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九节虾是咸水还是淡水?两种说法都不准!
该虾是咸水。九节虾在福建、广东等地区多见，是当地人爱吃的海鲜之一。九节虾有野生和饲养之分，而要论味道，野生的九节虾更好，花纹一般是深红色的，养殖的九节虾则要浅很多。
九节虾是淡水虾。九节虾其实是虎斑虾，因为它的身体上有两种纹路相间，且多为褐色，但它既不是斑节虾也不是基围虾，更不是皮皮虾。
海鲜也有咸水、淡水之分，九节虾则生活在咸淡水交界处，也就是河流和海洋交汇的入海口处，氧气足、浮游生物多。
九节虾是淡水虾。一般如果是海虾的话都是冰冻着卖的。九节虾是在咸淡水处长大，加上浪多，浮游生物及氧气也足，因此此处所产的虾肉质最靓，脆爽带甜，而且最大的可以长到二两多一只。
养殖九节虾和野生九节虾区别
因为九节虾和短脚九节虾“个头”差不多大，但九节虾颜色偏青、脚偏长；而短脚九节虾颜色偏红，身上有较明显的红斑纹、脚偏短。煮熟后九节虾颜色较浅，不如短脚九节虾颜色鲜艳好看。
九节虾在福建、广东等地区多见，是当地人爱吃的海鲜之一。九节虾有野生和饲养之分，而要论味道，野生的九节虾更好，花纹一般是深红色的，养殖的九节虾则要浅很多。
口感不同由于九节虾的个头比较大，吃起来肉更多更饱满，而且在深海中的活动量大，肉质更紧实，吃起来自然更好吃。
九节虾外壳比较硬，背上有明显的节痕，多见于福建以南地区，九节虾多为野生，人工养殖的少。九节虾个头比基围虾大，九节虾又名虎斑虾，有虎斑式条纹，所以两者外貌也不同。
九节虾能淡水养殖，但是由于淡水中的微生物不足，产出的九节虾品质和口感较差，九节虾比较适合在咸水中生长，其中的浮游生物及氧气充足，所产的九节虾肉质更加细腻，养殖九节虾的时候，水体的pH值要调整到0-5之间。
九节虾是海虾还是河虾
九节虾是淡水虾。九节虾主要生长在咸淡水交界处，它身上有一深一浅的横向纹路，颜色偏青、脚偏长，煮熟后有明显的九节白色花纹，而且九节虾肉质清爽且富有弹性，深受人们喜爱。
是淡水虾。一般如果是海虾的话都是冰冻着卖的。九节虾是在咸淡水处长大，加上浪多，浮游生物及氧气也足，因此此处所产的虾肉质最靓，脆爽带甜，而且最大的可以长到二两多一只。
九节虾是河虾还是海虾 九节虾（斑节对虾）属于海虾。斑节对虾成体通常栖息在泥质或泥沙质的海底，主要分布在水深为60m以内的浅海区，尤其以水深为20-40m的浅海区更为集中。
海虾以白虾为主要品种，属于长臂虾科，海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。
海虾以白虾为主要品种，海虾包括对虾、九节虾、基围虾等，个头较大，身体白色透明，微有蓝色或红色小斑点，外壳很薄，但比较硬。河虾以青虾为主，虾体呈青绿色，带有棕色斑纹，外壳很薄且较软。
九节虾一只有多重
其一只的大小约50克左右。如果一斤九节虾有十只，那么平均每只虾的重量约为1/10斤，或者大约50克左右，不过这只是一个粗略的估计。具体而言，这种大小的九节虾大致每只身体长度在6到8厘米之间，体型相对较小。
根据市场上的实际情况，九节虾的大小和重量在不同的地区和不同的季节会有所不同。一般来说，九节虾的大小和重量会在20克到50克之间，即每只九节虾的重量通常在0.02到0.05公斤之间。
九节虾是淡水虾。九节虾是在咸淡水处长大的，因为这里浪花多，浮游生物及氧气充足，所以此处所产的九节虾的肉质最好，脆爽带甜，而且最大的可以长到一只有二两多重。
另一种是海里长大的大九节虾，最大可达到一只半斤重，九节虾肉质鲜甜，口感清脆，清节或是香煎都美味。香煎九节虾 煎九节虾不需要加一滴水，只需多加一味料，虾肉鲜嫩无腥味。
