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猪大肠的清洗方法
猪大肠的清洗方法清洗肥肠的主要步骤是：干洗水洗焯水干洗：先不能沾水，放在一个大盆子里，根据量的多少，加入面粉，能把肥肠全部包起来为宜，就这样不加水的情况下干搓干揉，还要把肥肠的里面翻出来使劲儿搓。
若想又快又干净的清理猪大肠，可以先用面粉和食醋将猪大肠的脏东西全部清洗干净，但其表面的味道无法除去，因此在清洗猪大肠的时候，需要往清水内滴加三到五滴柠檬汁，有利于去除猪大肠的异味。
淘米水。将处理过的.大肠再放在淘米水中清洗，可以更好的去除异味。
怎么清洗猪大肠
1、面粉清洗 在清洗猪大肠的时候，先用清水冲洗三到四遍猪大肠，然后放入干净的盆中内，再加入醋和面粉搅拌均匀，因为面粉具有一定的吸附作用，能够将猪大肠清洗得更干净，最后用力揉搓猪大肠。
2、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
3、浩洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉儿遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
4、猪大肠清洗方法是清洗内层、加入面粉、揉搓猪肚、加入食盐。在猪肚上面剪一个小口，把里面的内层翻出来，用小刀把内层上面的残留物刮干净。加入面粉在猪大肠的盆里，面粉可以中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
5、原料：猪大肠、葱段、姜片、料酒、八角、十三香 步骤：用水冲洗肠头，借着水的冲劲，很容易就把肠子反过来。用白醋、面粉和水，调成的面糊洗肥肠，既可以去腥味又可以清洗干净。煮肥肠要用冷水煮。
6、用剪刀剪开 做大肠清洗前需要做的就是用剪刀把它剪开来，这是很重要的，因为在猪大肠里面的一些脏的物质，如果不剪开的话是清除不到位的，只要用剪刀将其完全剪开，然后再用来清洗的话，会洗得很干净。
猪大肠怎么清洗
1、面粉清洗 在清洗猪大肠的时候，先用清水冲洗三到四遍猪大肠，然后放入干净的盆中内，再加入醋和面粉搅拌均匀，因为面粉具有一定的吸附作用，能够将猪大肠清洗得更干净，最后用力揉搓猪大肠。
2、猪大肠清洗方法是清洗内层、加入面粉、揉搓猪肚、加入食盐。在猪肚上面剪一个小口，把里面的内层翻出来，用小刀把内层上面的残留物刮干净。加入面粉在猪大肠的盆里，面粉可以中和猪肚里面的胃液，去除腥味。
3、清洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉几遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。用淘米水清洗猪肠、猪肚效果也很好。
4、浩洗猪大肠时，在水中加些食醋和一汤匙明矾，搓揉儿遍，再用清水冲洗数次，即可使其清洗干净。买回来的猪肠等下水，清洗前加些食盐和碱，可减少其异味。
