本文目录一览：
鸡枞菌的名称风波
中文学名鸡菌别称伞把菇，斗鸡菇，鸡肉丝菇，鸡肉菌界真菌界纲担子菌纲目伞菌目鸡枞菌介绍鸡枞菌（Termitomyces albuminosus），又名鸡肉丝菇、鸡菌、伞把菇、三坛菌，属真菌担子菌纲，伞菌目，白蘑科。
鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，被称为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口。
鸡枞的意思是：一种美味山珍，称之为菌中之王。鸡枞又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。
鸡枞菌是丛生性菌类，数朵相连着，谓之窝鸡枞，偶尔散生者为散鸡枞。有时数十朵至数百朵相连，又名火把鸡枞或斗篷鸡枞。其中，质量最好的是蒜头鸡枞，次为开鸡枞，再次为火把鸡枞。形态特征编辑子实体鸡枞[2] ，子实体中等至大型。
鸡枞菌 鸡枞菌是云南著名野生菌品种，鸡枞又名 鸡枞菌 鸡冢、鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白类似鸡肉，故名鸡枞。
你知道野生鸡枞菌是怎么生长的吗?
，鸡枞菌与白蚁的关系，鸡枞与白蚁是共生关系，蚁巢是鸡枞菌良好培养基质，鸡枞菌是白蚁的食物，另外可协助白蚁分解木质素，供给白蚁抗生素类物质作用。离开了的白蚁的蚁巢，以后很难再生长出鸡枞菌。
野生的鸡枞菌一般是在针阔叶林、荒地、包谷地中生长的，鸡枞菌的基柄是和白蚁的巢穴相连的，是一种散生或者群生的菌类。
鸡枞菌人工种植技术 首先将棉籽壳60-70份、豆粕2-4份、麦麸10-20份、木屑4份、玉米面5-10份、过磷酸钙1份、轻质碳酸氢钙1份以及石灰1份加水混合均匀并制成菌包，可将培养基的含水量保持在50-70%。
鸡枞菌是云南著名野生菌品种，鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。白葱菌生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。
鸡枞菌是一种食用菌，生长在温热潮湿的环境中，主要分布在南方地区。它通常生长在落叶堆中、橡木堆、松树枯树和人工种植的菌棚等环境中。
鸡枞菌为什么离不开白蚂蚁?
1、鸡枞菌与白蚁营共生生活。在自然条件下鸡菌与白蚁营共生生活，与之共生的白蚁是大白蚁亚科的某些种，比较常见的土栖白蚁有黑翅土白蚁、云南土白蚁、黄翅大白蚁等。
2、鸡枞菌又从白蚁巢菌圃及周围环境获得营养源。
3、共生共营的关系 鸡枞的整个生长周期枯宏都要靠白蚁来传播菌种，白蚁则从鸡枞菌的小白球中获得各种营养和抗病物质，鸡枞又从白蚁巢李的菌圃及周围环境获得营养元，两者共营共生，谁也离不开谁，生活在一起。
4、鸡枞与白蚁是一种相互依存的生物关系。鸡枞是一种生长在树木上的真菌，而白蚁则是一种常见的害虫。这两者之间的关系是一种共生关系。
5、可以这么说并没有白蚁就不可能造成子囊孢子。白蚁能够从白革兰阴性杆菌中得到养分和抗病性化学物质，而鸡枞又能从白蚁的洞穴得到营养成分源。因而，鸡枞都成长在白蚁窝上，鸡枞和白蚁存有相互依存。
6、鸡枞菌是白蚁的”养子“，白蚁是鸡枞菌的”守护者，是不是关系非常复杂，这主要源于他们两个是共生关系，白蚁蚁巢来孕育鸡枞菌，鸡枞菌提供养份给白蚁生存，它们两个的生存是相互帮助，谁也离不开谁。
