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里岔黑猪的特征及生产性能
优点里岔黑猪是山东省胶州市里岔镇当地群众长期择优纯繁,继代选育形成的地方品种,具有适应性强、耐粗饲、繁殖性能好、屠宰率较高、瘦肉较多、肉质鲜嫩等特点,是华北型猪中的一个宝贵“基因库”。
射出***具有正常交配能力在130日龄、体重463 kg左右。后备母猪性成熟平均为1735±98天、体重874±79 kg;母猪***周期13天,***持续期35天。
里岔黑猪:基本保留了华北型猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点,适合全国各地饲养,推广利用效果显著。香猪:又名“迷你猪”,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。皮薄肉细。
里岔黑猪有什么特点?里岔黑猪优缺点有哪些?
里岔黑猪适应性广,耐粗饲,繁殖性能好,屠宰率高,瘦肉率高,肉质鲜嫩。突出的性状是比-般的猪多l一2个胸腰椎,育肥期日增重735克,料肉比为O4:l,瘦肉率达5l7%。
里岔黑猪:基本保留了华北型猪适应性强、繁殖力高、耐粗饲、抗逆性强、不易感染传染病、肉质好的特点,适合全国各地饲养,推广利用效果显著。香猪:又名“迷你猪”,以体小早熟,肉味鲜,闻名全国。皮薄肉细。
里岔黑猪和杜洛克猪杂交的后代具有里岔黑猪的优良性能,如高繁殖率、抗病力强、肉质好,同时具备杜洛克猪的生长发育快、瘦肉率高、耗料少的优点。
里岔黑猪与杜洛克红毛猪对比谁更优秀?
里岔黑猪和杜洛克猪杂交的后代具有里岔黑猪的优良性能,如高繁殖率、抗病力强、肉质好,同时具备杜洛克猪的生长发育快、瘦肉率高、耗料少的优点。
那应该是烹饪的方法不正确。不管用什么锅煮,煮好以后都不要马上出锅,在锅里泡两个小时。还有可能是因为肉皮本身就老。所以煮出来就很硬。遇到很老的肉皮要多煮一会儿,而且最后一定要记得在锅里再泡两小时。
我认为是这样的,黑毛猪肉比比毛猪肉好吃 黑毛猪腿比较精实,切出来的片像滚着白蕾丝边的红丝绒,带着美丽的大理石纹路。黑毛猪以圈养方式饲养,依出生季节不同,喂养春草、谷物或稻杆,由于放养到林区,养出一身凝脂细肉。
杜洛克猪杜洛克猪,产于美国,于19世纪60年代在美国东北部由美国纽约红毛杜洛克猪、新泽西州的泽西红毛猪以及康乃狄格州的红毛巴克夏猪育成的。原来是脂肪型猪,后来为适应市场需求,改良为瘦肉型猪。
里岔黑猪的主要特性里岔黑猪体躯长,胸部浅,胸围比体长小15公分,***一般为7对以上,后躯稍欠丰满。里岔黑猪适应性广,耐粗饲,繁殖性能好,屠宰率高,瘦肉率高,肉质鲜嫩。
现在在国内养殖比较多的是、原种猪:杜洛克(原创产地美国,红毛或者是褐毛),长白(原产地丹麦,白毛,又名兰德瑞斯),大约克夏(原产地英国约克郡,又名大白),皮特兰等等。