兵豆(兵豆怎么吃)

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扁豆的功效与作用肿瘤患者的佳品扁豆显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的***食疗功效。增进食欲扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，经常食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。

益气化湿。小扁豆能益气、化湿、消暑，还有一定的抗癌功效。消退肿瘤。小扁豆中有一种蛋自质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动。

红扁豆营养丰富，包含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及食物纤维，维生素B含量特别丰富，而它的含铁量更是其他豆类的两倍。补血的女士和一般人群适合经常食用。

且小扁豆含大量膳食纤维，可预防高血脂症和高血压等疾病。此外还能促进代谢、抗老化，使人充满活力。

有一定的解毒作用。扁豆角的功效与作用抵抗肿瘤扁豆角的营养价值比较丰富，扁豆角衣里面含有丰富的B族维生素。

能够化湿消肿，因为从中医食疗的角度来讲扁豆性味甘、淡、平，对于体内湿浊较多所导致的四肢无力、四肢水肿、腹水的人，如果适当吃扁豆有很好的化湿消肿的好处。

兵豆(兵豆怎么吃)

这是野生的兵豆，豆科植物，嫩茎叶可以炒着吃。图片来自百度图片生长期较短，可作为补荒作物种植。收获以后还可以种植其它作物。***可食，茎叶又可作牲畜饲料。在生长期将其耕翻到地里又是良好的绿肥。

兵豆可以炖汤吃，兵豆是豆科兵豆属植物；分家生和野生两种，药用家生的***，原植物高约1尺，叶披针形，被白色长柔毛；***略扁类圆形，偏白色带***。其***褐色。花期5-8月，果期8-9月。可食、可入药。

小黄扁豆的苗和豆苗一样是可以吃的，而且营养还很丰富呢。小扁豆含的叶酸成分是所有植物里最丰富的。由于叶酸可以降低同型半胱氨酸水平以减少心血管疾病的发生率和死亡率，并且叶酸在预防神经管缺陷方面具有重要的作用。

1、酸枣仁有豆子味是***。根据查询相关***息显示，酸枣仁的胚乳是白色的，味道很淡。市面上有用染色的兵豆冒充酸枣仁，口感偏浓郁，有轻微的豆子味。

2、酸枣仁，结合了中西两方面的研究，既可以养心安神，又可以提高 GABA 的含量，促进 GABA 受体的表达，从而起到舒压、舒心、舒眠的作用。因此，GABA 和酸枣仁是强强联手。

3、酸枣核，准确地称作北方酸枣核，主要是为了和南方酸枣五眼六通做一个区别。酸枣仁，别名枣仁、酸枣核、山枣仁。由鼠李科乔木酸枣成熟果实去果肉、核壳，收集***，晒干而成。酸枣树属落叶灌木，枝上带刺，叶呈长椭圆形。

4、首先是具有镇静的作用，而且临床上一般用的是炒制过的酸枣仁，炒后的酸枣仁比生的酸枣仁镇定作用更强，同时还有止痛、降温的效果。

5、干燥成熟的***呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。

1、益气化湿。小扁豆能益气、化湿、消暑，还有一定的抗癌功效。消退肿瘤。小扁豆中有一种蛋自质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动。

2、兵豆可以治疗颈淋巴结核，同时能够治疗溃疡腐烂等疾病，方法是使用适量的兵豆，把它们研磨成细细的粉末，和葡萄醋放在一起调制，之后敷在患处就可以了。

3、兵豆的药用价值非常的广泛，还能治疗高血压，主要是内服，可以煮汤煮水，疗效一般都是很明显的。

4、兵豆是一种常用的解毒剂，可以用来清除体内毒素，特别是对解毒酒精有特别的效果。此外，兵豆也可以用来治疗酒精中毒、蛇咬伤、狗咬伤等情况。但是，使用兵豆需要注意剂量，过量使用会引起中毒症状。

5、红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦的功效，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等，李时珍称红豆为“心之谷”。

2、观察颜色：由于兵豆天然颜色为淡***，如果其呈现其他颜色，如深棕色，有可能是被染色过。需要特别注意颜色是否一致，如果有明显颜色不匹配的情况，就有可能是被染色过。

1、大豆的种植期有两个，一个是夏季，另一个是秋季。夏季播种在收获小麦之后，具体你时六月10号到25号之间，最晚不要晚于7月上旬。秋季播种在8月10号前后，不可过晚。

2、北方黄豆种植主要是在春秋两季，在春季清明节前后种植较合适，此时种植能利于***萌发生长，北方春大豆一般在4-5月播种，夏大豆在6月中下旬播种较合适。气候之间有差异，所以种植时间也需要具体调整。

3、适期播种：夏播大豆在小麦收获后，只要墒情适宜，即可播种。最佳播期为6月10日至25日，最晚不能迟于7月上旬。田间管理锄地与中耕：⑴第一片复叶前锄头遍地，做到锄净苗眼草，不伤苗，松表土。