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方竹笋火锅怎么做好吃
老腊肉烧皮洗净，切成大片，放入沸水中大火汆5分钟。干竹笋用冷水浸泡回软，在沸水锅中微火煮1小时后冲凉，切成菱形条。精盐、酱油、醋、味精、姜米、蒜泥、煳辣椒面、花椒面、葱花兑成素蘸水。
香猪肉洗净，切3厘米见方的块，加盐、料酒、五香粉腌渍15分钟；细长腌青红椒切长4厘米的段；芹菜切长3厘米的段。锅内放入菜子油，烧至七成热时放入腌好的香猪肉小火浸炸3分钟至表皮发紧，捞出控油。
（1）先将虾用色拉油炸至金黄，方竹笋、香菇等飞水后待用。（2）将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油等放入锅中炒香，加入汤熬制，放入味精、白糖、醋等调好味，捞出残渣。
桐梓方竹笋产自哪里
迄今所知，在全世界仅产于重庆南川市金佛山和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山的国家级原始生态自然保护区。
在全世界仅产于重庆市南川区金佛山国家级原始生态自然保护区和贵州桐梓县箐坝山、柏芷山等地。方竹笋乃纯天然保健食品，为笋中之王，世界一绝，中国独有。
桐梓方竹笋：它产于贵州省遵义市桐梓县，桐梓县是国家林业局授予的“中国方竹笋之乡”。桐梓方竹笋外形呈方形，笋肉丰腴。安顺蜡染：贵州安顺蜡染被誉为“东方第一染”，安顺也被誉为“蜡染之乡”。
桐梓方竹笋 位于贵州省的桐梓县方竹产业发展迅猛，05年已被光荣授予了“中国方竹笋之乡”的称号。桐梓县将方竹通过人工造竹、竹林改造，形成了“山山有竹、四季产笋”的格局。
楼山村南溪组。根据查询百度地图得知，贵州桐梓县方竹小作坊位于贵州省遵义市桐梓县娄山关镇楼山村南溪组，主营产品：方竹笋，藤菜，桐方竹，狮溪方，竹笋干。
桐梓县娄氏方竹笋产品加工厂是2016-12-21在贵州省遵义市桐梓县注册成立的个人独资企业，注册地址位于贵州省遵义市桐梓县羊磴镇高山村宜家坪。
方竹笋(一种常见的中华美食)
1、方竹笋，是中国传统的美食之一，也是夏季的一道美味佳肴。方竹笋的食用历史悠久，早在唐代就已经被列为贡品，被誉为“菜中珍品”。方竹笋不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一种非常健康的食品。
2、南川区美食有南川贡米、鸡丝豆腐脑、凉糍粑、南川鸡、南川方竹笋、南川金佛山中华蜜蜂等。南川贡米：南川特产，松软可口，营养丰富，米中佳品。鸡丝豆腐脑：特色美食，麻辣鲜香，入口而化，风味别致。
3、山珍老鸭汤炖制方法 特色简介：方竹笋是渝南金佛山一带出产的珍贵林产品，其食用价值极高，是传统的健康美食佳品。
4、展开全部 南川美食前十名：南川鸡，南川方竹笋，南川金佛山中华蜜蜂，南川米，南川鸡丝豆腐脑，南川凉糍粑，南川糯米油棕，南川歪角烫皮牛肉，南川陈凉粉，南川迷你小灰粑。
5、我的家乡是荆州，风景秀美，美食也非常有名，下面介绍几种家乡过年招待亲戚朋友的特产和你一起分享一下刚经历4月9月首届楚文化节来众多明星来了荆州美现面看看。 锅盔 锅盔，也叫做锅块，是一种用炉火烤熟的烧饼，武汉地区也常见。
