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鳗鱼是什么鱼
鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类，似蛇，但无鳞，一般产于咸淡水交界海域。
鳗鱼是鳗鲡科鳗鲡属动物，是一种外观类似长条蛇形的鱼类，无鳞，具有鱼的基本特征，部分鳗鱼和鲑鱼一样具有洄游特性，性情凶猛、贪食、好动、昼伏夜出、趋旋光性强、喜流水、好暖，多生长于热带及温带地区水域。
鳗鱼是什么鱼 鳗鱼是一种鳗鲡科长条蛇形鱼类。鳗鱼又称为鳗鲡，是一种可食用的鱼类食物，体形较长，长度大概有45厘米，体重一般有1600克。
鳗鱼不是指其中一种鱼类，而是鳗鲡目分类下的总称，分为青鳝、风馒、白鳝、白鳗、河鳗、日本鳗、鳗鲡等。它虽然是属于鱼类，但是比较像蛇，但是身上没有鳞片，一般是生长在咸淡水交界的地方。
《鳗鱼的旅行》:终其一生,只为寻找自己
1、作者将鳗鱼的一生比作是一场旅行。它们就像是 探索 鳗鱼奥秘的那拨探究者一样，为了一个答案而一探究竟，不断前进，永不放弃，直至最终找到。无论在这个过程中需要花多少时间，无论它们有多么孤单、多么绝望。
2、鳗鱼一生中大部分时间都以这种黄褐色的形体生活着，时而活跃时而消极。除了每日寻找食物或藏身处，没有什么特别的目的 。仿佛生命最重要的事情就是等待，仿佛生命的意义将出现于等待的间歇，或者抽象的未来。
3、在厚厚的海藻下面完成受精，鳗鱼的旅行目的便达到了，它们的生命也结束了，这是鳗鱼浪漫而又悲壮的一生。带着对鳗鱼的好奇，作者带我们了解了人类探索鳗鱼的历史和成果，其中令人好奇的问题是鳗鱼是如何进行繁殖的。
4、丹麦海洋生物学家约翰内斯.施密特就属于这一类人。他仿佛命中注定是为鳗鱼而生的，他生存的使命就是为了揭开鳗鱼生命旅途神秘的面纱。
没有鱼刺的是什么鱼?
1、没有刺的鱼有鲈鱼、龙利鱼、鳜鱼、石斑鱼、金枪鱼、鳕鱼、鲑鱼和虹鳟鱼。鲈鱼 鲈鱼是一种常见的无刺鱼，肉质细嫩，味道鲜美，适合多种烹饪方式。龙利鱼 龙利鱼不仅没有刺，而且肉质鲜美，适合用于制作各种美食。
2、龙头鱼、鲈鱼、石斑鱼、龙利鱼、鲟鱼、酥湾鱼、鳊鱼等。这些鱼类只有一条主骨，或只有大骨，没有其余小刺。
3、龙利鱼 比目鱼中的鲽形目舌鳎科海鱼，又因身形扁平似舌头而得名“牛舌头”，肉质细嫩洁白、鱼腥味淡。该鱼烹调方法多样，既可整条清蒸或红烧，亦可剥皮后处理成鱼片再烹制。
4、没刺的鱼有鲈鱼、石斑鱼、酥湾鱼、巴沙鱼、扁鱼等。鲈鱼：又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼等，俗称鲈鲛，与黄河鲤鱼、鳜鱼及黑龙江兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。
