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白玉菇的家常做法
准备白玉茹洗净，准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。准备葱花，蒜末。锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇，木耳，胡萝卜焯水40秒，再放入芹菜焯水20秒。
准备食材。白玉菇焯一下。香葱、姜片、蒜备用。油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱，放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。起锅前调入热炒鲜露即可。成品图如下。
准备食材：白玉菇300克；瘦肉50克；香菜叶少许；盐适量；酱油适量；花生油适量。准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。
白玉菇切成段，西红柿滚到切块，鸡蛋打入碗中充分搅散。干木耳泡发洗净，蒜瓣切片，葱根切小段，葱叶切长段。锅中注水烧开后加入白玉菇和木耳焯水2分钟，捞出沥干水分备用。
步骤：蟹味菇、白玉菇去根洗净。青椒、红椒、黄椒切细丝。蒜切成蒜末。锅内不加油倒入双菇大火炒出水分。炒至水分变干盛出备用。热锅凉油小火倒入蒜末煸至微黄。加入豆豉，烹入料酒炒匀。
白玉菇的家常做法如下：材料/工具：新鲜白玉菇、木耳（提前浸泡）、西红柿、香葱、农家鸡蛋、大蒜、油、蚝油、白砂糖、生抽、食盐。把白玉菇的根部切点不要，用清水清洗干净后控水捞出备用。
白玉菇的吃法
1、准备白玉茹洗净，准备提前泡发好的木耳，芹菜洗净切段。少许胡萝卜，胡萝卜切菱形片。准备葱花，蒜末。锅中烧开水，放入一勺盐，一勺油，放入白玉菇，木耳，胡萝卜焯水40秒，再放入芹菜焯水20秒。
2、白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。
3、白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水 中冲洗后捞出沥干水备用。
4、可以做素炒玉菇木耳。材料：白玉菇1盒、木耳若干朵、鸡蛋3个3人份、葱姜适量、小米辣若干、生抽适量、蚝油适量、盐少许。木耳提前泡发，白玉菇洗净切去根部，在准备适量的葱姜，小米辣切段儿。
5、白玉菇切成段，西红柿滚到切块，鸡蛋打入碗中充分搅散。干木耳泡发洗净，蒜瓣切片，葱根切小段，葱叶切长段。锅中注水烧开后加入白玉菇和木耳焯水2分钟，捞出沥干水分备用。
6、白玉菇焯一下水，大约一分左右捞出。请点击输入图片描述 鸡蛋加入适量的盐打散成蛋液。请点击输入图片描述 锅热倒入适量的油，油热倒入蛋液煎至凝固。请点击输入图片描述 盛出，待用。
白玉菇做法
材料：白玉菇、胡萝卜、青椒、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒、盐、鸡精、生抽、蚝油、白糖 做法 白玉菇洗净用开水焯一下捞出，沥干水分备用。胡萝卜和青椒切丝，葱姜蒜切碎备用。
做法： 白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。 冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。
准备食材。白玉菇焯一下。香葱、姜片、蒜备用。油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱，放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。起锅前调入热炒鲜露即可。成品图如下。
准备食材：白玉菇300克；瘦肉50克；香菜叶少许；盐适量；酱油适量；花生油适量。准备好白玉菇、瘦肉、盐、酱油、花生油、香菜叶。
做法。1，白玉菇去根，撕开。2，肉切丝，白玉菇洗净控干水分。3，把锅里放入花生油，放葱姜炒香。4，下入肉丝煸炒。5，倒入一勺生抽。6，倒入白玉菇煸炒。
白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水 中冲洗后捞出沥干水备用。
白玉菇的吃法大全
1、白玉菇炒时蔬 材料：西兰花、胡萝卜、白玉菇、鸡蛋、蚝油、盐、生抽、大蒜、姜末 做法：准备所有食材，处理干净备用，胡萝卜切片，西兰花、白玉菇焯水，捞起过冷水备用。锅中倒一点点油，倒入鸡蛋炒熟盛出。
2、白玉菇洗净，去根切小段，辣椒切小块，火腿肠切片。冷水下白玉菇加少许油盐，水开煮两分钟捞出备用。
3、白玉菇去根，清洗干净，起锅做水，水开后，放入洗好的白玉菇焯水至软后，捞出放入清水 中冲洗后捞出沥干水备用。
4、大蒜炒白菇 大蒜炒白菇制作方法简单好操作，只需要将新鲜的大蒜和白菇洗净切成段，然后放入锅中一起翻炒，加入一些盐、味精调味就可以了。大蒜的香气会包裹着白菇，吃起来香气扑鼻。
