邳州大蒜(邳州大蒜种植面积)

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大蒜抽苔后15-20天左右刨大蒜，因为抽苔后15-20天左右，大蒜的鳞茎已经发育完全，蒜瓣之间形成了明显的隔离。此时，大蒜的质地更加坚硬，外皮也更加干燥，适合进行刨蒜操作。

首先大蒜要在九月初到十月初种植蒜头，最晚不要超过十月中旬。另外种植青蒜需要在八月末，种植时每个种植穴位需要有2至3瓣蒜。两两之间的间隔需要有20厘米左右，深度要保持2到3厘米左右。在播种之后要盖上一层草木灰。

大蒜不能在野外过冬，最好早春播种，夏季收获。春季播种的大蒜生长期短，一般为90-110天；秋季播种的大蒜将经历一定天数的低温春化，生长期一般为220-280天，因此秋季播种的蒜产量高于春季播种的蒜头产量。

挑选*** 挑选个头饱满、无受损、无病害痕迹的蒜瓣作蒜种，而且大面积栽培蒜头时，蒜瓣的大小需要保持一致，有利于出苗整齐，方便后期管理，而且种植前，要将蒜瓣放在太阳下晾晒1-2天，以打破***的休眠期。

邳州白蒜，邳州白皮大蒜历经千年培育，素有中国白蒜之称。邳州白蒜以皮白、个大而闻名遐迩。八义集臭豆腐，江苏省徐州市邳州市八义集镇的特色小吃。

邳州的土特产有：邳州苔干，苔干实为莴苣，明代从安徽亳地传入。由于独特的地理条件，仅在邳南种植，苔干因历史上作为贡品进贡朝廷，又称为贡菜。历史上为远销全国及香港等地的大宗商品之一。

银杏酱：邳州有着全国文明的银杏大道，是银杏之乡，这么得天独厚的条件，就地取材，制作银杏酱也就顺其自然了。银杏酱一般都是作为邳州特产送人，就粥吃是最好的选择了。

邳州的特产有：邳州苔干、邳州板栗、邳州白蒜、邳州银杏和邳半夏等。苔干邳州苔干蜚声遐迩，为邳州远销全国及香港等地的大宗商品之一。主要产于仪堂、土山、八路、新河等镇。邳南苔干与邳北莴苣属一科二种。

邳州大蒜(邳州大蒜种植面积)

1、江苏的特产有雨花茶、碧螺春、云锦、紫砂陶、香醋等。

2、江苏的土特产有哪些淮扬菜淮扬菜是江苏省的代表性菜系，以扬州菜和南京菜为主体。

3、江苏特产一：苏式糕点苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上占着非常重要的作用，苏式糕点有着非常悠久的历史，传世与隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼，猪油年糕，酥皮月饼等产品。

4、江苏必买的十大特产零食如下：***芝斋：***芝斋是中国一家比较有名的老字号谈糖果店，里面的糖果种类很多很齐全。

徐州特产一：徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州一种历史悠久的传统名菜。菜锅菜汤少，鲜醇，饼香菜香，具有软而干的特点。

徐州的土特产有新沂水***、沛县大米、邵店板栗、大王集香肠、沛县冷面、捆香蹄、丰县白酥梨、大麦茶、徐州桂花酥糖、邳州银杏、邳州白蒜、沙塘韭黄、大王集烧鸡、八义集羊肉汤。

徐州特产一：徐州地锅鸡徐州地锅鸡是江苏徐州的传统特色名菜，有着悠久的历史。地锅菜的汤汁较少，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香，具有软滑与干香并存的特点。

邳州白蒜邳州白蒜是邳州市的地方特产，为国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品，也是徐州著名的农产品（蔬菜类）特产之一。邳州白蒜具有蒜头大、皮白、肉脆、耐储运等特点。

徐州特产有沛县狗肉地理标志产品、新沂水***、邳州银杏、邳州白蒜。新沂水***是徐州的特产之一。具有形美、色艳、味佳、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点。捆香蹄是徐州传统名菜。