土和重壤土地块种植，不适宜在沙土地块种植，需氮、磷、钾和微量元素均衡供应，不能单一施用氮肥。
味辛，性温。具有发汗解表，通达阳气的功效。主要用于外感风寒，阴寒内盛，格阳于外，脉微，厥逆，腹泻，外敷治疗疮痈疔毒。
小香葱的种植方法和时间
小香葱的种植方法有选地整地、选种处理、撒播***、及时移栽。时间4—5月份和9—10月份。种植方法 选地整地 选方便排水灌水的地块，提前施加基肥，土壤要肥沃。
小葱的种植时间 小葱的习性喜温暖偏凉的气候，在15到25度的环境下生长最为适宜，在华北地区一般分春秋两季种植，春季一般在清明前后，秋季以秋分种植最为适合，小葱耐严寒，可以过冬。
秋茬：8月至9月下旬移栽，9月中下旬至11月上市。冬茬：10月到11月移栽，1月份至2月***收。
种植时间 小葱属于蔬菜植物，以播种繁殖为主，适合在春季3～4月之间进行。春季播种后，出苗后需要加强管理，后期可以在4月上旬进行定植。
小葱怎么种植 种植时间 小葱可以在每年春季的三月份、秋季的九月份进行种植，此时的温度在十五到二十五度之间，比较适合植株的生长，但栽种小葱不宜在雨季进行，以免葱种积水腐烂，最好在晴天进行。
细香葱(一种常见的调味蔬菜)
1、在做凉菜的时候，可以将细香葱切成细长的丝，拌入凉拌菜中。结尾 细香葱是一种非常常见的调味蔬菜，它不仅味道鲜美，而且富含多种营养成分。在操作细香葱的时候，要注意选择新鲜的细香葱，清洗干净后再进行切割。
2、细香葱的地位与作用 细香葱因其植株细小，葱香味浓烈，所以被称为细香葱。一般不作蔬菜炒、煮食用，常作为凉拌菜的调味品。细香葱除作为重要的调味料外，还是一种常用的草药。
3、细香葱是日常厨房里的必备之物，它不仅可作调味之品，而且能防治疫病，可谓佳蔬良药。多用于煎炒烹炸；南方多产小葱，是一种常用调料，又叫香葱，一般都是生食或拌凉菜用。
细香葱的简介
细香葱在植物学上属于百合科葱属二年生或多年生草本植物，作为二年生栽培。别名四季葱、香葱、小葱、分葱等，食用嫩叶和***茎。产品柔嫩，具特殊香味，多作为调味用。
细香葱是百合科（Liliaceae）多年生植物，学名为Allium schoenoprasum，与洋葱有亲缘关系。耐寒；鳞茎小，白色，形长；叶薄，管状，成丛生长；花淡蓝色或淡紫色，球状繖形花序紧密而鲜豔，直立并高出叶丛，通常仅结少许***。
植株小，叶极细，质地柔嫩，味清香，微辣，主要用于调味和去腥。原产于亚洲西部。在我国南方较为广泛地栽培。欧洲和亚洲的一些地区也有栽培。
【别名】葱，青葱，葱白(鳞茎)，大葱叶，香葱，细香葱，小葱，四季葱，火葱，分葱。【性味】温，辛。【功用】祛风发汗，解毒消肿。【成分】可食用部分为82%。
【来源】 为百合科植物细香葱的全草或根头部。3～4月***。 【原形态】多年生草本，簇生。根坚韧，鳞茎不明显，外包皮膜。叶基生，线状，中空而细，长15～60厘米。
细香葱也叫虾夷葱，应该是目前看来颜值很在线的一款葱，因为顶部可开紫色、粉色或白色的花，常见的为粉紫色的，真的是很吸睛。细香葱作为多年生植物，也就是种得好就是种一次可以收获多年。
细香葱有哪些栽培方式?(香葱的栽培技术和方法)
细香葱常见的栽培形式分株栽培不开花以及开花不结籽的品种一般***用分株栽培。一年中除了炎热的夏季，其余季节均可进行分株栽培。通常用穴栽的方法，每穴4—8株，行距约20厘米，穴距约10厘米。
只要气温适宜发芽容易。适期种植 播种前苗床上浇透水，然后直接撒播***，一般一平米苗床播种6克***，也可以适当少播多播。***较细，所以覆土在1厘米以下，不影响出苗。覆土后还需要浇水，保持***与土壤结合。
品种选择，因为细香葱基本上全年都可以种，而且气候很冷，所以我们通常在春季或秋季种植。当我们选择品种时，我们尽量同时选择适应性更强、耐寒性更强、耐热性更强的品种。
品种选择：主要的品种有：四季米葱、四川小香葱、鲁葱1号、崇州角葱和各地长期种植的小香葱等。亩用种量是在2—5公斤。整地施肥：土壤需经深翻旷晒，要做到排灌方便地方，雨住田干。
