本文目录一览：
- 1、陕北十大特产排行榜?
- 2、介绍一下陕北的大枣
- 3、西安特产小吃能带的
陕北十大特产排行榜?
1、荞面饸饹。由精制荞麦制作成粉条状，与陕北羊腥汤相配食用，味道鲜美可口。 延安油糕。油糕又叫年糕、枣糕，是陕北最具代表性的地方风味小吃之一，由黍科糜子和大枣精制而成，经植物油炸后，其味清香细腻。
2、羊肉面 造就陕北羊肉面的，除了陕北优质的羊肉外，还有陕北羊肉的做法，陕北羊肉的做法属红汤羊肉，重辣，加地椒叶，干辣椒，花椒等。在祛除了羊肉本来的膻味外使羊肉的香更上一层，冬季吃最佳。
3、米脂小米：色泽金黄，颗粒***，晶莹明亮，质粘味香，储存数年，米质不变；焖成干饭，香甜松软，越嚼越香，回味无穷。佳县油枣：佳县是中国红枣名乡，2001年，国家林业局授予佳县“中国枣乡”称号。
4、，榆林豆腐 榆林豆腐，陕西省榆林市特产，中国国家地理标志产品。榆林豆腐是用榆林桃花水和当地优质黑豆磨制，经过炕晒、脱皮、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、压制八道工序制作而成。
5、陕北特产一：佳县马蹄酥 佳县马蹄酥是陕西佳县的传统名吃，有着悠久的历史，用精粉、猪板油、蜂蜜和白糖等为原料制成，所制作出来的马蹄酥色泽褐黄，纹层清晰，脆酥绵甜，是走亲访友时的特色佳品。
介绍一下陕北的大枣
陕北的大枣以狗头枣最有名气。主产区在陕西延川县张家河乡一带。果皮中厚，深红色，果面平滑。果点小，圆形，分布密。果肉厚，绿白色，肉质致密细脆，味甜，汁中，品质上等，适宜鲜食和制干。
陕北枣全称陕北大红枣。个大、肉厚、色艳、多汁是其显著特点。用大红枣款待贵宾，是陕北人的习俗。在软硬糜面制作的年糕上镶以大红枣，是陕北食文化的一个特色。
陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县，它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。
西安特产小吃能带的
1、可携带的西安特产小吃有：腊牛羊肉、黄桂稠酒、水晶饼。腊牛羊肉 腊牛羊肉是陕西省西安市著名小吃，腊羊肉选料精细，工艺讲究，辅料齐全，火功得当。卤煮出的肉，色泽红润，质地酥烂，香醇可口。
2、西安特产 位于中国西北部的西安，是一个历史悠久且文化丰富的城市。西安的古迹和美食令人叹为观止，而且这里还有许多特色特产，如西安凉皮、肉夹馍、西安稠酒、贵妃枣、西安柿饼等，独具一格。
3、西安特产小吃可携带的有黄桂柿子饼、腊牛羊肉、甑糕、德懋恭水晶饼、石子馍和老孙家牛羊肉泡馍。黄桂柿子饼 黄桂柿子糕是由临潼特产“火晶柿子”和面粉，配以黄贵、玫瑰、桃仁、白糖、冰糖等制成。