鸡枞菌什么时候有?鸡枞菌生长在什么地方
1、每年的6-8月份之间。湖南永州每年端午节前后15天为高发期，大量野生鸡枞菌生出，主要长于红土丘陵及园区山岭区，除端午节时期外，其它时间不生长。
2、鸡纵菌生长环境新鲜的鸡纵菌只有在夏、秋两季才会有，5-11月份左右上市，生长环境要求有稳定的温、湿度，土壤的pH值低而稳定，这样鸡纵菌才能正常生长。
3、鸡枞菌的生长期为每年的5月下旬至10月上旬。牛肝菌的生长期为每年的6-10月份左右，如果是温暖地区，出菇时间较早，如果是高寒地区，出菇时间较晚。
4、新鲜的鸡枞菌通常在夏、秋两季才会有，在山地、草坡、田野或林沿地上单生或群生，其***根与地下黑翅土白蚁窝相连。鸡枞菌是一种白蚁共生的菌类，多分布在我国云南曲靖、四川成都等地。
5、生长时间：鸡枞菌的生长季节是在夏秋季节。夏秋季节里，在玉米地、山地、草坡、田野、林地上单生或群生，鸡枞菌的***根和地下的黑翅土白蚁窝相连。每年5月下旬至10月上旬为鸡枞菌的生长期。
6、确定生长地点：鸡枞菌通常生长在阔叶树林或针叶树林的地面上，尤其是松树、橡树、榛树等树种的周围。确定适宜季节：鸡枞菌一般在夏季至秋季生长，最佳的寻找时间是7月至9月。
什么是鸡枞菌
鸡枞(发音同棕)菌的别称很多，因地而异，广东称鸡枞，潮汕称鸡肉菇，福建还称鸡脚菇或桐菇，四川称斗鸡菇、伞把菇或斗鸡公，贵州称三八菇、三坛菇、三孢菇，台湾和福建叫鸡肉丝菇。在日本称白蚁菇和姬白蚁菇。
鸡枞菌，在自然界是和白蚁共生的菌类，白蚁构筑蚁巢的同时培养了鸡枞菌菌丝体，形成一个共同的生态系统，这种菌本来是在我国云南贵州等南方省市的森林中才有。鸡枞菌的特点 鸡枞菌肉厚肥硕，质细丝白，味道鲜甜香脆。
鸡枞菌。据国家植物院***资料查询得知，鸡枞菌是一种黑色的菌菇，它肉厚肥硕，质细丝白，跟鸡肉差不多而得名的，而它味道鲜甜，口感香脆，同时营养丰富，对人体很好的。
黑色的很粗很大的蘑菇叫鸡枞菌。鸡枞菌是一种黑色的菌菇，它肉厚肥硕，质细丝白，跟鸡肉差不多而得名的，而它味道鲜甜，口感香脆，皮鸡枞菌菇成熟后，每天可***摘1次至2次，一亩地就可以产出900公斤鲜菇。
鸡枞，又名鸡宗、鸡松、鸡脚菇、蚁枞等，是一种美味山珍，称之为菌中之王，其肉肥硕壮实，质细丝白，味鲜甜脆嫩，清香可口，可与鸡肉媲美，故名鸡枞。它含有钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分。
鸡枞菌,又名三堂菌。请问他是如何生长的?
1、鸡枞菌是云南著名野生菌品种，鸡枞产季为每年的六至九月，多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上。白葱菌生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上，单生或群生。
2、鸡枞菌是一种食用菌，生长在温热潮湿的环境中，主要分布在南方地区。它通常生长在落叶堆中、橡木堆、松树枯树和人工种植的菌棚等环境中。
3、然后白蚁就将这些菌孢子搬到巢穴上，这些个菌孢就靠白蚁分泌物成长，他们相互依赖，形成一个营养相互共同体，慢慢的就有了鸡枞菌丝，而这种菌丝又成了白蚁的高级食物。
4、鸡枞菌是一味肉嫩味鲜食菌，***食 历史 悠久，广泛分布在我国长江以南热带和亚热带地区，由于鸡枞菌与白蚁共生这一种极其特殊生长过程，科学家能分离出鸡枞菌菌丝或培养成功，暂时无法使菌丝生长形成子实体(鸡枞菇)。
