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肉羊串是什么品种羊
小尾寒羊：小尾寒羊是我国乃至世界著名的肉裘兼用型绵羊品种，具有早熟、多胎、多羔、生长快、体格大、产肉多、裘皮好、遗传性稳定和适应性强等优点。
烤羊肉，一种食物，来源于新疆的***尔族。此种食物，是***尔族招待远方来的贵客而做的。新疆的烤羊肉串可以说是风靡全国的一种风味小吃，受到广大群众的青睐。
①苏尼特羊：苏尼特羊也叫戈壁羊，是内蒙古优良的地方肉羊品种之一，以肉质嫩，口感好而名扬全国。苏尼特羊肉鲜嫩多汁，无膻味，肉层厚实紧凑，高蛋白，低脂肪，瘦肉率高，适于制作涮羊肉，曾是元、明、清朝皇宫供品。
喀什羊是新疆喀什地区的特产，具有不膻，且有醇醇的油香和越吃越有味等特点。喀什羊的做法很多，烤全羊、手抓羊肉、羊肉抓饭等都让人垂涎欲滴。
肉羊是指用于肉类生产的羊种，其肉质鲜嫩、肥瘦适中，是很多人喜爱的美食。不同的肉羊品种具有不同的特点和适应环境，下面我们来了解一下几种常见的肉羊品种。多利羊 多利羊是一种常见的肉羊品种，原产于英国。
肉羊比较好的品种是波尔山羊。波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。该品种原产于南非，作为种用，已被非洲许多国家以及新西兰、澳大利亚、德国、美国、加拿大等国引进。
最受养殖户喜爱的肉羊品种有哪些
南方一般选择波尔山羊，而北方选择小尾寒羊，当然是否需要圈养还要根据养殖户自身情况。波尔山羊是一个优秀的肉用山羊品种。
波尔山羊 波尔山羊是世界上肉质性能最好的山羊，生长速度快，繁殖力好。 应该是南方山区的首选。 在我国培育新品种时，一般选择波尔山羊等进行二元杂交或三元杂交。贵州白山羊 贵州白山羊主要分布于贵州遵义等地区。
小尾寒羊产于中国北方，是中国最好的绵羊品种，被国内外专家誉为国宝。小尾寒羊具有早熟、多胎、生长快、体格大、产肉量大、繁殖力高的特点。
波尔山羊是世界上公认的优秀肉用品种，具有个体大，初期生长速度快，适应性广，繁殖性能好，出肉率高等优良特性适合山区放牧或圈养都可以。波尔山羊是最耐粗和适应性最强的家畜品种之一。
想要养肉用羊的话，通常养萨福克肉用羊以及波尔山羊等品种比较好，其中波尔山羊有世界“肉用山羊之王”之称，产肉量一般很多，而毛用羊则可以选择养毛发细腻且柔软的美利奴羊，以此来保证养殖质量。
常见羊肉种类有哪些?附常见羊种类介绍!
1、：槐山羊 槐山羊因产于槐店方圆以槐店为集散地而得名。槐山羊繁殖快，善***食，耐粗饲，易于放养，肉质纤维细、鲜嫩多汁，瘦肉多，脂肪少，营养丰富，是我国山羊品种中唯一产幼嫩羊肉品种。
2、波尔山羊：毛色为白色，头颈为红褐色，并在颈部 存有一条红色毛带。 波尔山羊耳宽下垂，被毛短而稀。腿短，四肢强健， 后躯丰满，肌肉多。性成熟早，四季***。繁殖力强，一般两年可产三胎。
3、②乌珠穆沁羊：乌珠穆沁羊产于内蒙古锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原，有“天下第一羊”的美称，肉质鲜嫩、肥而不腻，涮羊肉、手把肉、烤羊腿、红焖羊肉、石头烤羊肉等等都是蒙古羊肉的经典做法。
羊的品种有哪些呢?
1、安哥拉山羊 属毛用山羊品种，产毛量高。毛长而有光泽，弹性大，且结实，国际市场上称之为马海毛，用于高级精梳纺，是羊毛中价格最昂贵的一种。
2、蒙古羊 是我国分布最广的绵羊品种。是我国古老的三大粗毛羊品种之一。主要分布于内蒙古地区。***羊 主要分布在青藏高原。哈萨克羊 原产于天山北麓、阿尔泰山南麓，分布在新疆以及甘肃、青海的交界地区。
3、羊的种类有黑山羊、小尾寒羊、岩羊、湖羊、藏羊、盘羊、羚羊、山羊、青山羊等。其中黑山羊体毛黑色，头部呈三角形。小尾寒羊是中国特有的品种，繁殖能力强，而岩羊可以在悬崖上行走。
4、目前世界上有羊品种800多个，分为山羊和绵羊两大类。其中山羊又分为普通山羊、绒用山羊、裘皮山羊、羔皮山羊、肉用山羊和奶用山羊等六类；绵羊又分为粗毛羊、肉脂羊、裘皮羊、羔皮羊、细毛羊和半细毛羊等六类。
