本文目录一览：
烤红星石斑鱼怎么做
1、烤红星石斑鱼 主料：石斑鱼、白酒、蒜、柠檬、洋葱、芹菜 步骤：将鱼肉切块，用白兰地（白酒也可）、大蒜、柠檬、洋葱、芹菜、盐、鸡精、胡椒粉腌制一晚。将腌制好的鱼肉放入烤箱，直至鱼肉爆起。
2、食材：红星斑一条、盐少许、糖少许、蒸鱼鼓油适量、味精少许、姜适量、蒜适量、小葱适量、料酒少许。将红星斑去骨去皮，取其净肉待用。将鱼肉片成2毫米的片，加水，葱，姜，料酒腌制片刻后，码入盘中待用。
3、步骤石斑鱼一条，清洗干净。步骤盘中摆姜片、葱段。步骤鱼背部划刀，用盐腌10分钟，放入盘中，倒入料酒。步骤放入整烤箱中，蒸15分钟。步骤到点后，盘中多余水汽倒掉，切大葱丝、小葱花撒上。
4、香烤石斑鱼的做法 土豆、胡萝卜、豆腐切块状，西葫芦和蘑菇切片状。不粘锅刷油，用蒜片爆香，先下豆腐两面煎黄，再依次入蘑菇和其它蔬菜，中火煎黄，并撒上辣椒粉和沙拉粉拌匀。煎好的蔬菜盛入烤盘，铺平。
5、步骤 1 1，把石斑洗干净，在两边划几刀。2，鱼全身抹上一点盐，再抹上油，放在烤盘（我用了锡盘），用锡纸把整个烤盘盖住。
6、步骤：石斑鱼解冻，清洗干净，倒入料酒，姜片。再加入一勺盐。***揉捏均匀，腌制至少半小时。锅中倒入适量油，油热后先将石斑鱼炸一遍，炸至两面金黄捞起。炸鱼的油不要了，因为太腥。
烤红星石斑鱼这道菜有谁吃过啊?怎么做的?求答案
步骤：将鱼肉切块，用白兰地（白酒也可）、大蒜、柠檬、洋葱、芹菜、盐、鸡精、胡椒粉腌制一晚。将腌制好的鱼肉放入烤箱，直至鱼肉爆起。放上葱丝和红椒丝，也可以淋上一些柠檬汁。
食材：红星斑一条、盐少许、糖少许、蒸鱼鼓油适量、味精少许、姜适量、蒜适量、小葱适量、料酒少许。将红星斑去骨去皮，取其净肉待用。将鱼肉片成2毫米的片，加水，葱，姜，料酒腌制片刻后，码入盘中待用。
糖醋里脊糖醋里脊 糖醋牛里脊是中国传统的经典菜肴之一。以猪里脊肉为主要原料，配以面粉、淀粉、醋等调味料。它又甜又酸，让人胃口大开。清蒸鲈鱼清蒸石斑鱼 清蒸石斑鱼是一道传统的粤菜。
在1***2年尼克松访华的时候，我国的国宴第一次出现在了人们的面前，在盛大的人民发挥躺，双方开始了热烈的宴会，当时的主菜就是“四菜一汤”，分别是：芙蓉竹荪汤、三丝鱼翅、两吃大虾、草菇盖菜和椰子蒸鸡。
红星斑鱼的营养价值
不属于，红石斑鱼，鮨科石斑鱼属动物。 其繁殖期、生长期较长，易被捕捞，濒临灭绝。2007年，来自10个不同国家的专家小组研究了全球的红石斑鱼生存情况，结果共登记了162个红石斑品种，其中有29种因为过渡捕捞濒于灭绝。
我认为在大马这边有一种海鱼，味道也很鲜美，这种海鱼名叫石鲈科，俗称，厚唇石鲈、小丑石鲈、燕子花旦、朱古力、身体长圆形，侧扁、一通常在百米水深处活动。
鱼皮胶质的营养成分，对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用，被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
石斑鱼的营养成分 石斑鱼营养价值很高，富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分，是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼，被港澳地区推为中国四名鱼之一。
石斑鱼的营养价值，首先是低脂肪以及高蛋白；其次是微量元素含量非常高。石斑鱼的功效，首先是可以美容养颜，富含大量的天然胶质，可以促进皮肤细胞再生，提高皮肤弹性；其次，具有多种微量元素，可以给大脑吸收利用，提高记忆力。
斑鱼有几种，这个它里面有三四种吧，有有石斑鱼，有花瓣鱼，还有青斑鱼，它们的营养价值都差不太多的。
