刀豆图片(四季豆图片)

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青刀豆青刀豆原产地在中南美洲，又叫做芸豆、玉豆，分为蔓生和矮生两种，豆角有着较高的营养价值富含多种糖类、蛋白质、脂肪等成分，比较适合炒食。

豆科，扁豆属。扁豆是北方最常见、最普通的品种，又叫峨眉豆、眉豆、沿篱豆、肉豆、龙爪豆、鹊豆。原产于印度或东南亚。它的荚果长5-7厘米，形状像一把扁平的镰刀，顶端还有个小尖尖，很容易和其它豆角区分开来。

蛇豆角也叫蛇瓜、蛇豆，蔓生，果实长柱形，一般长度在1米以上，两端渐尖细，尾端常弯曲成蛇状，表皮浅绿色，肉鲜绿色，肉质松软。4豇豆[jiāng dòu]豇豆又叫角豆、姜豆、带豆、挂豆角。

刀豆图片(四季豆图片)

白刀豆，又称白凤豆、洋刀豆、立刀豆、刀豆，属于豆科刀豆属的一年生缠绕性草质藤本植物。

植物名称：栗豆树别称：澳洲栗、绿宝石、元宝树、开心果学名： Castanospermum australe 名由：把它叫做绿元宝，是因为它的***类似元宝的形状，因此取了这个名字用来讨吉利。

刀豆，嫩的时候可以炒来吃，炒青椒丝，也有拿来做泡菜的。果荚和豆子都很大。

豆芽也称芽苗菜，是各种谷类、豆类、树类的***培育出可以食用的“芽菜”，也称“活体蔬菜”。

世界上最大的豆子是泰国和缅甸国生长的植物木腰子的果实，木腰子本身的外形就非常的奇特，而它的***更加的奇特。

这是金链花，学名“阿勃勒”，果荚形似棍棒，又叫“腊肠树”。这种树树皮含单宁，可作红色染料。阿勃勒一般可作景观树或行道树之用，广泛在热带及亚热带地区种植。

益肾补元中医认为，刀豆具有较强的补肾作用，用于劳损于肾，动伤经络，风冷所侵引起的肾虚腰痛，腿膝无力等症，同时对于肾阳虚弱，祛寒肢冷，面色苍白症状也有较好的缓解作用。

镇静作用，刀豆富含很多营养成分，能够起到镇静作用，如果心情烦躁不安的话，可以常吃点刀豆，能够使精神充沛。2提高免疫力，刀豆中含有蛋白质，能够提高人体的免疫功能，因此，平时可以常吃些刀豆。

功效：刀豆具有清热解毒、利尿消肿、止血止痛等功效。特别适合身体内热燥、口干舌燥、尿短赤黄、水肿刺痛等症状的人群食用。刀豆中含有较多的维生素K和C，具有抗氧化、促进血液循环、增强免疫力、保持健康的作用。

1、我可以肯定的告诉各位，农村所谓的刀刀绝不是刀豆。刀豆的图片显示就是峨眉豆。刀刀一般长约30公分左右。如有疑问，请追问。

2、像“皂荚”的豆类，中文名“刀豆”。刀豆是一种豆科的草本植物，我国的长江以南多个地区有分布。刀豆可以用来食用，但一定要先将刀豆用盐水煮熟，如果直接吃没有煮熟的刀豆，容易导致食物中毒。

3、根据描述，这种蔬菜可能是青椒或青尖椒。青椒是一种绿色的蔬菜，外形像青尖椒，里面含有籽，口感滑滑的。青尖椒也是一种绿色的蔬菜，外形类似于青椒，但是比青椒更长，末端尖锐。

刀豆，又叫豇豆，是夏季常见的蔬菜之一。它的豆荚又长又细，形如刀子，因此得名刀豆。刀豆不仅味美，而且营养丰富，含有丰富的维生素C和膳食纤维，对人体健康有很多好处。下面就让我们来一起品尝刀豆的美味之道。

蒜茸刀豆：将刀豆焯水去除涩味，加入切碎的蒜末和盐少许一起以油炒制，加适量水焖煮至软烂，起锅撒上葱花即可。红烧刀豆：刀豆洗净控干备用，准备好葱姜蒜切成小末备用。

将剑豆的两端去掉，然后将剑豆一分为二，用清水洗净。将大蒜拍松后捣碎，去皮切块备用。先把锅加热，然后加入一点油。当油足够热时，加入蒜末使其变香。