本文目录一览：
- 1、卷心菜补充叶酸的知识
- 2、卷心菜(大头菜)详细资料大全
- 3、包菜是什么菜
- 4、圆白菜是什么菜
- 5、圆白菜的学名叫什么
- 6、卷心菜简介
卷心菜补充叶酸的知识
菠菜：每100克含有90毫克的叶酸。羽衣甘蓝（又称卷心菜）：每100克含有145毫克的叶酸。花椰菜：每100克含有56毫克的叶酸。韭菜：每100克含有105毫克的叶酸。芽菜：每100克含有90毫克的叶酸。
大头菜又叫卷心菜，富含维生素C、维生素B叶酸和钾。大头菜的水分含量高，而热量低，可是大多数大头菜丝色拉中的热量比单纯的大头菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉。
卷心菜很有丰富的钾、叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜。卷心菜的营养价值与大***相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右。
卷心菜(大头菜)详细资料大全
1、虫咬、叶黄、开裂和腐烂均是卷心菜常见的缺点，可以很容易察觉，应避免食用上述任何严重损坏的卷心菜。
2、现在市场上还有一种紫色的圆***叫紫甘蓝，营养功能基本上和圆***相同。
3、日文称巍…ャベツ(kiyabetsu)，广西有一部分的人也叫做椰菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种。
4、卷心菜是属于十字花科的植物，大部分的地区都叫做卷心菜，但也有一些地方会称之为洋***或者包菜，包心菜等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
5、卷心菜指洋***也指绿甘蓝，都是同一种菜，只是叫法不同而已。卷心菜基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色，成熟季节是5月份。卷心菜中国各地栽培，作蔬菜及饲料用，是中国重要蔬菜之一。
6、卷心菜的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”、“洋***”，云南俗称“莲花白”。卷心菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。
包菜是什么菜
包菜是圆***。包菜又名包菜或者洋***、疙瘩白、包菜、圆***、包心菜、莲花白等，是一种蔬菜，陕西一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。包菜的特征 二年生草本，被粉霜。
包菜是一种蔬菜。是十字花科、芸薹属一年生或两年生草本植物。包菜一般指甘蓝，又叫做花菜、莲花白、大头菜。包菜的分类。在我国各地均有栽培，除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。
包菜，也叫甘蓝，俗称莲花白。别名洋***、包菜、圆***、卷心菜、莲花白、椰菜等。莲花白原产自地中海沿岸，是两年生草本植物。基叶粗壮，倒卵形或长圆形，颜色偏于灰蓝，表面有粉状蜡质。新叶抱茎，色泽淡白绿。
又名 卷心菜 、洋***、疙瘩白、日月菜（北方）、包菜 （南方）、圆*** 、包心菜 、莲花白 （山西和陕西）、花白 、茴子白 等。
甘蓝菜是十字花科、芸薹属越年生草本植物，别名卷心菜、洋***、高丽菜、椰菜、包菜。甘蓝菜原产于地中海沿岸，现中国各地均有栽培。
包菜即卷心菜，学名结球甘蓝，是一种常见蔬菜。约90%的成分为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜口味清香、脆嫩，四季都能吃到，是主要蔬菜品种之一。
圆***是什么菜
1、圆***其实就是卷心菜，学名叫做甘蓝。圆***在中国各地栽培，一般作蔬菜及饲料用，并且是中国重要蔬菜之一。另外圆***的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，而且早在4000-4500年前就有所栽培。圆***喜温和湿润、充足的光照。
2、卷心菜通俗来讲是什么菜？蹑足潜行 | 浏览2099 次 |举报 我有更好的答案推荐于2017-12-16 17：10：56 最佳答案 学名结球甘蓝，又名卷心菜、洋***(北方)、包菜(南方)、圆***、包心菜、莲花白(山西和陕西)、花白、茴子白等。
3、圆***学名叫：结球甘蓝。圆***也叫包心菜、卷心菜、疙瘩白、猪肝心菜，大头菜等。原名甘蓝。属十字花科植物。中国各省农村普遍栽培，性味甘、平，无毒。二年生草本植物，根系主要分布在30cm以内土层中。
4、圆***是通过外国引入的一种***，属于十字花科芸苔属蔬菜，它又被通俗的叫做卷心菜、结球甘蓝、包菜、洋***等。可见，圆***不是平时大家常说的青菜。
5、卷心菜（学名：Brassica oleracea var. capitata）为甘蓝的变种，植物学上称结球甘蓝，又称洋***、甘蓝、圆***、球***、大头菜、莲花菜、疙瘩白，是一种常见蔬菜。
圆***的学名叫什么
1、圆***其实就是卷心菜，学名叫做甘蓝。圆***在中国各地栽培，一般作蔬菜及饲料用，并且是中国重要蔬菜之一。另外圆***的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，而且早在4000-4500年前就有所栽培。圆***喜温和湿润、充足的光照。
2、（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋***、疙瘩白、包菜、圆***、包心菜、莲花白等。
3、卷心菜和包菜的区别就是马铃薯和士豆的区别，本身是同一种蔬菜，卷心菜的学名是结球甘蓝。也有另一种说法，称卷心菜和包菜是同一植物的两个品种。
卷心菜简介
卷心菜是属于十字花科的植物，大部分的地区都叫做卷心菜，但也有一些地方会称之为洋***或者包菜，包心菜等。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
概述 卷心菜又称圆***、莲花白、包菜，为十字花科植物。其营养成分特别丰富，味甘、性平，具有清热，止痛的功效，主治胃及十二指肠溃疡，疼痛等。3 卷心菜的营养成分 卷心菜的营养成分特别丰富。
包菜简介包菜又叫做莲花白、包心菜等，也是是十字花科、芸薹属的一种植物，叶片的表面光滑，上面有粉状蜡质覆盖，属于常见的蔬菜品种之一。
卷心菜因有许多药用功效而备受推崇，希腊人和罗马人将它视为万能药，卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色，卷心菜里面的叶子比外面的叶子略白些。卷心菜重量通常从0.9～3千克不等，直径在10~20厘米不等。
高丽菜的别名及简介 高丽菜又称洋***、卷心菜，是一种十分常见的蔬菜，是由菜芯和菜叶组成的。高丽菜叶呈现圆形或椭圆形，一般淡绿色或黄绿色，纹理细腻，口感清脆，同时具有菜芯坚实、瓤大、质地鲜嫩的特点。
卷心菜和包菜简介卷心菜的名称有很多，各个地区叫法也不同，比如有叫洋***或圆***的，是日常生活中经常吃的一种蔬菜。西方人也喜欢吃卷心菜，西方人认为卷心菜不仅好吃，而且营养丰富。
