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塘鲺鱼是什么?它有何功效与作用?如何饲养塘鲺鱼?
补血：塘角鱼种含有丰富的蛋白质和铁等矿物质元素，蛋白质和铁元素都是人体不可缺少的造血原料，所以说塘角鱼是有着很好的补血功效和作用的。气血不足的人或者身体瘦弱的人就特别适合吃塘角鱼补血。
塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品；塘鲺，又称塘角鱼、胡子鲶。
④日常管理。经常打扫饲料台，保持水质清新，防止鱼因密度大而缺氧。换水要过滤，以免带入***等敌害。还要防止蛇、鼠打洞及雨后涨水逃鱼，平时巡塘应检查有无漏洞，拦鱼设施是否被破坏等。(2)池塘混养。
塘鲺鱼能吃吗
1、塘鲺鱼能吃，只是不建议吃野生的。塘鲺鱼对生存水质要求很低，耐低氧。目前大部分无人养殖的塘鲺都生存在下水道等污水环境中，生命力极强，粪水中也可繁殖。
2、塘鲺鱼是可以吃的，在中国以及东南亚地区拥有非常悠久的食用历史。塘鲺，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品。
3、塘鲺是一种鱼类，可食用，塘鲺就是鲶鱼. 埃及塘鲺学名埃及胡子鲶，又叫革极子鲶，是一种原产于非洲尼罗河流域的淡水鲶类。近年来，埃及塘角鱼的养殖开始盛行，并取得相当的经济效益。
广东蒸塘鲺鱼的做法
广东蒸塘鲺鱼的做法。食材清单：塘鲺鱼4条、陈皮1片、姜丝适量、生抽适量、盐适量、糖适量、红米酒适量。制作步骤： 将塘鲺鱼宰杀并清洗干净，将鱼头中的塘鲺花取出，据说吃了这个花会耳聋，将鱼切成段或切断。
将塘角鱼宰杀并清洗干净，背部每隔两厘米切开，但不要切断。 在切好的鱼肉中加入姜丝和料酒，腌制10分钟左右。 将洋葱、大蒜和沙姜切末备用。
塘鲺鱼腹部剖开清理干净后，切块，大蒜剁成蒜蓉，豆豉捣烂，生姜切丝备用。把所有调料都放到塘鲺块里拌均匀，稍腌10分钟。烧开水上锅大火蒸5分钟即可。
准备好塘鲺鱼。塘鲺鱼切好。塘鲺鱼加姜丝、盐腌10分钟左右。姜、蒜、葱切好。腌好的塘鲺鱼摆到盘里。上锅大火烧开蒸10分钟左右。热锅煎香姜、蒜。下葱花一起煎香。
准备好所用食材，塘鲺鱼可以请卖鱼的屠宰好。把生姜切丝，蒜切大块。把塘鲺鱼切大块后用料酒，生姜和盐抓匀腌制10分钟。把盘中的水份去掉，热水上锅蒸8分钟。蒸鱼时另起油锅把姜蒜下锅。
主料：塘角鱼3条，生姜4片，大蒜5个，辅料：食用油3勺，食用盐1勺，蚝油2勺，生抽1勺。把塘角鱼杀死，内脏清理干净，洗干净。用菜刀在塘角鱼身体表面割刀。方便，它入味。
塘鲺是什么鱼,是黄骨鱼吗
1、种类不同：黄骨鱼属于硬骨鱼纲鲇形目鲿科黄颡鱼属，塘鲺属于硬骨鱼纲鲶形目胡子鲶科胡子鲶属。胡须数量不同：黄骨鱼只有下颌有1对胡须，塘鲺嘴巴边有4对胡须。
2、外观和分布。外观：黄骨鱼体形侧扁，身体呈***，背部有一条明显的黑色纵线。塘鲺体形圆胖，全身呈黄褐色，具有***的腹部和近似黑色的条纹。分布：黄骨鱼主要分布在中国南方水域。塘鲺是一种原产于亚洲的淡水鱼类。
3、塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，广布于我国南方各地，既是营养丰富的消费品，又是具药用价值的滋补品；塘鲺，又称塘角鱼、胡子鲶。
4、自然界分类：黄颡鱼为硬骨鱼纲、鲇形目、鲿科、黄颡鱼属，而塘鲺为鱼纲、鲶形目、胡子鲶科、胡子鲶属。体色：黄颡鱼背部为黑褐色，至腹部逐渐转变为浅***，而塘鲺体色为灰褐色，腹部为白色。
5、塘鲺，鱼类，可食用，学名胡子鲶，又称塘角鱼。它们的区别如下：功效不同 鲶鱼味甘性温，有补中益阳，利小便，疗水肿等功效。黄骨鱼有健脾益胃，利尿消肿的功效。
塘鲺(中国南方淡水鱼类物种)
塘鲺是一种生活在中国南方淡水中的鱼类物种，属于鲤科。它们通常生活在水草丛生的河流、湖泊和池塘中，是一种常见的淡水鱼类。外观特征 塘鲺的身体呈椭圆形，侧扁而稍高，体长一般为15-20厘米左右。
塘鲺是淡水鱼，在热带、亚热带的淡水中分布较广，我国南方淡水流域中比较多。塘鲺是杂食性的，但以肉食为主。塘鲺具有一定的经济价值，可以人工养殖。
长胡须的淡水鱼有很多，主要有：塘鲺、红尾护头鲿、反游猫鱼、鼠鱼、镜鲤等。塘鲺 塘鲺，学名胡子鲶，又称塘角鱼。在分类上属鲇形目、胡子鲶科。属于热带、亚热带鱼类，分布于中国南方各地。
塘鲺鱼无鳞、刺少，且肉质细嫩味美，富有营养，除蛋白质外，还含有多种矿物质和微量元素，是非常好的一道食材。
塘鲺 音tángshī 塘鲺是一种鱼类，可食用，塘鲺就是鲶鱼. 埃及塘鲺学名埃及胡子鲶，又叫革极子鲶，是一种原产于非洲尼罗河流域的淡水鲶类。近年来，埃及塘角鱼的养殖开始盛行，并取得相当的经济效益。
