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徐闻山羊的产地环境
徐闻山羊是广东省著名的地方优良品种之一，山羊生产初具规模，据1998年的统计，全县山羊存栏量4万只，出栏47万只，山羊产品闻名全国。
徐闻山羊，又称徐闻东山羊、徐闻羊、雷州山羊，中国国家地理保护产品。
雷州山羊是广东山羊品种***群体数量多的一个品种。全省各地有零星饲养，越南、广西等地也有引种。雷州半岛徐闻县是中心生产区。雷州半岛位于我国广东省大陆最南端，海拔24米，属坡伏状台地区，地势平缓。
湛江十大特色美食小吃
湛江特色美食有：牛杂串、湛江白切鸡、清蒸花蟹、美味猪肠粉。
湛江特色美食有1箕炊簸箕炊在茂名湛江一带十分盛行，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，待一层熟透后再逐渐添加，一般都有三层以上2艾饼艾饼是广东省著名的汉族小吃，翠绿晶莹，入口幽香隐隐，软糯。
油炸虾、清煮花蟹、沙虫、湛江生蚝、湛江白切鸡、湛江木叶夹、湛江牛杂煲、海鲜拌粉、汤粉、湛江簸箕炊、蛤蒌饭等。油炸虾 湛江炸虾饼最大的特色是饼香、脆口、好味，并夹带着海虾的清香，味道让人一尝试难忘。
湛江特产一：徐闻八宝饭徐闻八宝饭是广东湛江的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，起源于清朝道光年间。
雷州山羊是一个怎样的品种?
1、雷州山羊产于广东省徐闻县，分布于雷州半岛一带和海南省，是我国以早熟、生长发育快、肉质和板皮品质好而著名的山羊地方良种。雷州山羊公、母均有角，颈细长，背腰平直。被毛黑色为主，少数为麻色或褐色。
2、雷州山羊是广东山羊品种***群体数量多的一个品种。全省各地有零星饲养，越南、广西等地也有引种。雷州半岛徐闻县是中心生产区。雷州半岛位于我国广东省大陆最南端，海拔24米，属坡伏状台地区，地势平缓。
3、）品种特性 雷州山羊是我国热带地区以产肉为主培育的优良地方山羊品种。
4、雷州山羊：有高脚种与矮脚种之分，高脚种体型比较高，腹小且好走动，而矮脚种体型比较矮，腹大且***食较为安定。
5、马头山羊体型大，体质结实，繁殖力强，屠宰率和净肉率高，肉质细嫩，在国际市场上都非常受欢迎。
6、雷州山羊是我国广东省以产肉、板皮而著名的地方山羊品种，原产于雷州半岛一带，因此而得名。沧山黑山羊，主要分布在海拔2500米以下地区。以中心产区长江以南为例，冬、春多风干旱，夏、秋多雨而潮湿。
都说徐闻的美食在整个湛江都是数一数二的,你吃过哪些徐闻美食?
1、以下是一些徐闻县的美食：徐闻羊肉：徐闻羊肉是徐闻县的特色美食之一，以其皮薄肉嫩、肉质纤维粗长、骨汁美味而闻名。
2、以下是一些徐闻县的知名美食，供您参考：徐闻县特色猪杂汤：徐闻县特色猪杂汤是当地非常有名的美食之一，选用新鲜的猪心、猪肝、猪肚、猪肉等食材，配以各种中药材和调料，煮制而成。味道鲜美，营养丰富。
3、饼汤：饼汤是一种放在糖水里煮熟的面食，闻之清香扑鼻，喝之滑顺润喉，嚼之香韧爽口。汤饼是徐闻民间一种传统的面食，在县城、乡镇各处都有摆摊煮卖。
4、徐闻菠萝 徐闻菠萝，广东省湛江市徐闻县特产，全国农产品地理标志，俗名为番蒌子，又名麻子，是徐闻重要的农作物。徐闻菠萝果大、汁多、肉脆、味甜、香烈。
5、徐闻羊三味指的就是徐闻羊粥、羊羹和羊骨汤这三种美食，调料丰富，有香油、酱油、蒜溶、辣椒、脆炸蒜等混在一起，风味多样。湛江蚝 湛江蚝是当地非常有名的美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。
