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冬种蔬菜即将上市,菜价是否会出现回落的情况?
随着蔬菜生产恢复，一些推迟上市的蔬菜集中上市，部分品种价格也可能回落，但连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出现茬口衔接不畅等情况，预计冬季蔬菜价格整体偏高。
蔬菜开始回落近期，蔬菜价格可谓是接连大涨，全国多地都已感受到了菜价大涨的气息，而菠菜一斤涨至15元，茼蒿11元，不少人感慨菜价比猪肉还贵。不过相比前2天的高价，近期菜价开始回落。
“后续随着蔬菜生产恢复，一些推迟上市的蔬菜集中上市，部分品种价格也可能回落，但连续降雨已影响到部分地方秋冬茬蔬菜定植，可能出现茬口衔接不畅等情况，预计冬季蔬菜价格整体偏高。”中国农科院农业信息研究所副研究员张晶说。
基本上所受的影响也不会很大，所以等冬季这些蔬菜开始上市之后，绿叶菜的价格应该相应的会有所回落。而且因为天气原因，原来很多外地的蔬菜的运输和人工成本加大，才会导致了价格上涨。
从而提高了价格。菜价什么时候跌？受天气和供求变化影响，菜价涨跌是常态。业内人士认为，根据农业农村部的***息，目前南方产区的蔬菜长势良好，大部分能按期上市，这将推动菜价回落至常年同期平均水平。
今日市场菜价
1、据了解，这些蔬菜的价格普遍比市价低10%以上，如大***卖0.5元/斤，不少集贸市场售价接近1元；小***卖0.5元/斤，不少集贸市场卖0.8-1元/斤。
2、百度搜索“泰安菜价”，点击第一个搜索信息进入，如图所示。进入到“泰安·价格通”网站，如图所示。下滑页面，找到“菜篮子”可以看到农贸市场的一些价格信息，如图所示。
3、解：今日菜价胡萝卜两元500g，那么1千克就是4元，***一元500g，那么一千克就是2元。2×4+1×2=10元 总共要付10元钱。
部分菜价飙高与寿光水灾有关吗?
1、有人担心，寿光的水灾，将对北京菜价产生影响。从昨日新发地发布的蔬菜价格看，有升有降。其中芸豆涨幅最高，接近80%；油菜降幅最高，接近降价一半。而鸡蛋猪肉价格比较稳定，猪肉下跌6个百分点。
2、但是这一次台风导致这些蔬菜也没有办法成功上市，所以市场上就会缺少蔬菜，物以稀为贵，越是缺少价格越是长的很快，所以山东寿光那些大面积种植的番茄、茄子、黄瓜之类的价格必定会抬高。
3、北京现在蔬菜上涨，应该与寿光水灾无关。根据专家介绍，北京应季蔬菜大部分来自河北，并不是来自寿光。但冬季就不好说了。相关统计表明，寿光提供北京市场近1/3的冬季反季节蔬菜。
4、蔬菜的价格上涨跟洪灾有关。因为很多地方的蔬菜产量受到了季节性的洪水的影响，有些地方的降水量也非常大，甚至有些地方出现了百年不遇的暴雨。
5、但同时，也有部分业内人士表示，随着开学季的到来，蔬菜价格整体难有明显回落。此外，作为蔬菜主产区的寿光受灾，也将对今秋乃至冬季蔬菜供应产生一定不利影响。据寿光市***赵绪春介绍，这次水灾致寿光6万个大棚受灾。
6、人们的消费观念在逐渐改变，比起大鱼大肉大家更向往健康膳食，蔬菜（特别是绿色蔬菜）变成了热门。一定的炒作，因为蔬菜大产地的北方遭遇水灾和低温等情况，蔬菜供给变少，有些商贩故意抬高价格导致蔬菜价格上涨。
