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白豆蔻、草豆蔻和肉豆蔻的区别
1、豆蔻即白豆蔻，它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料，由于三者均带有“豆蔻”二字，因此很容易被人们误解。白豆蔻，又名豆蔻、白蔻仁、白蔻、蔻米等，为姜科植物圆豆蔻的干燥果实。
2、肉豆蔻和白豆蔻不是同一种中药，两者在功能作用上有一定的区别。肉豆蔻 属于肉豆蔻科植物肉豆蔻的干燥种仁。药性温，味辛，具有温中涩肠；行气消食。用于虚泻；冷痢；脘腹胀痛；食少呕吐；宿食不消。
3、豆蔻与草豆蔻都属土产，分别是两种姜科植物的***，惟有肉豆蔻是舶来品，原产东南亚，是常绿乔木的果仁。
4、草豆蔻又名草果，辛辣芳香，性质温和；白豆蔻又称白蔻、蔻仁，皮色黄白，具有油性，辣而香气柔和；红豆蔻也叫玉果、肉豆蔻，颜色深红，有辣味和浓烈的香气。它们都可作为菜肴、肉制品及酱腌菜的调味料食用。
5、豆蔻和肉豆蔻的区别是：豆蔻即白豆蔻，它与草豆蔻、肉豆蔻均为烹饪中常见的香辛料，由于三者均带有“豆蔻”二字，因此很容易被人们误解。白豆蔻，又名豆蔻等，为姜科植物，圆豆蔻的干燥果实。
6、白豆蔻和肉豆蔻的区别如下：产地不同：白豆蔻为姜科植物。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。肉豆蔻为肉豆蔻属常绿乔木植物。原产马鲁古群岛，热带地区广泛栽培。***、广东、云南等地已引种试种。
豆蔻和白豆蔻一样吗
1、不一样。外形不同：白蔻是球形，身上有裂纹，从内向外裂开，而肉蔻则是椭圆形状的，根部撕裂。产地不同：肉蔻产自于热带地区，白蔻一般产自于东南亚地区。吃法不同：白豆蔻首先要吃果仁。
2、白蔻和豆蔻不一样。 豆蔻是一种多年生草本植物，果实呈椭圆形，外壳为红棕色或黄褐色，内果皮为红色或紫色，具有浓郁的香气和辛辣味道，是常用的香料之一。
3、白豆蔻和豆蔻虽然名称相似，但是它们是不同的植物，并且在形态特征、功能和用途方面也有所不同。
4、豆蔻是统称，比较嫩的叫白豆蔻，简称白蔻；比较老的，色泽较重，所以叫紫蔻，也叫老蔻。豆蔻《中国药典》收载的草药，草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。
5、白寇和豆蔻不一样。白寇，又名白蔻仁为姜科多年生草本植物白豆蔻的干燥成熟果实。
白豆蔻的读音白豆蔻的读音是什么
1、豆蔻的读音是：dòukòu。豆蔻的拼音是：dòukòu。注音是：ㄉㄡ_ㄎㄡ_。结构是：豆(独体结构)蔻(上下结构)。词性是：名词。
2、豆蔻的拼音：dòu kòu。豆蔻是一个汉语词语，拼音是dòu kòu，指白豆蔻( Amomum cardamon )的别称或白豆蔻的果实和***的俗称。另外豆蔻也比喻少女。出自杜牧《赠别》：“娉娉袅袅十三余，豆蔻梢头二月初。
3、豆蔻的拼音： dòu kòu 基本释义：（名）草本植物。果实扁球形。***有香味，是中药材。详细释义：又名草果。多年生草本植物。高丈许，秋季结实。***可入药，产 岭 南。
白豆蔻别名是什么?
白豆蔻的别名有很多。比如，白蔻，白叩，白蔻仁，叩仁，蔻仁，豆蔻，豆叩，豆蔻仁，豆叩仁，叩米，扣仁，蔻米，圆豆蔻，十开蔻，十开叩，紫蔻，紫叩，小白蔻，小白叩，枫蔻，枫叩等等。
白豆蔻又名多骨、壳蔻、白蔻、百叩、叩仁。白豆蔻为姜科多年生草本植物白豆蔻的果实。10-12月份果实呈黄绿色，尚未开裂时***取。主产于越南、泰国等地，广东、广西、云南等地亦有栽培。
白蔻仁，又叫白豆蔻、豆蔻。白蔻仁是姜科多年生草本植物白豆蔻的果实，一般在每年的10-12月份***摘，这时候果实呈黄绿色，且还没有开裂，把枝叶、果柄等杂质挑选出来并晒干就可以作药用了。
白豆蔻的功效与作用 别名：原豆蔻、紫豆蔻、豆蔻、豆叩。产地：出产于越南、泰国、柬埔寨、印尼等地。性状鉴别：果实类圆球形，具不显著的钝三棱，顶端有突起的花柱基，下端带有果柄或果柄脱落后凹入的痕迹。
豆蔻和白蔻是同为姜科植物白豆蔻的干燥果实，是不同的叫法。豆蔻又名白豆蔻、多骨、壳蔻、白蔻、圆豆蔻、扣米等。
