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结球甘蓝的概述是什么?
1、结球甘蓝也就是卷心菜，它还有别的名称，又被叫做包菜、包心菜、洋***、圆***，是一种常见的蔬菜，在我国北方地区也叫做大头菜。
2、结球甘蓝是卷心菜的学名。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。
3、概述 Cabbage；Wild cabbadge圆***来自欧洲地中海地区，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆***和大***一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆***才是菜中之王，它能治百病。
4、圆***来自欧洲地中海地区，也叫洋***、卷心菜、疙瘩白、日月菜，学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆***和大***一样产量高、耐储藏，是四季的佳蔬。德国人认为，圆***才是菜中之王，它能治百病。
结球甘蓝的形态特征是怎样的?
1、球茎甘蓝的角果内着生两列***，***着生在隔膜上，呈不整齐的圆球形状，种皮红褐色或黑褐色，无光泽。***直径为1～3mm，千粒重为4～5g。球茎甘蓝***没有休眠期，在干燥阴凉的自然环境条件下可贮藏3～5年。
2、外叶少，约16-19片，叶片圆形，叶色深绿，叶面光滑，有蜡粉。本品种甘蓝结球快，叶球近圆形、紧实，单球重0.7一l公斤，叶质脆嫩，品质好。每亩定植8000株，株行距3040厘米，亩产2000-2500公斤。
3、结球甘蓝也就是卷心菜，它还有别的名称，又被叫做包菜、包心菜、洋***、圆***，是一种常见的蔬菜，在我国北方地区也叫做大头菜。
4、形态特征 卷心菜 卷心菜 卷心菜为浅根系蔬菜，根系呈圆锥形分布，茎呈短缩状态的营养茎。叶片为绿色或紫红色，椭圆形，叶面光滑，有皱有蜡粉，莲座叶丛生在短缩茎上，叶片抱合呈球状。有的老根上的侧芽也可形成叶球。
卷心菜又名球甘蓝,它有哪些健康功效和营养价值?
1、增强身体的免疫功能。***中含有大量人体必需的营养物质，如各种氨基酸、胡萝卜素等。，而且它的维生素C含量特别高。这些营养物质可以提高人体的免疫功能。卷心菜还含有更多的维生素E，可以增强抗病能力。
2、卷心菜能提高人体免疫力，预防感冒。新鲜的卷心菜中含有植物杀菌消炎作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊呆虫咬、胃痛牙痛等都有一定疗效。
3、圆***的营养价值及功效圆***的营养价值非常丰富，其中维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等含量是最高的，总的维生素含量比番茄要多出3倍，因此，圆***具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
甘蓝有哪些类型和品种?
1、甘蓝品种众多，较为常见的有羽衣甘蓝、抱子甘蓝、圆球甘蓝、皱叶甘蓝、扁球甘蓝、三季绿甘蓝等品种，其中羽衣甘蓝不会结球，颜色鲜艳，而抱子甘蓝原产于地中海，结球较小，圆球甘蓝叶片为深绿色，长势旺盛。
2、甘蓝类的蔬菜有结球甘蓝、羽衣甘蓝、抱子甘蓝、花椰菜、青花菜、花椰菜、芥蓝、球茎甘蓝等等，它的品种非常多，除了芥蓝是产自中国，其它的的各个变种都起源于地中海至北海沿岸，被誉为天然的养胃蔬菜。
3、（1）类型与品种 ①甘蓝的类型 依叶球的颜色及性状可分为白球甘蓝、赤球甘蓝和皱叶甘蓝，我国栽培的多系白球甘蓝；依成熟期可分为早熟种、中熟种和晚熟种。
结球甘蓝的起源是什么?
1、地名菜学名叫结球甘蓝，一种常见蔬菜。约90%的成份为水，富含维生素C，在世界卫生组织推荐的最佳食物中排名第三。起源于地中海沿岸，16世纪开始传入中国。
2、欧洲地中海地区。卷心菜 （cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名洋***、疙瘩白、包菜、圆***、包心菜、莲花白等。我国各地都有栽培。
3、卷心菜的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000-4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培，中国东北地区俗称“大头菜”、“洋***”，云南俗称“莲花白”。卷心菜喜温和湿润、充足的光照。较耐寒，也有适应高温的能力。
4、饲用甘蓝，别名：甘蓝、莲花白、卷心菜、洋***、包菜、结球甘蓝；甘蓝（Brassica.oleracea.L.）原产于地中海至北海沿岸，在公元前2500—前2000年就已开始栽培，主要用作蔬菜和饲料。
5、甘蓝为十字花科芸苔属的一年生或两年生草本植物，是我国重要蔬菜之一。除芥蓝原产中国外，甘蓝的各个变种都起源于地中海至北海沿岸。早在4000～4500年前古罗马和古希腊人就有所栽培。
卷心菜是甘蓝菜吗
卷心菜是甘蓝菜。卷心菜，又名球甘蓝，别名圆***或洋***，还叫莲花白，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。卷心菜介绍 甘蓝（学名：Brassica oleracea var. capitata Linnaeus）是十字花科、芸薹属植物。二年生草本，被粉霜。
是。根据查询耕种帮种植网显示，甘蓝和卷心菜是同一种菜，甘蓝菜别名卷心菜、洋***、高丽菜、椰菜，客家人叫包菜，科属是十字花科、芸薹属，特征是越年生草本植物，无毒。
甘蓝和卷心菜没有区别。二者同为一种蔬菜，只是叫法不一样。甘蓝别称包菜、卷心菜、大头菜，甘蓝因可以做蓝靛染料而得名，此外甘蓝虽为蔬菜，但由于叶呈蓝绿色，故也称蓝菜。
什么是包菜包菜，说白了就是我们常常挂在嘴边的卷心菜，也有人称之为大头菜。其实包菜属于甘蓝的一种，也叫结球甘蓝。大概是因为包菜长的是球状，因为才会有了结球甘蓝的名称。
甘蓝别名有卷心菜、洋***、高丽菜、椰菜等等，客家人叫包菜。甘蓝为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。
甘蓝又名卷心菜、洋***、高丽菜、椰菜、包菜。甘蓝是生活中经常吃到的一种蔬菜，属于十字花科芸薹属，在很多地方甘蓝又被叫做花菜、包菜、莲花白等。
