芥蓝(芥蓝菜)

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芥蓝可以生吃，而且它的口感像水果一样，是非常脆爽的，不过芥蓝生吃的话，能感受到明显的苦涩味，芥蓝中含有大量的膳食纤维，对于有便秘困扰的人来说是非常好的通便蔬菜，对于脾胃虚寒的人来说不宜过多使用，容易症状加重。

芥蓝是可以将其直接生吃的，芥蓝在生吃的时候可以将其中含有的营养物质吸收的比较完全。

芥蓝可以生吃吗芥蓝是可以生吃。芥蓝菜梗生吃起来，味道相当不错，非常脆爽，类似水果。不过芥蓝生吃苦味会比较重，建议焯水后再食用，而且芥蓝性寒，如果是脾胃虚寒的人则不建议生吃芥蓝。

芥兰能生吃吗可以的。紫芥兰又称为芥蓝菜。味道带甘如芥，故称之为芥兰。较常见的品种有白花和黄花两种。爽脆清嫩，含有极丰富的维生素。

芥蓝属于平性蔬菜，产妇一般都是可以吃的，但尽量不要生吃。而且产妇吃芥蓝要适量，次数也不应太频繁。中医认为，芥蓝有耗人真气的副作用。长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌，对胎儿是不好的。

芥蓝可以生吃吗芥蓝这种食材种植的时间比较早，食用价值也比较高，直接生吃的话可以将其中含有的各种维生素、钙质、磷、铁元素、膳食纤维等营养物质完全吸收，对人体健康十分有益。

芥蓝(芥蓝菜)

1、芥兰是什么菜芥蓝是十字花科芸苔属蔬菜。又叫白羽衣甘蓝、青菜、芥蓝、盖菜等。不同地区叫法不同。一般3-4月左右成熟，主产区为四川、江苏、广东等地。芥兰是什么样子芥蓝是一年生草本植物。

2、芥蓝的词语解释是：芥蓝gàilán。(1)二年生草本植物(Brassicaalboglabra)，茎粗壮、直立，分枝性强，边缘波状或有小齿，总状花序，花白或***，嫩花茎作蔬菜。芥蓝的词语解释是：芥蓝gàilán。

3、芥蓝是什么菜芥蓝属于十字花科芸苔属。又叫白甘蓝、绿甘蓝、芥蓝、芥蓝、盖菜。一般在夏季上市。其常见产地为云南、广东、广西、福建和台湾省。芥蓝是什么样子芥蓝是一年生植物。它大约有1米高。一般其表面无毛，有一些粉霜。

4、芥蓝是什么芥蓝是属于十字花科的一种草本植物，它的栽培历史是非常悠久的，在中国的古代就有这种蔬菜，而且是中国非常富有特色的一种蔬菜之一。

5、芥蓝，（盖蓝），是甘蓝的变种，不结球的。芥菜全身都是宝，中国各地栽培。芥菜的***磨成芥末，为调味料，用做芥末的替代品。其榨出的油称芥子油，而且它还是优良的蜜源植物。芥菜在中国有7个变种。

1、清热解毒，芥蓝性凉、味苦，能清心泻火、清热除烦，消除血液中的热毒，适合容易上火的人群食用。预防心脏病，经常食用芥蓝，还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病。

2、防秋燥秋天很容易出现视力下降、眼睛干涩、呼吸道感染等问题，多吃芥蓝就能很好地预防秋燥和感冒。抗癌芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，它的降解产物叫萝卜硫素，是迄今为止所发现的蔬菜中最强有力的抗癌成分。

3、最为重要的是，芥蓝中含有丰富的硫代葡萄糖苷，是十分强大的抗癌成分，经常食用芥蓝不仅能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的功能，还能抗癌抗氧化，给32个赞。

4、生肌止痛芥蓝富含维生素，尤其是服用其鲜品绞汁，对胃病有缓解作用。其所含的维生素C等营养成分有止痛生肌的功效，能促进胃、十二指肠溃疡愈合。

5、芥蓝的营养价值有含有丰富的维生素C、蛋白质、脂肪、植物糖类、膳食纤维等。芥蓝中含有金鸡纳霜，能抑制过度兴奋的体温中枢，起到消暑解热作用。其味甘，性辛，具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。

1、芥蓝的词语解释是：芥蓝gàilán。(1)二年生草本植物(Brassicaalboglabra)，茎粗壮、直立，分枝性强，边缘波状或有小齿，总状花序，花白或***，嫩花茎作蔬菜。芥蓝的词语解释是：芥蓝gàilán。

2、芥蓝属于是十字花科芸薹属植物，它也叫白花芥蓝、绿叶甘蓝、芥兰、芥蓝菜、盖菜，一般在夏季上市，它常见的产地有云南、广东、广西、福建和台湾等地区。

3、芥蓝的解释[cabbage mustard] 二年生草本植物(Brassica alboglabra)，茎粗壮、直立，分枝性强，边缘波状或有小齿，总状花序，花白或 *** ，嫩花茎作蔬菜详细解释芥蓝菜。叶柄长，叶片短而阔，花白色或***。

4、芥蓝是什么菜芥蓝属于十字花科芸苔属。又叫白甘蓝、绿甘蓝、芥蓝、芥蓝、盖菜。一般在夏季上市。其常见产地为云南、广东、广西、福建和台湾省。芥蓝是什么样子芥蓝是一年生植物。它大约有1米高。一般其表面无毛，有一些粉霜。

5、芥蓝，又名：白花芥蓝、卷叶菜、格蓝菜、绿叶甘蓝、佛光菜、隔暝仔菜，拉丁文名Brassica capitata.英文名Chinese kale，为十字花科、芸苔属甘蓝类两年生草本植物，原产我国南方，栽培历史悠久，是我国的特产蔬菜之一。

6、芥蓝是什么芥蓝是属于十字花科的一种草本植物，它的栽培历史是非常悠久的，在中国的古代就有这种蔬菜，而且是中国非常富有特色的一种蔬菜之一。